2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Ersաղիկները կատարյալ ձևավորում են ցանկացած պարտեզի համար, քանի որ դրանք ուրախացնում են ձեզ միայն մեկ տեսքով: Այնուամենայնիվ, որոշ ամառային բնակիչներ դրանք տնկում են ոչ միայն դեկորատիվ, այլև գաստրոնոմիկ նպատակներով. Այո, որոշ ծաղիկներ կարելի է ուտել: Եվ, ի դեպ, վաղուց բոլոր տեսակի ուտեստների պատրաստումը ձևավորվեց իրական նորաձևության միտումով, քանի որ ծաղիկները կարող են ոչ միայն զարդարել եփած սնունդը, այլև տալ նրան ճաշակի շատ յուրահատուկ և անսովոր երանգներ: Այսպիսով, ինչպիսի ուտելի ծաղիկներ կարող եք տնկել ձեր կայքում:
Դեյզի
Այս զարմանահրաշ ծաղիկները լայնորեն օգտագործվում են ոչ միայն բժշկության, այլև խոհարարության մեջ: Բոլոր տեսակի վիտամինների բարձր կոնցենտրացիան երիցուկներին տալիս է իսկապես անհավատալի օգտակար հատկություններ, և միևնույն ժամանակ դրանք իդեալական են ոչ միայն վիտամինային համեղ թեյ պատրաստելու, այլև աղցանների լայն տեսականի ավելացնելու համար: Բացի այդ, երիցուկի թերթիկները կարող են ապահով օգտագործվել որպես առաջին կամ երկրորդ ուտեստների համեմունք: Միևնույն ժամանակ, ցավալի չէ իմանալ, որ այս ծաղիկների մեջ կարելի է ուտել միայն ծաղկաթերթեր, և դրանք պետք է սպառվեն շատ սահմանափակ քանակությամբ, քանի որ մեծ չափաբաժինները կարող են հեշտությամբ առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ:
Նարդոս
Փոքրիկ, գեղեցիկ նարդոսի ծաղիկները պարծենում են ոչ միայն շքեղ յասամանաթերթիկներով, այլև պայծառ թարմ համով ՝ զարմանալիորեն հաճելի քաղցրությամբ: Նրանք նաև հրաշալի բույր են հաղորդում մայրու և սոճու նուրբ նոտաներով: Եվ, հարկ է նշել, որ նարդոսի ծաղիկները շատ ակտիվորեն օգտագործվում են խոհարարության մեջ. Դրանք հատկապես հաճախ ավելացվում են մսային ուտեստներին որպես անկախ համեմունք: Բացի այդ, շատ խոհարարներ շատ պատրաստ են զարդարել տարբեր աղանդեր հիանալի մանուշակագույն ծաղիկներով. Այս հավելումը ձեր նախընտրած նրբություններին տալիս է ոչ միայն դեկորատիվ տեսք, այլև շատ հարուստ բուրմունք: Նարդոսի ծաղիկներն օգտագործվում են բոլոր տեսակի թխվածքաբլիթներում, հարած սերուցքում, կաթնային ժելեում և մրգային ժելեում, և դրանք նաև հիանալի բուրավետիչ են շաքարի համար: Եվ քանի որ նարդոսի ծաղիկների համը շատ ցայտուն է, դրանք պետք է շատ փոքր քանակությամբ ավելացվեն սննդի մեջ.
Նաստուրցիում
Նաստուրցիայի ծաղիկները բնութագրվում են քաղցր, բայց միևնույն ժամանակ, բուրավետ համով `համեղ կծու համով և վառ պղպեղային նոտաներով: Այո, և այս գեղեցիկ ծաղիկներն ունեն նաև բազմաթիվ բուժիչ հատկություններ, այնպես որ դուք նույնպես պետք է անպայման համտեսեք դրանք: Եվ, ինչ հատկապես հաճելի է, այս գործարանը լիովին ուտելի է, այսինքն ՝ կարող եք ապահով ուտել այն ամբողջությամբ: Նաստուրցիումը մեզ մոտ եկավ հեռավոր Մեքսիկայից, որտեղ բնիկներն այն ուտում են հիմնականում թարմ ՝ զանազան աղցաններին ավելացնելով տպավորիչ ծաղիկներ: Եվ մեր ժամանակակից խոհարարները հաճախ օգտագործում են նաև նաստուրցիումի ծիլեր `դրանք օգտագործվում են ոչ միայն աղցանների, այլև սենդվիչներ կամ ապուրներ պատրաստելու համար: Իսկ չոր վիճակում, նաստուրցիայի ծաղկաբույլերն ու ցողուններն օգտագործվում են որպես համեմունք: Այս գեղեցկուհին կլինի նաև դեկորացիայի անփոխարինելի օգնական. Նրա վառ դեղին, նարնջագույն կամ կարմիր թարմ բողկները զարդարված են բազմաթիվ բանջարեղենային աղցաններով և բոլոր տեսակի պանիրներով:
վարդը
Իհարկե, խոհարարության մեջ դուք չեք կարող անել առանց վարդերի: Տարբեր ըմպելիքներ և աղանդեր վաղուց զարդարված են վարդի թերթիկներով, իսկ անուշահոտ վարդագույն բադերը հիանալի հումք կլինեն անհամեմատ ջեմ պատրաստելու համար: Դուք կարող եք չորացնել ծաղկաթերթերը. Նրանք հիանալի անուշաբույր թեյ են պատրաստում: Վարդերը օգտագործվում են նաև բոլոր տեսակի աղանդեր և աղցաններ պատրաստելու համար: Բացի այդ, հեղինակավոր ռեստորաններում խոհարարները սառցաբեկորները սառեցնում են անմիջապես սառցաբեկորների մեջ, որից հետո նրանք նման խորանարդիկներ են մատուցում տարբեր զովացուցիչ ըմպելիքներով, դակիչներով կամ կոկտեյլներով:
Մանուշակ
Մի քանի դար առաջ շատ եվրոպական միապետներ շատ պատրաստակամորեն հյուրասիրում էին շողոքորթ մանուշակագույն ծաղիկներով, և սա ուղղակի ապացույց է, որ այդ զարմանահրաշ ծաղիկները երկար ժամանակ օգտագործվել են խոհարարության մեջ: Modernամանակակից հրուշակագործները շատ պատրաստակամորեն օգտագործում են մանուշակագույն ծաղիկները `շաքարավազը համտեսելու համար. նույնքան լավ է պիտանի ամենատարբեր խմորեղեններին կամ աղանդերին ավելացնելու, ինչպես նաև կաթով թեյ կամ սուրճ պատրաստելու համար: Իսկ մանուշակագույն թերթիկները, որոնք բնութագրվում են զարմանալիորեն թարմ բույրով, անանուխի նուրբ նոտաներով, հաճախ զարդարված են ռեստորանային տարբեր ուտեստներով ՝ պաղպաղակով, սերուցքային աղանդերով, մրգային խմիչքներով, խմորեղենով, տորթերով և, իհարկե, աղցաններով:
Դուք ճաշակե՞լ եք այս ցուցակի ծաղիկներից որևէ մեկը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բողկը կարող է աճել պատուհանագոգի վրա
Theուրտ սեզոնին բողկը աճեցվում է ինչպես արմատային մշակաբույսերի, այնպես էլ վիտամինների համար ՝ հարուստ վիտամին C- ով, կարոտինով և ձմռանը աղքատ թարմ կանաչեղենի համար այլ օգտակար և անհրաժեշտ պայմաններով: Ներքին պայմաններում արմատային մշակաբույսեր ձեռք բերելը որոշ չափով ավելի դժվար է, բայց եթե գիտեք այս բերքի աճեցման որոշ առանձնահատկություններ, ապա խնդիրն այլևս այդքան անհնարին չի թվում:
Ինչ բույսեր կարող են աճել ալերգիայի տառապողների համար:
Երբեմն երկրում մնալը կարող է լուրջ մարտահրավեր լինել ալերգիայի տառապողների համար այն պարզ պատճառով, որ իրենց այգում ծաղկում են ալերգեն բույսերը: Yրված աչքեր, փռշտոց և քթի արտահոսք - դրանք հեռու են այն բոլոր ախտանիշներից, որոնք կարող են ուղեկցել այնպիսի տհաճ պայմանին, ինչպիսին է ալերգիան, որոշ դեպքերում կարող են լուրջ բարդություններ առաջանալ: Unpleasantանկացած տհաճ հետևանքներից առավելագույնս պաշտպանվելու համար ալերգիկ տառապողները չեն ցավում իմանալ, թե ինչպիսի բուսականություն կարող է աճել կայքում
Passionflower ուտելի, կամ Passionflower ուտելի
Passionflower ուտելի, կամ Passionflower ուտելի (lat. Passiflora edulis) - Passionflower ցեղի արեւադարձային մշտադալար լիանա կամ Passiflora (լատիներեն Passiflora), որը պատկանում է համանուն Passiflora ընտանիքին (լատիներեն Passifloraceae): Հատուկ էպիտետը ինքնին ցույց է տալիս գործարանի պտուղների ուտելիությունը, որը ծաղկում է անսովոր ձևի զարմանալիորեն գեղատեսիլ ծաղիկներով, ինչը ոգեշնչեց 17 -րդ դարի սկզբին ապրած իտալացի պատմաբան acակոմո Բոսիոյին, Հիսուս Քրիստոսի տառապանքի պատկերը:
Լագենարիա. Ինչպես աճել այգում ուտելի շիշ
Lagenaria- ի պտուղները հետաքրքիր են ոչ միայն իրենց անսովոր ձևով, այլև սննդային և դիետիկ հատկություններով: Այս դդումը գույնով նման է դդմիկին և ցուկկինիին, իսկ ձևով `վարունգի կամ շշի: Իզուր չէ, որ նա խոհանոցում կիրառություն գտավ ոչ միայն որպես սնունդ, այլ նաև որպես ուտելիք պահելու տարա: Դրանից պատրաստվում են ներկված ամաններ, ծաղկամաններ, սափորներ, խաղալիքներ և նույնիսկ երաժշտական գործիքներ: Այսպիսով, ձեր այգում աճեցնելով այս հիանալի բանջարեղենը, դուք հնարավորություն կունենաք ոչ միայն համտեսել դրա օգտակար միսը
9 բանջարեղեն, որոնք կարող են աճել սննդի թափոններից
Որոշ բանջարեղեն այնքան համառ են, որ կարող են աճել նույնիսկ իրենց թափոններից: Սա հիանալի տնտեսություն է և հետաքրքիր պարտեզային փորձ: Մենք թվարկում ենք ինը այդպիսի զարմանալի բանջարեղեն
