2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Սոխը բազմամյա բանջարեղենի տեսակ է: Ընդհանուր առմամբ, դա շատ տարածված է բանջարեղեն արտադրողների շրջանում, քանի որ դրա քիմիական բաղադրությունը ներառում է բազմաթիվ օգտակար բաղադրիչներ: Սոխը պարունակում է մարդու մարմնի համար այնպիսի կարևոր նյութեր, ինչպիսիք են սախարոզան, ֆրուկտոզան, տարբեր վիտամիններ և սպիտակուցներ:
Բացի այդ, սոխը տարբեր ազդեցություն ունի մարդու մարմնի վրա ՝ խթանելով մարսողական հյութերի արտադրությունը: Բացի այդ, այն շատ շահավետ ազդեցություն ունի նյարդային եւ միզամուղ համակարգի վրա: Նման բույսի պտուղները կարող են ոչնչացնել բոլոր տեսակի բակտերիաները, որոնք առաջացնում են բազմաթիվ տարբեր հիվանդություններ:
Ինչպե՞ս աճեցնել սոխը:
Սոխ կարելի է աճեցնել գրեթե ցանկացած տարածաշրջանում ՝ անկախ կլիմայից և այլ պայմաններից: Նման բանջարեղենի բերքը իդեալականորեն հարմարեցված է եղանակի և ջերմաստիճանի ցանկացած տեսակի ցուցանիշների, չնայած որպեսզի արդյունքը համապատասխանի ամառային բնակչին, այնուամենայնիվ արժե փորձել ՝ ներդնելով շատ ժամանակ և ջանք: Սոխի բույսեր աճեցնելու ամենակարևոր կանոնները շատ նման են այլ բանջարեղենի մշակաբույսերի տնկման և խնամքի պահանջներին: Մասնավորապես, նման չափանիշները ներառում են գերազանց լուսավորություն և հողի բերրիություն: Դրա շնորհիվ փորձառու այգեպանները խորհուրդ են տալիս սոխ տնկել միայն այն հողի վրա, որն ունի հսկայական քանակությամբ օրգանական բաղադրիչներ: Բայց սոխը չի սիրում ազոտի տեսքով նյութերի մեծ պարունակությամբ կամ շատ բարձր թթվայնությամբ հողը:
Մշակույթի աճեցման հենց գործընթացը պայմանականորեն կարելի է բաժանել որոշակի թվով փուլերի կամ տարիների: Առաջին տարում այն սերմերը, որոնք պետք է ցանել մահճակալներում, կոչվում են նիգելլա: Մեկ տարի անց դուք կարող եք տնկել սոխի հավաքածուներ: Արդեն ամռան վերջին կարող եք լիարժեք բերք ստանալ մեծ պտուղներով: Եթե կա ցանկություն, ապա երրորդ տարում կարող եք տնկել հասուն հասուն լամպ, որպեսզի հետագայում նոր սերմեր ստանաք («նիգելլա»):
Ագրոտեխնիկական պահեր
Սոխի մշակման ագրոտեխնիկական գործոնների առումով ամեն ինչ բավականին պարզ է: Առաջին հերթին, դա պայմանավորված է գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի հետ շատ նմանությամբ `այլ բանջարեղենի մշակման հետ կապված: Նախքան տնկելը, պահանջվում է հողը պատրաստել այն մահճակալների վրա, որտեղ սոխը կտնկվի: Անհրաժեշտ է սկսել նախապատրաստումը տարվա աշնանային շրջանում: Հողի մեջ ներմուծելով օրգանական պարարտանյութեր, այսինքն `հումուս: Դուք պետք է հաշվարկեք դեղաչափը `չորսից յոթ կիլոգրամ տարածքի մեկ քառակուսի մետրի համար: Բացի այդ, թթվայնության մակարդակը իջեցնելու համար ամառային բնակիչը պետք է մի քիչ փայտի մոխիր ավելացնի գետնին:
Սոխը լավ է զգում, եթե այն տնկվում է մահճակալների վրա, որտեղ նախկինում լոլիկ, կաղամբ կամ վարունգ էր աճում: Մինչև ուղղակի տնկման ընթացակարգը, այգեպանը պետք է քանդի հողը, այնուհետև թուլացնի և հարթեցնի մահճակալները: Հանքային պարարտանյութերն այստեղ էլ ավելորդ չեն լինի: Բայց ազոտի պարունակությամբ արտադրանքը բացասաբար է անդրադառնում բանջարեղենի բերքի վրա, որի արդյունքում դրանք պետք է խուսափել:
Ինչպե՞ս ցանել և աճեցնել սև սոխ:
Միայն առաջին հայացքից սերմեր տնկելով սոխ աճեցնելը կարող է թվալ պարզ հարց: Փաստորեն, այստեղ մեծ ջանքեր պետք է գործադրվեն: Նման բանջարեղենի բերք սերմանելու համար անհրաժեշտ է կիրառել նիգելա, որը հավաքվելուց հետո պառկել է ոչ ավելի, քան երկու տարի: Ինչ վերաբերում է ժամկետներին, ապա մայիսը ընթացակարգի իդեալական ամիսն է: Այս պահին հողը դեռ բավականին խոնավ է, քանի որ ձյունը հալվելուց հետո ժամանակ չի ունենա չորանալու:
Ինքնաթիռի վայրէջքի վերաբերյալ հնարքներ չկան:Ընտրված մահճակալի վրա դուք պետք է ստեղծեք նույնիսկ ակոսներ: Նրանցից յուրաքանչյուրի խորությունը պետք է լինի երեքից չորս սանտիմետր: Հետո այստեղ կարող եք նիգելա տնկել: Լամպերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն երեք սանտիմետր: Արժե նաև տողերի միջև հեռավորությունը պահպանել, որոնց ցուցանիշները հավասար են ութից տասներկու սանտիմետր:
Սոխի ծլման և զարգացման բնական գործընթացը շատ արագ չէ, բայց այն կարող է արագացվել արհեստականորեն, որի համար կիրառվում են հանքային բնույթի պարարտանյութեր, որպես կանոն, աղի լուծույթի լուծույթ: Բացի այդ, մշակման ընթացքում անհրաժեշտ է մշտապես մոլախոտել մահճակալները, ոչնչացնել մոլախոտերը և ջրել սոխը: Բերքահավաքը տեղի է ունենում առաջին աշնան ամսվա վերջին կամ հոկտեմբերի սկզբին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գլխի աճեցնող գազար
Բանջարեղենի մշակույթը, ինչպիսին է աղցանը, ճաշացանկում հայտնվեց նույնիսկ հին հռոմեացիների, եգիպտացիների և չինացիների շրջանում: Նրանք գիտեին գազարի տերեւների օգտակարության մասին, որոնք հարուստ են կալորիաներով, միկրոտարրերով եւ վիտամիններով: Եթե դուք հետևում եք ձեր սննդակարգին և հավատարիմ եք առողջ ապրելակերպին, ապա կանաչ աղցանը անպայման պետք է լինի ձեր սննդակարգի բաղադրիչներից մեկը: Աղցանների որոշ տեսակներ նույնիսկ աֆրոդիզիակ են:
Անուշաբույր վանիլին աճեցնող
Այսօր քչերին է զարմացնում փակ ծաղկաբուծության նրբաճաշակ և պահանջկոտ խոլորձ ունեցող կաթսան: Բայց կա խոլորձների ընտանիքի մեկ ներկայացուցիչ, որն ունակ է հետաքրքրվել նույնիսկ ամենաբարդին տնային մշակաբույսերի արտադրությամբ: Խոսքը վանիլի մասին է: Այս անուշահոտ «արիստոկրատը» նրբաճաշակ է թխում սիրողների խոհանոցներում, բայց կարող է նաև դառնալ ձեր ինտերիերի հիանալի դեկորատիվ տարր:
Արտիճուկ աճեցնող
Աղանդերային բանջարեղենը ՝ արտիճուկը, դեռևս հաճախակի այցելու չէ մեր այգիներին, բայց աստիճանաբար մեծացնում է հետաքրքրությունն ինքն իր նկատմամբ: Տարեցները, ինչպես նաև շաքարային դիաբետով տառապող մարդիկ, հատկապես հետաքրքրված են դրա մշակմամբ: Իրոք, գործարանում պարունակվող կարևոր բաղադրիչներից մեկը «ինուլին» նյութն է
Գազար աճեցնող
Ամառվա սեզոնի ընթացքում կարող եք ինքներդ ձեզ փայփայել գազարի թարմ տերևներով: Այս կանաչիները հաճույքով վերցնում են մահակը ազատված տարածքներում կամ մինչև ուշ բերքի առաջացումը: Իսկ բերքը կարելի է ստանալ շատ շուտով: Այնուամենայնիվ, աղցանն այնքան էլ պարզ չէ, որքան թվում է, և դրա մասին հոգալը նույնպես ունի իր նրբություններն ու իմաստությունը:
Խնդիրներ աճեցնող ճակնդեղի հետ
Խնդիրներ աճեցնող ճակնդեղի հետ - շատ կարևոր է ճակնդեղ աճեցնելիս պահպանել որոշակի կանոններ: Պատշաճ խնամքի բացակայության դեպքում բույսերը կարող են ենթակա լինել տարբեր հիվանդությունների, իսկ բերքի համապատասխան մակարդակը հնարավոր չէ ձեռք բերել:
