Կաթ `ամառային բնակչին օգնելու համար

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Կաթը աներևակայելի առողջ արտադրանք է, որը օգտակար կլինի ոչ միայն խոհանոցում, այլև երկրում: Այգու մշակաբույսերի համար կաթի օգուտները չեն կարող գերագնահատվել, քանի որ այն ոչ միայն սնուցում է դրանք, այլև պաշտպանում է դրանք տարբեր հիվանդությունների և վնասակար վնասատուների հարձակումներից: Ինչու՞ է այն այդքան օգտակար, ինչպիսի՞ կաթն է ամենահարմարը երկրում օգտագործելու համար և ինչպես ճիշտ պատրաստել վերին հագնվելու կամ լակի լուծույթ:

Կաթի օգուտները

Կաթը պարունակում է սննդարար միացությունների մի ամբողջ շարք, որոնք հավասարապես օգտակար են ինչպես մարդու մարմնի, այնպես էլ բույսերի զարգացման համար: Այս արժեքավոր արտադրանքը մեծապես նպաստում է բույսերում այսպես կոչված «նյութափոխանակությանը» ՝ զգալիորեն հեշտացնելով բոլոր այլ օգտակար բաղադրիչների ձուլման գործընթացը, որոնք ներկայացվում են սոուսների տեսքով կամ գտնվում են անմիջապես հողում:

Պաշտպանություն հիվանդություններից և վնասատուներից

Գրեթե բոլոր միջատների վնասատուները չեն կարողանում մարսել լակտոզան (կաթնաշաքար) ՝ ենթաստամոքսային գեղձի բացակայության պատճառով: Ահա թե ինչու կաթով կերակրելը և կանոնավոր սփրեյը հիանալի միջոց են բազմազան հիվանդությունների և շատակեր վնասատուների դեմ պայքարելու համար:

Երբ աճող մշակաբույսերը ցողում են, կաթը, որը կաթի բոլոր լուծույթների հիմնական բաղադրիչն է, բույսերի տերևների վրա ձևավորում է աներևակայելի բարակ թաղանթ, որը լուրջ խոչընդոտ է հանդիսանում տարբեր վտանգավոր հիվանդությունների հարուցիչների ներթափանցման համար:

Ինչի՞ համար է կաթը երկրում:

Երկրում կաթը օգտագործվում է կամ տարբեր վնասատուների ու հիվանդությունների դեմ բուժման համար, կամ տնկված մշակաբույսերը կերակրելու համար: Բայց սա դեռ ամենը չէ. Կաթը պարարտանյութ պատրաստելու ամենաթանկարժեք բաղադրիչներից մեկն է, քանի որ այն նկատելիորեն ուժեղացնում է իր մանրէաբանական գործունեությունը, պարարտանյութը հագեցնում է օգտակար միացություններով և հուսալիորեն պաշտպանում այն վնասակար միջատներից:

Ո՞ր կաթն է ավելի լավ ձեզ համար:

Հում, ոչ ջերմամշակված կաթը, անշուշտ, կլինի ամենալավ տարբերակը ամառանոցային ամենակարևոր աշխատանքի համար: Այնուամենայնիվ, միանգամայն թույլատրելի է օգտագործել ստերիլիզացված կամ պաստերիզացված կաթ, բայց միևնույն ժամանակ անհրաժեշտ է տեղյակ լինել, որ վիտամինների և այլ օգտակար միացությունների մեծ մասը, այնուամենայնիվ, ոչնչացվում են ջերմային բուժման ընթացքում:

Ո՞ր մշակաբույսերին է պետք կաթը:

Յուրաքանչյուր գրագետ մարդ գիտի, որ կաթը հարուստ է կալիումով: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր ամառային բնակիչները գիտեն, որ այս տարրը հատկապես անհրաժեշտ է տարբեր այգիների մշակաբույսերի համար `դրանց վրա հյութալի պտուղների ձևավորման ժամանակ:

Հատկապես լավ է ընկալում պղպեղի և լոլիկի սածիլների կաթ -յոդի լուծույթով բուժումը. Նման սփրեյները ոչ միայն կատարյալ են սնուցում սածիլները, այլև ապահովում են նրանց հուսալի պաշտպանություն բազմաթիվ վնասատուներից և հիվանդություններից: Ամառվա որոշ բնակիչներ նշում են, որ նույնիսկ անողոք ֆիտոֆտորան վախենում է կաթից: Հողի մեջ տնկված լոլիկին նաև խորհուրդ է տրվում ժամանակ առ ժամանակ «բուժվել» կաթով. Դրա համար մեկ լիտր կաթը նոսրացվում է տասը լիտր ջրի դույլի մեջ, և արդյունքում ստացված լուծույթն ավելացվում է ստացված լուծույթի շերեփին: տոմատի յուրաքանչյուր թփի տակ:

Փակ բույսերից շատերը չեն հրաժարվի կաթնամթերքից, բացառությամբ կակտուսների և սուկուլենտների, որոնց համար այս սոուսը կարող է լինել վերջինը իրենց կյանքում:

Ինչպե՞ս պատրաստել կաթի լուծույթ:

Մաքուր կաթի օգտագործումը չափազանց անհաջող գաղափար է, քանի որ այս կերպ կարող եք նույնիսկ վնասել բուսականությանը:Հետևաբար, կաթից առավելագույն օգուտ քաղելու համար կաթը կամ կաթ-յոդի լուծույթները պատրաստվում են դրա հավելումով: Այս դեպքում կաթը ջրով նոսրացվում է 1: 4 կամ 1: 5 հարաբերությամբ: Կաթ-յոդ լուծույթի պատրաստման համար համամասնությունները նման են (չորս կամ հինգ լիտր ջուր մեկ լիտր կաթի համար), միակ տարբերությամբ, որ նման լուծույթին լրացուցիչ ավելացվում է յոթ տասնհինգ կաթիլ: