2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Chulyupa (լատ. Passiflora maliformis) - տպավորիչ եռագույն խաղողի որթ, որը պատկանում է Passionaceae ընտանիքին, որը երբեմն անվանում են խեցգետնյա կրքոտ ծաղիկ:
Նկարագրություն
Chulyupa- ն անհավանական գրավիչ մշտադալար բազմամյա որթատունկ է, որը գրանիլայի ամենամոտ բարեկամն է: Նրա ծառի նման ցողունները առատորեն ծածկված են բավականին թունդ ծղոտներով, որոնք նախագծված են այնպես, որ աճող որթատունկը կարողանա կառչել բոլոր տեսակի հենարաններից: Այս ալեհավաքները թույլ են տալիս chulyupa- ին հեշտությամբ բարձրանալ այլ ծառեր, իսկ բարձրությունը `մինչև տասը մետր:
Փայլուն chulyupa տերևները բնութագրվում են օվալաձև սրտաձև կամ ձվաձև երկարավուն ձևով, և դրանց երկարությունը տատանվում է վեցից տասնհինգ սանտիմետր:
Uարմանալիորեն գեղեցիկ chulyupa ծաղիկները հասնում են յոթից տասնհինգ սանտիմետր տրամագծի և օժտված են հսկայական եռաշերտ բեկորներով: Նրանք բոլորը շատ ուժեղ և բավականին հաճելի հոտ ունեն: Իսկ ծաղիկների խայտաբղետ թերթիկները կարելի է ներկել մանուշակագույն, սպիտակ եւ կարմիր տոնով: Ինչ վերաբերում է ծաղկման ժամանակաշրջանին, ապա դա սովորաբար տեղի է ունենում ամռան սկզբին և տևում է մինչև ուշ աշուն:
Չուլուպայի ձվաձեւ պտուղների լայնությունը մոտ երեքուկեսից չորս սանտիմետր է, իսկ դրանց երկարությունը տատանվում է չորսուկեսից հինգ սանտիմետրի սահմաններում: Պասիֆլորայի այլ սորտերի պտուղների համեմատ, այս պտուղները բավականին փոքր են: Հասուն պտղի կեղևը սովորաբար ունենում է դեղին-դարչնագույն գույն: Յուրաքանչյուր պտուղ պարունակում է անուշահոտ, շատ հյութալի և աներևակայելի քաղցր միջուկ, գունավոր նարնջագույն կամ մոխրագույն երանգներով, իսկ այս միջուկի մեջտեղում կան բազմաթիվ հարթեցված սերմեր: Իսկ չուլյուպայի համը որոշ չափով նման է խաղողին:
Որտեղ աճում է
Բնության մեջ անուշահոտ խուլուպան առավել հաճախ հանդիպում է հեռավոր Հյուսիսային Էկվադորում, Վենեսուելայում, որոշ Անտիլյան կղզիներում (օրինակ ՝ amaամայկա կամ Տրինիդադ, ինչպես նաև Պուերտո Ռիկոյում, Կուբայում, Հայիթիում և Բարբադոսում) և Կոլումբիայում: Եվ նպատակաուղղված հանուն գերազանց ուտելի պտուղների, այն մշակվում է amaամայկայում, ինչպես նաև Էկվադորի և Բրազիլիայի տնկարկներում: Ինչ վերաբերում է Հավայան կղզիներին, ապա չուլյուպան այնտեղ օգտագործվում է որպես դեկորատիվ պարտեզի բույս:
Այնուամենայնիվ, համեմատած կրքի այլ ծաղիկների (պասֆրուտ, ինչպես նաև դեղին կամ հսկա գրանիլա), չուլյուպան չի կարող պարծենալ ո՛չ մշակման պինդ ծավալներով, ո՛չ մեծ պահանջարկով: Դա պայմանավորված է նրանով, որ նրա պտուղների կեղևը չափազանց կոշտ է, իսկ պտուղների չափսերն իրենք համեմատաբար փոքր են:
Դիմում
Chulupa- ի միջուկն առավել հաճախ օգտագործվում է թարմ կամ օգտագործվում է խտանյութեր կամ հյութ ստանալու համար, որոնց հավելումով պատրաստվում են ոչ ալկոհոլային զովացուցիչ ըմպելիքների լայն տեսականի: Իսկ chulyupa- ի հետ կոկտեյլները նույնպես անհամեմատելի են դառնում `նրանք հիանալի թարմացնում և հիացնում են իրենց անգերազանցելի համով:
Chulyupa- ն նույնպես լավ է համակցված որոշ կաթնամթերքի և ֆերմենտացված կաթնամթերքի հետ (կաթնաշոռ, պաղպաղակ և այլն):
Հակացուցումները
Միակ հակացուցումը, որը խոչընդոտում է չուլուպայի օգտագործմանը, անհատական անհանդուրժողականությունն է: Մնացած բոլորը կարող են ապահով ուտել այն առանց որևէ վախի:
