Հետաքրքիր փաստեր կեռասի մասին

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Բալը մեր լայնություններում համեղ, առողջ և մատչելի հատապտուղ է բացարձակապես յուրաքանչյուր մարդու համար: Եվ գրեթե բոլոր ամառային բնակիչները քաջատեղյակ են, թե ինչպես աճեցնել բալի ծառեր և ինչպես հոգ տանել դրանց մասին, իսկ ժամանակակից տանտիրուհիների զինանոցում իսկապես անհավանական քանակությամբ բաղադրատոմսեր կան բալի բազմազան ուտեստների համար: Գիտե՞ք, թե ինչպես է թարգմանվում բալի լատիներեն անվանումը, որ այս հատապտուղները կարող են դառնալ շատ լավ այլընտրանք ասպիրինին և ինչպես կարող եք բարելավել քունը բալով:

Որտեղից ես գալիս?

Հին Պարսկաստանի (այժմ ՝ Իրանի) տարածքը ավանդաբար համարվում է կեռասի ծննդավայրը, սակայն որոշ պատմական վկայություններ վկայում են, որ կեռասը աճել է նաև Կովկասյան տարածաշրջանում:

Հին մարդիկ գիտեի՞ն բալի մասին:

Պարզվում է, որ նրանք գիտեին. Բազմաթիվ հնագիտական գտածոները վկայում են, որ մեր նախնիները նույնպես շատ ծանոթ էին կեռասին, ընդ որում, տասը հազար տարի առաջ, և նրանք նույնպես ուտում էին այս հատապտուղները:

Ինչպե՞ս է թարգմանվում լատիներեն անունը:

Viscum - ահա թե ինչ տեսք ունի բալի լատիներեն անվանումը: Եվ այս անունը թարգմանվում է որպես «թռչնի սոսինձ»:

Քանի՞ տեսակ բալ կա աշխարհում:

Ներկայումս գիտականորեն նկարագրված է ավելի քան հարյուր հիսուն տեսակի կեռաս, մինչդեռ այս տեսակ հատապտուղներից ոչ բոլորն են ուտելի: Ներկա պահին ակտիվորեն մշակվում են բալի մոտ վաթսուն տեսակներ:

Բալը թթու՞ է:

Կենտրոնական Ռուսաստանի տարածքում աճող սովորական բալի գիտական անվանումը հնչում է որպես «բալ»: Ամենևին կապ չունի, որ շատ բալի ծառերն ունեն քաղցր հատապտուղներ:

Քանի հատապտուղ կարող եք ընտրել մեկ բալից:

Եթե դուք հավատում եք հաշվարկներին, ապա մեկ բալի ծառը կարող է միջինում տարեկան բերել մինչև յոթ հազար հատապտուղ: Ով ծույլ չէ և ով ժամանակ ունի, կարող է փորձել հաշվել:

Արտադրության առումով առաջատար

Թուրքիան համարվում է պայծառ կեռասի արտադրության առումով անկասկած առաջատարը: Այս վարկանիշի երկրորդ տեղը զբաղեցնում է ԱՄՆ -ը, իսկ Իրանը հարմար տեղակայված է երրորդ տեղում:

Բալի Ռուսաստանի մայրաքաղաքում

Յուրի Դոլգորուկիի կողմից Մոսկվայի հիմնադրման ժամանակ բալը միակ պտղատու ծառն էր, որն այդ օրերին աճել էր մայրաքաղաքի տարածքում: Մնացած բոլոր պտղատու ծառերը սկսեցին հայտնվել որոշ չափով ավելի ուշ:

Բալը Ռուսաստանում

Իսկ ամբողջ Ռուսաստանի տարածքում բալի ծառերը առաջին անգամ հայտնվեցին միայն ավելի մոտ `տասնչորսերորդ դարի կեսերին: Այնուամենայնիվ, բալի ծաղիկները աճել են հանրաճանաչությամբ կայծակնային արագությամբ, այն աստիճան, որ նրանք արագորեն ստացել են պատվավոր կարգավիճակ ՝ որպես խորհրդանշական ծառ:

Կեռասի և ասպիրինի միջև կապը

Գիտնականներին հաջողվեց պարզել, որ եթե դուք ուտում եք մի քանի տասնյակ կեռաս, ապա դրանց ազդեցությունը մարմնի վրա նույնական կլինի այն ազդեցության հետ, ինչ կարող է ունենալ մեկ ասպիրինի դեղահատ դրա վրա: Դա պայմանավորված է նրանով, որ բալի հատապտուղները պարունակում են ասպիրինի անալոգ: Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք ստուգել (բարձր ջերմաստիճանի կամ գլխացավի դեպքում) - հաստատ ոչ մի վնաս չի լինի:

Բուժիչ կումարին

Կեռասի միջուկը պարունակում է կումարին կոչվող արժեքավոր նյութի շատ տպավորիչ քանակություն. Նույնիսկ փոքր քանակությամբ այս նյութը կարող է հեշտությամբ դադարեցնել արյունահոսությունը: Կումարինը նաև օգնում է նվազեցնել արյան անոթների արյան հյուսվածքի վտանգը:

Հին ժամանակի ծառ

Ոչ բոլոր բալի ծառերն են կոմպակտ և կարճ:Նրանցից ոմանք կարող են ոչ միայն հասնել շատ տպավորիչ բարձրության, այլ իրականում պարզվել է, որ ամենաիսկական հարյուրամյա մարդիկ են: Այսպիսով, Անգլիայում բալ է աճում, որի բարձրությունը հասնում է տասներեք մետրի, և նրա տարիքն արդեն անցել է մեկուկես դար առաջ:

Արժե՞ ուտել ոսկորները:

Երբեմն ոմանք մտածում են, թե արդյոք կարելի է կեռասի կորիզներն ու սերմերը սպառել: Մեծ քանակությամբ `հաստատ ոչ, քանի որ դա կարող է հանգեցնել լուրջ թունավորման: Եվ իդեալական դեպքում ավելի լավ է դրանք ընդհանրապես չուտել:

Ինչպե՞ս բարելավել քունը:

Բոլորին, ովքեր ցանկանում են լավ քնել, խորհուրդ է տրվում կա՛մ ուտել մի բուռ բալի հատապտուղ, կա՛մ կես բաժակ բալի հյութ խմել քնելուց առաջ:

Հուշարձան հատապտուղին

Բելառուսի Գլուբոկոյե քաղաքում կեռասի հուշարձան է տեղադրվում, և ամեն տարի այնտեղ անցկացվում է մեծ փառատոն `ի պատիվ այս համեղ և առողջ հատապտուղի:

Սիրու՞մ եք բալ: Իսկ դուք տնկու՞մ եք այն ձեր պարտեզում: