Ձմեռային պահեստավորման հնարքներ

Բովանդակություն:

Video: Ձմեռային պահեստավորման հնարքներ

Video: Ձմեռային պահեստավորման հնարքներ
Video: Մոշի տնկիների անվտանգությունը ստուգելը: Ձմեռային պահեստավորման նրբություններ 2024, Մայիս
Ձմեռային պահեստավորման հնարքներ
Ձմեռային պահեստավորման հնարքներ
Anonim
Ձմեռային պահեստավորման հնարքներ
Ձմեռային պահեստավորման հնարքներ

Ինչու՞ է պատահում, որ հավասար պայմաններում մրգի բերքը հաճախ տարբեր կերպ է պահպանվում տարբեր սեփականատերերի համար: Ստացվում է, որ ամբողջ իմաստը փոքր նրբերանգների մեջ է, որոնց մասին գիտի ամառային մի բնակիչ, բայց մյուսը չի կռահում: Ի՞նչ հնարքներ է օգտագործում ավելի փորձառու այգեպանը խնձոր պահելու ժամանակ:

Որպեսզի ձեր երիտասարդացնող խնձորներն իրենք երկար չծերանան

Խնձորն անվանում են երիտասարդության պտուղ ՝ ինչ -որ պատճառով: Թարմ խնձորն Ալցհեյմերի հիվանդության կանխարգելումն է, երբ թխում են այն դիետիկ արտադրանք է պանկրեատիտի դեպքում: Եվ իհարկե դա երկաթի արժեքավոր աղբյուր է, որը հատկապես կարեւոր է կանանց համար: Հետաքրքիր է, որ նույնիսկ ծառերից քաղված խնձորներում տարբեր կենսաքիմիական գործընթացները չեն դադարում: Նրանք շարունակում են հասունանալ, գազեր արտանետել, խոնավությունը կորցնում են: Որոշ այգեպաններ խնձորներ են հավաքում չհասած, և միայն նկուղում են հասնում սպառողական հասունությանը: Եվ եթե ժամանակ չունեք դրանք օգտագործելու, ապա վերջում նրանք կհասունանան և կանհետանան:

Հավանաբար նկատել եք, որ տաք, չոր սենյակում պահելու ընթացքում բերքը կորցնում է իր սկզբնական զանգվածի մոտ 15% -ը: Սա նաև տեղի է ունենում, քանի որ ձեր զանգվածային խնձորների կենդանի բջիջներում անընդհատ տեղի են ունենում շնչափողի գործընթացներ, այսինքն ՝ ջուրը գոլորշիանում է պտուղներից: Եվ այժմ պտուղը դառնում է ոչ այնքան ամուր և հյութալի, որքան ճյուղից պոկված:

Ինչպե՞ս երկարացնել խնձորի երիտասարդությունը: Ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, պահպանման օպտիմալ մեթոդը, որի դեպքում կարող է դանդաղեցվել շնչափողի արագությունը, բերքն արկղերի մեջ դնելն է և վերջիններիս կույտերը դնելը: Այս դեպքում կառուցվածքը պետք է փաթաթված լինի պլաստիկե փաթեթով: Նման ապաստանը կարող է անել երկու բան.

• Նախ, այն ստեղծում է միկրոկլիմա, որում ածխաթթու գազը կուտակվում է: Սա մի փոքր կդանդաղի պտղի հասունացման գործընթացը.

• Երկրորդ, բերքը փոշոտ չի դառնա, պատերից և առաստաղներից ծածկված կրաքարի փշրանքներով, ինչպես նաև կլանող այլ բանջարեղենի և մրգերի բուրմունքները կլանված:

Սխալը թույլ են տալիս այն այգեպանները, ովքեր միասին պահում են վաղ սորտերի և ուշ սորտերի խնձորներ: Դրա պատճառով վերջինիս ներսում կենսաքիմիական գործընթացների արագությունը խախտվում է, և նրանք սկսում են ավելի արագ հասունանալ: Եթե դա նախատեսված էր `հիանալի: Բայց երբ ձեր նպատակն է հնարավորինս երկար պահել ձմեռային խնձորը, ապա դրանք առանձին պահեք:

Ես ուզում էի լավագույնը, բայց պարզվեց …

Քայքայման օջախների հայտնվելը բնական, չնայած տհաճ գործընթաց է: Իսկ վարակի տարածումը կանխելու համար հոգատար տնային տնտեսուհիները կարող են պահեստավորման ընթացքում մի քանի անգամ տեսակավորել բերքը ՝ հեռացնելով նմուշները փչացման նշույլով:

Բայց ինչպես ցույց է տալիս փորձը, չարժե մեկ անգամ ևս ծայրահեղ անհրաժեշտության դեպքում խանգարել պահված խնձորներին: Փաստն այն է, որ բազմիցս շոշափելով վարակված և առողջ պտուղները, մենք ինքներս ենք մեր սեփական ձեռքերով փոխանցում ախտածին միկրոօրգանիզմների սպորները ՝ դրանով իսկ հրահրելով քայքայման գործընթացներ:

Temperatureերմաստիճանի եւ խոնավության մասին

Խնձորի պահեստը պետք է համապատասխանի մի քանի պահանջների: Սա առաջին հերթին վերաբերում է սենյակային ջերմաստիճանին և օդի խոնավությանը: Այստեղ չպետք է լինի ավելի տաք, քան + 4 ° С, բայց նաև չպետք է թույլատրվի, որ ջերմաչափը զրոյից ցածր լինի: Այս պարամետրերը կպահպանեն ձմեռային սորտերի շուտ հասունացումը:

Խոնավությունը պետք է պահպանվի 85-92%-ի սահմաններում: Այս մակարդակում պտղից խոնավության գոլորշիացումը նվազում է: Սա հատկապես նկատելի է այդ սորտերի խնձորների վրա, որոնց պտուղները ծածկված են մի փոքր կոպիտ կեղևով: Եթե հիգրոմետրը ցույց է տալիս խոնավության անբավարար մակարդակ, ապա այն հեշտ է շտկել `խոնավացնելով հատակը ՝ նկուղում ջրով ավազան դնելով:

Այնուամենայնիվ, մեծ նշանակությունը նույնպես շատ լավ չի գործում պտղի վրա, այնպես որ դուք պետք է օդափոխեք խանութը: Սա հատկապես վերաբերում է այն պտուղներին, որոնք մեծ քանակությամբ էթիլեն են արձակում: Որպես կանոն, դա բնորոշ է վաղ սորտերի համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: