2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Դրսում ձմեռ է, բայց եռանդուն այգեպանները արդեն ծրագրեր են կազմում հաջորդ ցանքի սեզոնի համար: Եվ նպատակահարմար է չմոռանալ այս ժամանակացույցի մեջ դնել կանաչ մշակաբույսերի ցանքը: Չնայած նրանք ունեն համեստ սննդային արժեք, նրանք ապահովում են վիտամինների հսկայական լիցք և ունեն բուժիչ հատկություններ:
Բուսական սպանախ
Սպանախի հետաքրքիր առանձնահատկությունն այն է, որ, ի տարբերություն այլ կանաչիների, այն ավելի շատ եփած է սպառվում: Այս վիտամին կանաչուց պատրաստվում են ապուրներ և կարտոֆիլի պյուրե, սոուսներ: Ի դեպ, բացի վիտամինի բարձր պարունակությունից, սպանախը հարուստ է սպիտակուցներով: Մեկ այլ արժեքավոր հատկություն երկաթի աղերի պարունակությունն է, ուստի սպանախը խորհուրդ է տրվում սակավարյունության դեպքում և օգտակար է տուբերկուլյոզի դեպքում:
Պետք է հաշվի առնել, որ այս առողջ կանաչապատումն ունի իր հակացուցումները: Մասնավորապես, նրանք, ովքեր տառապում են հոդատապով, ինչպես նաև լյարդի և երիկամների հիվանդություններով, պետք է զգույշ լինեն սպանախի օգտագործման մեջ:
Սպանախի օգուտներից մեկն այն է, որ այն շատ հողամետ է: Բացի այդ, այն լավ է հանդուրժում ցրտաշունչ եղանակը և երկար ցրտերը:
Սպանախի կանաչեղենը հասանելի է արդեն սերմանումից երեք շաբաթ անց: Սպանախի մահճակալները կարող են օգտագործվել որպես նախորդ բանջարեղեն այլ բանջարեղենի համար, և որպես կոմպակտ այլ մշակաբույսերի շրջանում: Այն աճեցվում է ինչպես բաց դաշտում, այնպես էլ ջերմոցներում, օջախներում:
Sանքը սկսվում է երկու ժամկետով `վաղ գարնանը և ամռան երկրորդ կեսին: Հնարավոր է նաև իրականացնել ձմեռային մշակաբույսեր: Այս դեպքում դրանք պլանավորվում են սեպտեմբեր-հոկտեմբեր ամիսներին, իսկ մահճակալները թաքնված են ձմռանը `հումուսի շերտի կամ այգու այլ մշակաբույսերի գագաթների տակ:
Sանքի համար մահճակալները շարվում են տողերի միջև `մոտ 15-20 սմ հեռավորության վրա: Սերմնացանի խորությունը` մոտ 1,5-2 սմ: Գարնանը ավելի վաղ վիտամինային արտադրանք ստանալու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել շարժական ապաստարաններ: Խնամքը բաղկացած է հաճախակի ջրելուց. Դրա շնորհիվ կանաչին ավելի նուրբ է ճաշակի մեջ: Նաեւ խորհուրդ է տրվում կերակրել ամոնիումի նիտրատով:
Նոր alandելանդիա սպանախ
Չնայած նմանատիպ անուններին, դա միակ բանն է, որը նմանեցնում է այգու սպանախը և Նոր alandելանդիայի սպանախը, քանի որ դրանք պատկանում են տարբեր ընտանիքների: Այս բերքի առավելությունն այն է, որ, ի տարբերություն բանջարեղենային սպանախի, ամբողջ ամառ կարող է թարմ կանաչի տալ: Նա ունի գերազանց ունակություն յուրաքանչյուր կտրումից հետո բարձրացնել նոր կադրերի բերքատվությունը: Բայց սովորական սպանախը ծերանում է տաք եղանակին, մտնում է սլաքի մեջ:
Նոր alandելանդիայի սպանախի մեկ այլ առանձնահատկությունն այն է, որ այն ջերմասեր բերք է: Բուսաբուծություն սկսելու պատճառ կա միայն վերադարձի սառնամանիքի սպառնալիքն անցնելուց հետո:
Ստվերային անկյունը հարմար է մահճակալներ կազմակերպելու համար: Տաք սեզոնի ընթացքում ընտանիքին վիտամինային կանաչեղենով ապահովել: Փորձագետները խորհուրդ են տալիս մեկ տասնյակ բույսեր տնկել: Բայց նրանց անհրաժեշտ է կերակրման մեծ տարածք `մոտ 50 x 50 սմ: Որպեսզի տեղը դատարկ չլինի, երբ Նոր alandելանդիայի սպանախը աճում է, բողկները կարող են տեղադրվել միջանցքներում կամ տարածքը կարող է խտացվել վաղ հասունացող այլ մշակաբույսերի հետ:
Համեմատաբար տաք կլիմա ունեցող շրջաններում վերարտադրումը կատարվում է սերմեր ուղղակիորեն հողի մեջ ցանելով: Այս մեթոդի անբավարարությունն այն է, որ սերմերը կարող են բողբոջել երկու շաբաթվա ընթացքում `երկարատև ուշացումով: Որպեսզի կանաչիները հավասար և բարեկամաբար աճեն, ավելի լավ է այս ապրանքը աճեցնել սածիլների միջոցով:
Կանաչիները կդառնան ավելի համեղ, եթե մահճակալներն առատորեն ջրեք, ինչպես նաև պարարտացնեք ազոտային միացություններով: Բացի այդ, խնամքը պետք է ներառի մահճակալների թուլացում, մոլախոտերից տարածքի մաքրում: Բերքահավաքը կատարվում է շաբաթը մեկ անգամ:Մոտ 10 սմ երկարությամբ երիտասարդ կադրերը օգտագործվում են սննդի համար: Բերքահավաքի ժամանակը երկարացնելու համար օգտագործվում են ֆիլմերի ապաստարաններ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սպանախի բորբոս
Սպանախի բորբոսը կամ սպանախի բորբոսը ազդում են ոչ միայն նրա տերևների, այլ նաև ծաղկաբույլերով ամորձիների վրա: Սածիլներից բացի, մեծահասակների մշակաբույսերը հաճախ հարձակման են ենթարկվում մրոտ բորբոսից: Այս հիվանդությունը հատկապես արագ է զարգանում սպանախի մշտական մշակույթի դեպքում, երբ աճեցվում է ջերմոցներում, ինչպես նաև ջերմաստիճանի կտրուկ տատանումներով և չափազանց խոնավ եղանակով: Պերոնոսպորոզով պարտության արդյունքը ախորժելի տերևների բերքատվության լուրջ անկում է:
Սպանախի և սպանախի բույսեր
Ի տարբերություն հազարի բույսերի, սպանախն ու նրա հարազատներն ավելի հաճախ ուտում են եռացրած: Դրանք օգտագործվում են նաև որպես բուժիչ բույսեր դիետիկ և մանկական սննդի համար:
Սպանախի հիվանդությունները և դրանց դեմ պայքարը
Սպանախը հիանալի եւ շատ առողջ բույս է: Նրա հյութալի տերևները հատկապես օգտակար են երեխաների, դեռահասների և կանանց համար, քանի որ սպանախը շատ հարուստ է երկաթով, իսկ երկաթն իր հերթին հեմոգլոբինի ամենակարևոր բաղադրիչն է: Շատ վաղուց այս զարմանահրաշ բույսը սկսեց մշակվել Մերձավոր Արևելքում, և շատ դարեր անց այն հայտնվեց մեր սեղաններին: Ավելի ու ավելի հաճախ ամառային բնակիչները սպանախ են աճեցնում իրենց բակերում: Եվ ամառային յուրաքանչյուր բնակչի առաջնահերթ խնդիրներից է սպանախը պաշտպանել
