Սմբուկ կամ ոսկեգույն լոբի

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Լոբազգիները շատ եկամտաբեր և օգտակար մշակաբույսեր են ինչպես մարդկանց, այնպես էլ անձնական սյուժեի համար: Նրանք բառացիորեն կերակրում են ինչպես այգեպանին, այնպես էլ բանջարանոցին: Լոբազգիները սննդային առումով համեմատելի են մսի հետ: Իսկ կոնկրետ բակտերիաները, որոնք տեղավորվում են բույսերի արմատների վրա և ձևավորում են մի տեսակ հանգույց, արտադրում են այլ այգու բույսերի համար անհրաժեշտ ազոտային միացություններ և հարստացնում հողը: Իսկ ձեր սննդակարգը դիվերսիֆիկացնելու համար լոբին ու ոլոռը, որին մենք սովոր ենք, կարող են փոխարինվել այլ համեղ և սննդարար հատիկներով: Դրանցից մեկը մունգ կամ լոբի է:

Ոսկե լոբու հատկությունները և օգտագործումը

Սմբուկը համարվում է ընդեղենի ամենահետաքրքիր ներկայացուցիչներից մեկը: Այն հիշատակվում է նաև մունգ կամ ոսկե լոբի անվան տակ: Միամյա խոտաբույս է ՝ 20 -ից 100 սմ բարձրությամբ: Դրա վրա ձևավորվում են 8-15 սմ երկարությամբ պտուղներ ՝ լոբու տեսքով, որոնց ներսում հասունանում են դեղին սերմերը, ինչպես նաև ոսկեգույն կամ դարչնագույն:

Ասիական խոհարարական ավանդույթում տարածված է պյուրեը: Այս լոբու օգտակար հատկությունների շարքում վերագրվում է մարդու մարմինը երիտասարդացնելու կախարդական ունակությունը, մարող մաշկի առաձգականությունը վերականգնելու ունակությունը: Սրա հետ դժվար է վիճել, քանի որ ասիական ժողովուրդները հայտնի են իրենց գերազանց առողջությամբ և երկարատև լյարդով: Իսկ արեւելյան կանանց դեմքերին երկար տարիներ կնճիռները չեն դիպչում: Թերևս դրանում կա նաև մանգու հատիկի արժանիքը:

Mung լոբին օգտագործվում է հնդկական, չինական, ճապոնական, ուզբեկական և տաջիկական խոհանոցների բաղադրատոմսերում: Դրանք օգտագործվում են ապուրներ պատրաստելու համար, այլ հացահատիկի հետ խառնված հացահատիկներ, մսով շոգեխաշել և կանաչ ծիրան: Բաղադրատոմսերում օգտագործվում են թե՛ կեղևավորված բուն, և թե՛ չմշակված պատիճ:

Առողջ և սննդարար ուտեստ է ծիլածածուկը: Սերմերը բողբոջում են շատ արագ `ընդամենը մեկ օրվա ընթացքում: Մինչ այդ, սմբուկը պետք է մանրակրկիտ ողողվի:

Սնկ լոբին օգտագործվում է օսլա արտադրելու համար: Այն օգտագործվում է ֆունչոզա արիշտա պատրաստելու համար: Կարող եք նաև չինական այս հարմարավետ սնունդը տեսնել «ապակի» կամ բրնձի արիշտա կոչվող մթերային խանութում: Իրականում, օրիգինալ բաղադրատոմսի համար պահանջվում է մանգ լոբի:

Անասնապահությամբ զբաղվողների համար կանաչ զանգվածը ձեռնտու է ոսկե լոբիները քաղելուց հետո: Այն նաև ունի բացառիկ սննդային արժեք և հանդիսանում է անասունների գերազանց կեր:

Ոսկե լոբի աճեցնելը

Ոսկե լոբու աճեցման շրջանը մոտավորապես 90-100 օր է: Հարավային տաք շրջաններում սիսեռը աճեցվում է և՛ որպես հիմնական, և՛ որպես երկրորդային: Նրանց համար լավ նախորդներ կլինեն կարտոֆիլ, լոլիկ, արմատային մշակաբույսեր:

Ungանելուց առաջ սիսեռի սերմերը օգտակար են միկրոտարր պարարտանյութերով բուժելու համար, որոնք պարունակում են բոր և մոլիբդեն: Ավելորդ չէ օգտագործել հանգուցային բակտերիաների պատրաստուկները:

Ոսկե լոբի տնկելու վայրը պատրաստվում է աշնանը: Դա անելու համար հողը պետք է փորվի և պարարտանյութերով լցվի: Սերմերի սերմնավորման արագությունը կազմում է 30 գ 10 քմ -ի համար: մահճակալների մակերեսը: Սերմնացանի խորությունը 3-4 սմ է: Այս պահին հողը պետք է տաքանա մինչև + 12 … + 14? С. Sանքը կատարվում է 50-60 սմ լայնությամբ տողերի միջակայքերով: Հաստացած տնկարկներով մորեխը ավելի զգայուն է անտրակնոզից, մոխրագույն հոտից և սնկի այլ հիվանդություններից:

Ոսկե լոբու հատկանիշներից է բույսի խոնավասեր բնությունը: Ամբողջ աճող ժամանակահատվածում մահճակալները պետք է ջրել 4-5 անգամ: Consumptionրի սպառումը `700-800 լիտր յուրաքանչյուր 10 քմ -ի համար: մահճակալների մակերեսը:Լոբազգիների խնամքի մեկ այլ պարտադիր միջոց է շարքերի միջև ընկած տարածությունների թուլացումը: Նրանք սկսում են բերքահավաքը, երբ լոբին հասնում է 50-70% հասունության: Եթե ուշանում եք, պատիճները կարող են ճեղքել հենց այգում: Մինչ սեպտեմբերյան ցուրտ եղանակի և սառնամանիքի ժամանումը խորհուրդ է տրվում դաշտից հեռացնել մանգաղը: