2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Հին ժամանակներից սամիթը հայտնի է եղել մարդուն որպես արժեքավոր բուժիչ բույս: Նա մեզ ուղեկցում է կյանքի ամենավաղ օրերից: Ինչ անել, երբ երեխան անհանգստանում է ստամոքսի խնդիրներով: Շատերը գիտեն, որ սամիթի ջուրը կօգնի երեխային հանգստացնել: Բայց ոչ բոլորը գիտեն, որ այն պատրաստված է սամիթից: Իսկ բանջարեղենի տեսակը կարող է օգտագործվել խոհարարության մեջ: Եկեք ավելի սերտ նայենք այս հետաքրքիր համեմունքին:
Նման առողջ ու օգտակար սամիթ
Սամիթը հարուստ է եթերային յուղերով և ունի թարխունի և անանուխի նման բույր: Այն կոչվում է նաև դեղագործական սամիթ ՝ նրանք ունեն նմանատիպ բույր և տեսք: Այն կարող է օգտագործվել նաև որպես համեմունք պահպանման համար, ավելացվել է աղցաններին, իսկ բույսի սերմերն օգտագործվում են հաց թխելիս: Folkողովրդական բժշկության մեջ այն օգտագործվում է երիկամների և խոլելիտիասի ախտանիշները թեթևացնելու համար: Բացի այդ, սամիթը բարելավում է մարսողությունը եւ ունի կարմայական ազդեցություն: Այն օգնում է աչքի հիվանդությունների և մրսածության դեմ պայքարում: Այն կարող է օգտագործվել նաև որպես խորխաբեր միջոց:
Հայտնի սամիթի ջուրը, որը վաճառվում է դեղատներում, կարելի է ինքնուրույն պատրաստել տանը: Դրա համար սամիթը մանրացնում են սուրճի սրվիչում, այնուհետև լցնում եռացող ջրով և թողնում եփել: Մեկ թեյի գդալ հումքի համար վերցրեք մի բաժակ ջուր: Ինֆուզիոն պատրաստ կլինի 45 րոպեից: Օգտագործելուց առաջ քամեք այն: Վերցրեք 1 թեյի գդալ: լ 3-4 էջ: մեկ օրում: Նորածինների համար ջուրը կաթում է լեզվի վրա:
Սամիթի առանձնահատկությունները և տեսակները
Այս խոտի երկու տեսակ կա: Սովորականը ավելի շատ հիշեցնում է հայտնի սամիթը: Այն պարզապես մշակվում է անուշահոտ բուժիչ սերմեր ստանալու համար: Կանաչները նույնպես օգտագործվում են, բայց դրանք այնքան էլ հայտնի չեն: Մյուս կողմից, բուսական սամիթը տնկվում է, որպեսզի ստանա այսպես կոչված կաղամբի գլուխ գերաճած սպիտակ տերևների ցողուններից: Այս բազմազանությունը կարելի է գտնել նաև իտալական սամիթ անվան տակ: Դա չափազանց արժեքավոր դիետիկ արտադրանք է: Բույսի բոլոր մասերը կարելի է ուտել: Fաղկաթերթերից պատրաստվում են թարմ աղցաններ, լցոնված և շոգեխաշած: Թարմ խոտաբույսերը օգտագործվում են զարդարելու և համտեսելու համար ցանկացած ուտեստ: Իսկ արմատները տապակվում են, շոգեխաշվում, դրանցից տրորվում, ավելանում շոգեխաշածներին, ապուրներին: Մաղադանոս սիրողներին պետք է դուր գալ:
Աճող սամիթ
Եթե ցանկանում եք առողջ սամիթի սերմեր քաղել, ապա ամենալավն այն է, որ սկսեք ցանել հունիսից: Այս ամսվա ընթացքում հողը բավականաչափ տաքանում է, որպեսզի սածիլներն արագ հայտնվեն: Բայց միևնույն ժամանակ, գործարանն այս տարի չի ծաղկի: Եթե շտապեք բերքի հետ, սամիթը կծաղկի, բայց սերմերը չեն հասցնի հասունանալ: Սառը եղանակի մոտեցմամբ, չպետք է մոռանաք այգու մահճակալը մեկուսացնել հումուսով և զուգված ճյուղերով, կարող եք օգտագործել ծղոտե գոմաղբ: Մինչ այդ, բույսերը կտրվում են մոտ 5-6 սմ բարձրության վրա: Նման պայմաններում բազմամյա բույսերը լավ կհաղթեն, իսկ հաջորդ գարնանը շուտով նորից կաճի, կծաղկի և հնարավոր կդարձնի սերմեր քաղել: Այն կարող է աճել մեկ վայրում 3 տարի:
Sանքը կատարվում է մոտավորապես 1-1,5 սմ խորության վրա: theանքի ակոսների միջև մնում է մոտ 15-20 սմ միջանցք: Երբ իսկական տերևներ են ձևավորվում, սածիլները նոսրացվում են այնպես, որ 15-20 սմ հեռավորությունը նույնպես պահպանվում է նրանց միջև: seasonերմ սեզոնի ընթացքում խնամքը թուլանում է, ջրում: Աղքատ հողի վրա նպատակահարմար է իրականացնել վերին սոուս:
Բանջարեղենի սամիթի խնամքը, ի թիվս այլ բաների, պետք է ներառի նաև հիլինգ այն պահից, երբ ցողունը նկատելիորեն հաստանա:Եթե դա չկատարվի, այն կկորցնի իր նուրբ համը, այն ավելի քիչ հյութալի կլինի: Բերքահավաքը սկսվում է, երբ բույսի այս հատվածը հասնում է խնձորի չափի: Ամռանը կտրումը կատարվում է արմատից: Աշնան ամիսներին այգուց սամիթը հավաքվում է երկրի կտորով և տեղափոխվում ջերմոցներ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բուսական այգի. Ինչ տնկել, ցանել հունիսին
Որոշ տեսակի արմատային մշակաբույսեր, աղցան և կծու մշակաբույսեր ցանվում են ամռան սկզբին: Մտածեք, թե ինչ տնկել հունիսին ՝ արագ բերք ստանալու համար
Հազար ցանել. Ամառվա կեսին նորից սերմ ցանել
Եթե ինչ -ինչ պատճառներով չեք հասցրել հունիսին նորից սերմանել գազարը, ապա դա հուլիսին հրաժարվելու պատճառ չէ. Դա դեռ ուշ չէ դա անելու համար `ավելի երկար ժամկետով ձեզ վիտամինային կանաչով ապահովելու համար: Մեծ մասամբ, տերևազուրկ, ինչպես ծաղկաթերթը, մշակաբույսերը կարճ աճող սեզոն ունեն, և սեզոնին անընդմեջ կարելի է մի քանի բերք հավաքել: Այսպիսով, ժամանակն է, որ գազարի սերմերը նորից պահեստից հանվեն:
Խաղող հունիսին. Հիմնական մտահոգությունները
Հազվագյուտ սիրողական այգեպանը չի երազում անձնական խաղողի այգու մասին: Մինչդեռ նախագծում ձեր սեփական տնկարկն է, կարող եք տիրապետել խաղողի խնամքի տեխնիկային մի քանի թփերի վրա: Եվ այս հարցում շատ վճռորոշ շրջան է սկսվում հենց հունիսին:
Սամիթ, սամիթ, անիսոն
Կար ժամանակ, երբ մարդիկ գնում էին Երկրի «ծայրը» համեմունքների համար: Նման էկզոտիկի արժեքը բարձր էր, և, հետևաբար, հասանելի չէ բոլորին: Բայց Ռուսաստանում բոլոր դարերում գյուղացիներն աճեցնում էին իրենց համեմունքները: Այսօր մենք կխոսենք սամիթի, սամիթի և անիսոնի մասին
Հունիսին կանաչ բերք
Ամռան ամիսներին կանաչի առատությունը գոհացնում է բոլոր տեսակի աղցանների սիրահարներին: Սպանախը, շվեյցարական չարդը, նեխուրը թռիչքներով աճում են մահճակալների վրա. Պարզապես ժամանակ ունեցեք դրանք հավաքելու համար: Հավաքման և նորից ցանելու իրավասու տեխնոլոգիան կօգնի մահճակալները վերածել երկար ժամանակ վիտամինային կանաչի աճեցնելու շարունակական տարայի: Բացի այդ, չպետք է մոռանալ պարարտացման, հիլինգի մասին և մտածել հաջորդ տարվա վաղ բերքի մասին:
