Հետաքրքիր փաստեր սեխի մասին

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Հյութալի սեխերի և հասած ձմերուկների սեզոնը եռում է. Գրեթե բոլորը սիրում են այս պայծառ ու առողջ պտուղները: Այնուամենայնիվ, մեզանից ոչ բոլորը գիտեն, որ և ձմերուկը, և սեխը շատ հետաքրքիր հատկություններ ունեն: Դուք հավանաբար արդեն ծանոթ եք դրանցից մի քանիսին, բայց կան նաև այնպիսի հետաքրքիր նրբերանգներ, որոնց մասին շատերը կիմանան առաջին անգամ: Դուք, օրինակ, գիտե՞ք, թե աշխարհում որտե՞ղ են աճում ամենաշատ սեխերը, և այս մշակույթի քանի՞ տեսակ է այժմ հայտնի մարդկությանը:

Ե՞րբ և ինչպե՞ս չուտել սեխ:

Դուք չպետք է սնվեք սեխի համեղ կտորներով դատարկ ստամոքսով - դա կարող է հանգեցնել աղիների խանգարման: Բացի այդ, սեխին խորհուրդ չի տրվում ուտել ցանկացած կաթնամթերք օգտագործելուց անմիջապես հետո կամ դրանց հետ միասին, և ընդհանրապես, իդեալականորեն, ցանկալի է այն ուտել առանձին այլ ապրանքներից առանձին: Եվ կտրականապես խորհուրդ չի տրվում այս պտուղները խմել սառը ջրով կամ ալկոհոլով:

Սեխ ուրախության և երջանկության համար:

Chocolateիշտ այնպես, ինչպես շոկոլադի դեպքում, սեխի օգտագործումը խթանում է «երջանկության հորմոնի» ՝ սերոտոնինի արտադրությունը, այնպես որ ինքներդ ձեզ մի ժխտեք մեկ այլ հյութեղ սեխ ուտելու հաճույքը:

Սեխ մազերի գեղեցկության համար

Սեխի պտուղներում պարունակվող ինոզիտոլը և սիլիցիումը ոչ միայն օգնում են կանխել մազաթափությունն ու կոտրվածքը, այլև թույլ են տալիս նկատելիորեն արագացնել գանգուրների աճը, ինչպես նաև դրանք ավելի խիտ դարձնել:

Քանի՞ սորտ կա, և ո՞ր տեսակն է ամենաթանկը:

Ներկայումս աշխարհում կան ավելի քան երկու հարյուր սեխի ամենատարբեր սորտեր, մինչդեռ դրանցից ամենաթանկը ճապոնական սորտն է, որը կոչվում է Յուբարի թագավոր, այն աճեցվում է միայն մեկ ճապոնական տարածաշրջանում: Այս պտուղները բնութագրվում են անսովոր անսովոր համով և զարմանալիորեն քնքուշ միջուկով, իսկ այդպիսի սեխի արժեքը հաճախ հասնում է մի քանի հազար դոլարի: Թերևս դրա համար է այն այդքան հաճախ վաճառվում աճուրդներում:

Սեխ-ռեկորդակիր

Այն աճեցվել է Ավստրիայում տասը տարի առաջ ՝ 2009 թ.

Օձի սեխը օձի տեսք ունի՞:

Ոչ, այն ամենափոքր նմանություն չունի օձի հետ. Իսկ սեխերն իրենք `մինչև հասունացման պահը, արտաքին տեսքով շատ նման են վարունգին` դրանք նույն կանաչ են և նաև երկարավուն:

Սեխ ելակի համով

Այո, այո, բնության նման հրաշք կա. Cucumis microcarpus սորտի սեխերը կարող են պարծենալ ելակի ընդգծված համով: Այս պտուղները հիմնականում աճեցվում են Կենտրոնական Ասիայի և Կովկասի տարածքում, և դրանք բավականին ակտիվ օգտագործվում են պահպանման համար (կոմպոտների պատրաստման համար և այլն):

Որտե՞ղ է աճում ամենաշատ սեխը:

Այս հյութալի պտուղների մշակման առաջատարը Չինաստանն է. Այս պետությունը աշխարհում առաջին տեղն է զբաղեցնում սեխի մշակման ծավալով, քանի որ հենց այստեղ է մշակվում մրգերի համաշխարհային ծավալի քառորդ մասը:

Սեխի առաջին հիշատակումները

Դրանք կարելի է գտնել Աստվածաշնչում, բայց հին եգիպտացիները բավական ուրախությամբ մշակեցին այս հրաշալի պտուղները մեր դարաշրջանի գալուստից երկու հազար տարի առաջ: Եվ այժմ այս մշակույթի հայրենիքը համարվում է Փոքր Ասիան և Կենտրոնականը:

Սեխի դատարան

Հենրի IV Բուրբոնացին, որը հայտնի էր ֆրանսիական թագավորի էքսցենտրիկությամբ, մի անգամ հայց ներկայացրեց սեխի դեմ. Արժեքավոր պտուղը մեղադրվեց վեհության հասցեին վիրավորանքի մեջ. ծայրահեղ վատառողջ

Սիրո խմիչք

Որոշ եվրոպական երկրներում ժամանակին սեխի միջուկն ու սերմերը օգտագործվում էին սիրո խմելիքներ պատրաստելու համար, սակայն հաջողությամբ աշխատել է թե ոչ, ոչ մի տեղ չի նշվում: Չնայած, քանի որ այն պատրաստվել է մի քանի դար, այն, ի վերջո, պետք է ազդեցություն ունենար: Եվ հին ժամանակներում նրանք նույնիսկ մտածում էին սեխի մասին. Հին արաբները, որոնք սեխը համարում էին Աստծո իսկական պարգևը, նրա մաշկի տարօրինակ և բարդ նախշերը մեկնաբանում էին միայն որպես աստվածային հաղորդագրություններ: