2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Asնեբեկը սպիտակեցված ծիլերի համար աճեցված գուրմանական նրբաճաշակություններից է: Այս բազմամյա բույսը հարուստ է վիտամիններով և նաև գնահատվում է հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցների բարձր պարունակության համար: Բացի այդ, դա օրգանիզմի համար կալիումի անգնահատելի աղբյուր է:
Aspնեբեկ ուտելը
Թվում է, լավ, ինչ կարող եք պատրաստել ծնեբեկով: Արդյո՞ք դա տոնական սեղանը կադրերով զարդարելն է: Փորձեք շոգեխաշած ծնեբեկ կամ կաթի վրա հիմնված խյուսով ապուր: Նման համեղ և առողջ ուտեստները հաճույքով ուտում են ինչպես մեծահասակները, այնպես էլ երեխաները:
Ի թիվս այլ բաների, այն գնահատվում է իր սննդային որակների համար: Երիկամների և լյարդի հիվանդություններով տառապողների համար ծնեբեկը ներառված է սննդակարգում: Սա օգտակար արտադրանք է նրանց համար, ովքեր ծանոթ են հոդատապին առաջին ձեռքից:
Aspնեբեկի բուծման մեթոդներ
Բազմամյա բազմազանությունը կարող է տարածվել մի քանի եղանակով: Նրանք զբաղվում են աճող թփերի գործադրմամբ ՝ փոխպատվաստելով ռիզոմների մասեր: Սերմեր են ցանում նաեւ տնկիների համար: Դա կարելի է անել անմիջապես բաց դաշտում ՝ տնկարանի համար ձեր այգում մի փոքր հող հատկացնելով: Այստեղ մահճակալը պետք է լցված լինի բարձրորակ հումուսով: Փտած գոմաղբը նույնպես հարմար է:
Սածիլների համար ծնեբեկի սերմեր ցանելն իրականացվում է մայիսի երրորդ տասնօրյակում: Բայց դուք պետք է նախապես պատրաստվեք աշխատանքի, որպեսզի ժամանակ ունենաք ավարտելու սերմերի նախնական սերմանումը: Դրա համար սերմերը ներծծվում են բողբոջման համար 3-4 օր: Դրանք տեղադրվում են խոնավ շղարշի վրա և տեղադրվում ափսեի վրա, որից հետո դրանք պահվում են + 23 … + 25 ° C ջերմաստիճանում: Այն նմուշները, որոնք սկսել են ծակծկել, անմիջապես օգտագործվում են ցանքի համար: Դա արվում է ըստ 10x15 սմ սխեմայի:
Չմոռանանք, որ մայիսը հայտնի է իր փոփոխական եղանակով: Հետեւաբար, սերմանումից հետո առաջին շաբաթը, սածիլները գիշերը թաքնվում են պատսպարանի տակ `դրանք սառեցումից պաշտպանելու համար:
Սածիլների խնամքը բաղկացած է հողը թուլացնելուց և մոլախոտերի դեմ պայքարելուց, մահճակալները ոռոգելուց: Օգտակար է նաև վերին սոուս իրականացնել. Ծնեբեկը սիրում է սննդարար հողը և արձագանքում է բեղմնավորման: Մանրակրկիտ խնամքով սածիլները կարող են մշտական տեղ տեղափոխվել սերմերը ցանելու օրվանից երեք ամիս անց: Բայց կարող եք նաև փոխպատվաստել հաջորդ տարվա գարնանը:
Մշտապես տնկել ծնեբեկ
Առավել ergonomic լուծումը կլինի տեղադրել բազմամյա տնկարկներ այգու շուրջը: Մահճակալների լայնությունը դասավորված է `հիմնվելով, թե ինչպես են տնկվելու սածիլները: Երբ ծնեբեկը տեղադրվում է մեկ շարքում, 100 սմ լայնությունը բավարար է: Բազմամյա երկու շարքի համար վերցվում է 150 սմ տնկման լայնություն:
Մինչ սածիլները աճում են, դուք պետք է պատրաստեք և պարարտանյութերով լցրեք ծնեբեկի տակ գտնվող տարածքը: Դա անելու համար 1 քառակուսի մետրի համար վերցրեք մոտ 15 կգ գոմաղբ: տարածք: Մինչև մշտական տեղում սածիլներ տնկելը, նրանք մոտ 40 սմ լայնությամբ և խորությամբ ակոս են փորում: Ներքևը պետք է լավ թուլանա: Ստացված ակոսը կիսով չափ լցված է փտած գոմաղբով: Մնացած ծավալը լցված է հումուսով: Օրգանական նյութը փրկելու համար, ակոսների փոխարեն, կարելի է կազմակերպել մոտ 40 սմ տրամագծով փոսեր: Բույսերի միջև հեռավորությունը կատարվում է մոտ 35 սմ անընդմեջ: Երբ տնկումն իրականացվում է երկու շարքով, տողերի միջև հեռավորությունը կազմել է մոտ 70 սմ:
Սածիլները պետք է տեղադրվեն ակոսներում այնպես, որ գագաթային բողբոջները 20 սմ ցածր լինեն գետնի մակարդակից: Բույսեր փոխպատվաստելուց հետո անհրաժեշտ է ջրել մահճակալները: Aspնեբեկի խնամքը պարզ է, այն բաղկացած է հողի կանոնավոր թուլացումից և ջրելուց, ինչպես նաև տնկարկների մաքրումից մոլախոտերից: Եթե փոխպատվաստումն իրականացվել է գարնանը, աշնանը, բույսերի վերգետնյա հատվածը կտրվում է հողից 10 սմ բարձրության վրա: Տերևների դեղինացումը ազդանշան է նման աշխատանքի համար: Դրանից հետո տնկումը ծածկված է հումուսով: Եվ նրանք սկսում են կադրերը հավաքել արդեն բազմամյա տնկելուց հետո արդեն երրորդ տարում:Asնեբեկը կարող է աճել մեկ վայրում մոտ 10-12 տարի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Asնեբեկ բուժիչ
Ծնեբեկ բուժիչ (լատ. Asparagus officinalis) - ծնեբեկի (լատ. Asparagus) ցեղի ծնեբեկազգիների ընտանիքի (լատ. Asparagaceae) ցեղի բազմամյա բազմամյա տեսակներ: Բույսի հենց անունը խոսում է նրա բուժիչ կարողությունների մասին: Բացի այդ, Asparagus officinalis- ի երիտասարդ կադրերը երեք հազար տարի ներառված են եղել մարդու սննդակարգում ՝ օգնելով նրան երկար տարիներ պահպանել առողջությունն ու կենսունակությունը:
Asնեբեկ. Ձմեռային պարտադրանք
Aspնեբեկի ամենատարածված տեսակներից մեկը բուժիչ ծնեբեկն է: Իզուր չէ, որ այս բույսն ունի նման անուն, քանի որ այն ունի բազմաթիվ հատկություններ, որոնք օգտակար են մարդու առողջությանը. Այն բարելավում է սրտի աշխատանքը, լայնացնում է անոթները և իջեցնում արյան ճնշումը: Asնեբեկը խորհուրդ է տրվում նրանց, ովքեր տառապում են ռեւմատիզմով, հոդատապով, երիկամների եւ միզապարկի հիվանդություններով: Եվ որպեսզի կարողանաք կանոնավոր կերպով ձեր սննդակարգում ունենալ այդպիսի առողջ ուտեստներ բանջարեղենի թարմ կադրերից, դուք կունենաք
Asնեբեկ բարակ տերեւավոր
Paraնեբեկ բարակ տերևավոր (լատ. Asparagus tenuifolius) Asնեբեկի ընտանիքի բազմամյա միաշերտ բույս է: Այս բուսատեսակն առավել տարածված է Արևելյան Ասիայում, Հարավային Եվրոպայում (Ֆրանսիայից մինչև Ռուսաստանի Դաշնության սահմաններ): Մշակույթի բնութագրերը Ուղիղ հարթ ցողուն ՝ ճկուն ճյուղերով, որոնց վրա կան շերտավոր ասեղներ, որոնք կատարում են տերևների գործառույթը ՝ 0,2 մմ լայնությամբ և 2,5 սմ երկարությամբ:
Asնեբեկ. Փափկամազ գագաթներ և սննդարար արմատներ
Asնեբեկը աճեցվում է ինչպես փակ ամպելի բույսերի, այնպես էլ ծաղկեփնջերի ձևավորման համար: Իսկ բաց դաշտի տեսականին օգտագործվում է ոչ միայն այգին զարդարելու համար, այլև որպես սննդարար և առողջ նրբություն: Եկեք ավելի սերտ նայենք այս անսովոր և բազմաֆունկցիոնալ գործարանին
Asնեբեկ. Աշնանը խնամել մահճակալները
Հոկտեմբերին դուք ստիպված կլինեք հոգ տանել այնպիսի բազմամյա, ինչպիսին է ծնեբեկը: Իրերը կարգի բերելու համար այն մահճակալներին, որտեղ աճում է այս արժեքավոր դիետիկ բույսը, կտրվում են մահամերձ կադրերը: Այգեպանի ծնեբեկի տնկարանը նույնպես սպասում է աշխատանքի. Այստեղ բույսերը պետք է պաշտպանված լինեն մոտեցող ցրտից: Եվ նրանք, ովքեր պարզապես պատրաստվում են տեղ հատկացնել այս արտասովոր թփի համար, պետք է անհրաժեշտ պարարտանյութեր քսեն մահճակալներին
