2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Գրավիչ դեղաբույս ՝ մեծ տերևներով և ձյունաճերմակ ծաղկաբույլով, որը կարծես Սուրբ Christmasննդյան մոմ լինի, ես առաջին անգամ տեսա իմ մուտքի մոտ գտնվող անկաշկանդ սիզամարգի վրա: Մարգագետնի անկանոն խոտերի միջից նա արտասահմանցի այլմոլորակայինի տեսք ուներ, պինդ, ազնվական և պարտադրող: Ես նրան դիտում էի մի քանի ամառային սեզոններ, բայց ինչ -որ կերպ դա ավելի մոտ ծանոթության չէր հասնում: Գեղեցկուհու անունը, ով ամուր կերպով զբաղեցրել է իր տեղը սիզամարգում, ես վերջերս իմացա:
Ինձ համար անհայտ է, թե ինչպես հայտնվեց այս գեղատեսիլ թփը մեր սիզամարգին: Մեր տունը, հինգ հարկանի Խրուշչովի շենքը, արդեն վաթսուն տարեկան է: Սկզբում մուտքում քսան բնակարան կար, քսան ընտանիք ՝ իրենց կյանքի պատմությամբ: Այսօր մնացել է տասնյոթ բնակարան, քանի որ առաջին հարկի երեք բնակարան վերաորակավորվել է որպես «ոչ բնակելի ֆոնդ»: Երբեմն դրանցում տեղավորվում է խանութ, բանկի մասնաճյուղ կամ ինչ -որ մեկի գրասենյակ: Հին բնակիչներից մնացել էր ընդամենը երկու բնակարան: Շատերը, ովքեր զբաղվում էին բակի կանաչապատմամբ, ծաղկե մահճակալներ տնկելով և հոգալով նրանց հոգու սրտով, և ոչ թե վարձատրության դիմաց, մեկնել են այլ աշխարհ: Այսօր սիզամարգերը անտեր են, ուստի հատուկ կենսունակությամբ բույսերը և մասուրի և յասամանի թփերը գոյատևում են դրանց վրա: Ի վերջո, ժամանակ առ ժամանակ սիզամարգի խոտը անխղճորեն հնձվում է վճարովի աշխատողների կողմից, ովքեր ո՛չ ժամանակ ունեն, ո՛չ ցանկություն ունեն մոլախոտերը հնձելու, մինչդեռ թողնելով ծաղկող բույսերը, որոնք հասցրել են այստեղ աճել:
Հետևաբար, երբ երեք-չորս տարի առաջ ես տեսա սիզամարգի վրա միայնակ, բայց ամուր թուփ ՝ զարդարված ձյունաճերմակ ծաղկաբույլ-մոմով, շատ զարմացա: Բուշը խուսափեց «ծանոթացնելուց» բզզացող դանակի հետ, քանի որ այն աճեց անվադողի ներսում: Գլխավոր լուսանկարում պատկերված է գեղատեսիլ բույս: Երբ սառնամանիքը եկավ, տերևները թեքվեցին, բայց ամուր ցողունը շարունակեց բարձրանալ իր «ռետինե ամրոցից»:
Պատկերացրեք իմ անակնկալը, երբ հաջորդ ամառ այս վայրում արդեն մի քանի թուփ կար: Անցյալ տարվա սեպտեմբերին, սպիտակ մոմերի փոխարեն, ես գտա վառ սերմերի պտուղներ, որոնց ձեւն ու գույնը նման էին մոշի: Ես նույնիսկ որոշ պտուղներ հավաքեցի ՝ երազելով այս ամառ երկրում նման բույս տնկել: Բայց, ճակատագիրը նորից կանչեց ճանապարհը, և, հետևաբար, երազանքը չիրականացավ:
Բայց, հեռու լինելով տնից, ժամանակ գտա խորհրդավոր «այլմոլորակայինի» հետ ավելի մոտիկ ծանոթանալու համար: Ես չեմ սխալվել, գործարանը իսկապես նախընտրում է ապրել տաք շրջաններում, որտեղ հաճախ վերածվում է մոլախոտի: Չնայած նրանք գրում են, որ այն աճում է Ռուսաստանում:
«Phytolacca acinosa» պաշտոնական անունը գործարանին տվել է շոտլանդացի բուսաբան Ուիլյամ Ռոքսբուրգը (1751-29-06 - 1815-10-04), ով կարողացել է համատեղել Արևելյան Հնդկաստանի ընկերության բժշկի աշխատանքը աշխատանքի հետ: Հնդկաստանի Կալկաթա քաղաքի բուսաբանական այգու տնօրեն: Հնդկաստանի շատ բույսեր իրենց անուններով պարտական են Ուիլյամ Ռոքսբուրգին: Ռուսաստանում բույսն ունի բազմաթիվ տարբեր անուններ, այդ թվում ՝ լակոնոս (կամ, Phytolacca drupe); Berry lakonos.
Berry lakonos- ը բազմամյա բույս է: Կլոր, մսոտ, հաստ ռիզոմը, որը, ինչպես երևում է իմ ծանոթության փորձից, հանգիստ դիմանում է սիբիրյան սառնամանիքին, գարնանը վերգետնյա գեղեցկությունը վերակենդանացնելու համար, ծառայում է որպես երկար տարիների երաշխավոր:
Ուղղահայաց, ուժեղ խոտածածկ ցողունի վրա կան մեծ, ամբողջական, էլիպսաձև տերևներ ՝ կարճ տերևներով:Նրանց պարզությունը զուրկ չէ հմայքից. Տերևի ափսեի վրա հստակ երևում է սպիտակ կենտրոնական երակը, իսկ կողային երակները տերևի մակերեսին տալիս են մի փոքր «ատամնավոր» էլեգանտ տեսք:
Փոքրիկ բազմաթիվ սպիտակ ծաղիկներ ծաղկում են ուժեղ կանգուն ոտնաթաթի վրա ՝ ներքևից վերև: Flowաղիկները հերմաֆրոդիտ են: Յուրաքանչյուր ծաղիկ ունի ութից տասը ստամոքս ՝ վարդագույն սաթերով: Stաղկի պսակի կենտրոնից ստամոքսը զվարճալիորեն դուրս են մնում տարբեր ուղղություններով:
Միջատների կողմից փոշոտված ծաղիկները «ներկում» են ոտնաթաթը ՝ սկզբում վարդագույն երանգով, իսկ երբ պտուղները լիովին հասունանում են ՝ մանուշակագույն-սև: Հատկապես բերրի ծաղկաբույլերը չեն դիմանում «նռան» հատապտուղների ծանրությանը և նրանց գագաթները թեքում են երկրի մակերեսին: Ի դեպ, երկար ժամանակ Google- ի թարգմանչի օգնությամբ փորձում էի հասկանալ լատիներեն «Phytolacca» անվան իմաստը, բայց ոչ մի արդյունք չստացա: Այնուամենայնիվ, մեկ անգլալեզու հոդվածում ես կարդացի, որ «Phytolacca»-ն բարդ բառ է: «Ֆիտո» հունարեն բառ է, որը համարժեք է ռուսերեն «բույս» բառին, իսկ «լակկա» լատիներեն բառ է, որը նշանակում է «կարմիր (կամ կարմիր վառ լիճ)», որն արտացոլում է բույսի պտուղների վառ գույնը:
Բացի գրավիչ տեսքից, բնությունը շնորհել է հատապտուղ Լակոնոսին և այլ առավելություններ: Հնդկաստանում երիտասարդ ցողուններն ու տերևները օգտագործվում են որպես բանջարեղեն: Որքան հին է դառնում բույսը, այնքան ավելի թունավոր նյութեր են կուտակվում նրա բոլոր մասերում, և այդ պատճառով Berry Lakonos- ն այլևս պիտանի չէ սննդի համար: Բացի այդ, արմատները, ցողուններն ու տերևները բուժիչ ուժ ունեն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչու՞ են տանձի պտուղները ճաքում:
Աշխատասեր այգեպանները ստիպված են զբաղվել այնպիսի տհաճ երևույթով, ինչպիսին է տանձի ճաքելը ոչ այնքան հազվադեպ: Եվ դրա համար շատ շատ պատճառներ կարող են լինել: Միայն մի բան հաստատ է. Ճաքած տանձը կորցնում է գրավիչ տեսքը և դառնում է բացարձակապես պիտանի պահեստավորման համար, քանի որ դրանք շատ ավելի արագ են փչանում, ուստի դրանք առաջին հերթին պետք է ուտել: Ուրեմն ինչու են այս համեղ և հյութալի պտուղները ճաքում, և հնարավո՞ր է ինչ -որ կերպ կանխել այս երևույթը:
Ինչպես ճիշտ պահել չորացրած պտուղները
Չորացրած պտուղները հիանալի թեթև խորտիկ են և հիանալի հավելում շատ հանրաճանաչ ուտեստների համար: Դրանցից առավելագույնը ստանալու համար կարևոր է սովորել, թե ինչպես դրանք ճիշտ պահել - սա թույլ կտա ձեզ միշտ ունենալ առողջ և թարմ նրբություններ ձեռքի տակ: Բոլոր չորացրած պտուղները պահվում են տարբեր եղանակներով, և այժմ ժամանակն է ծանոթանալ դրանք պահելու մի քանի եղանակների և սովորել, թե ինչպես պահել ձեր նախընտրած չիրը հնարավորինս երկար:
Ֆիկուսի ուտելի պտուղները և արարողությունները
Ռուսների մեծամասնությունը կարող է անվանել երկու կամ երեք տեսակի բույսեր տներում և գրասենյակներում աճող Ficus ցեղից, մինչդեռ «Բույսերի ցուցակ» հանրագիտարանային նախագիծը սեռի շարքերում ունի ութ հարյուր քառասունմեկ (841) տեսակ: Ficus- ի տեսակների մեծամասնության պտուղները, չնայած թունավոր լատեքսին, որը հոսում է բույսերի ցողունների և կոճղերի ներսում, բավականին ուտելի են: Այնուամենայնիվ, այնպիսի տեսակների շարքում, որոնք զարդարում են մեր փխրուն մոլորակը, մարդիկ առանձնացրել են միայն մեկ տեսակ, որը հնագույն ժամանակներից ի վեր
Ինչպես ճիշտ պահել կիվի պտուղները
Կիվին արտասահմանյան հիանալի պտուղ է, որն ակնթարթորեն հանրաճանաչություն ձեռք բերեց մեր լայնություններում: Իրոք, կիվին այնքան համեղ է և առողջ: Ի դեպ, այս հիանալի պտուղները կենսաբանորեն հատապտուղներ են, և նրանք իրենց հետաքրքիր անունն են ստացել ի պատիվ Նոր alandելանդիայի կիվի ծիծաղելի թռչնի: Կիվին վիտամինների իսկական պահեստ է, այդ թվում ՝ կենսական C վիտամինը, այդ իսկ պատճառով այս հրաշալի արեւադարձային պտուղները ավելի ու ավելի հաճախ են հայտնվում մեր սեղաններին: Արդյո՞ք բոլորը գիտեն, թե ինչպես դրանք ճիշտ պահել:
Ալոճենու տպավորիչ շրջանաձև ցեց
Ալոճենու ցեցն ապրում է գրեթե ամենուր և վնասում է ոչ միայն ալոճին. Նրա ճաշակի նախասիրությունների շարքը ներառում է նաև տանձ `խնձորով, սալորով, կեռասով, սերկևիլով, կեչով, լեռնային մոխրով և դեղձով: Ալոճենու ցեցի թրթուրները համարվում են հատկապես վնասակար ՝ ձևավորելով կլորացված ականներ, հասնելով մոտ մեկ սանտիմետրի տրամագծով և ծածկված տերևների վերին կողմերում մուգ շագանակագույն արտաթորանքի համակենտրոն շրջաններով: Դրա համար դիտարժան վնասատուն այլ անուն ստացավ:
