Եգիպտացորեն Բնութագրերը և աճող պայմանները

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Դուք կարող եք երկրում եգիպտացորեն աճեցնել առանց մեծ դժվարությունների: Դա անելու համար դուք պետք է իմանաք դրա կենսաբանական հատկությունները և աճող պայմանները:

Ներկայումս ամառանոցներում ամենահայտնի բույսը եգիպտացորենն է: Նրան սիրում են ոչ միայն երեխաները, այլև մեծերը: Թվում է, թե ինչն է ավելի հեշտ, դուք հատիկները գցում եք հողի մեջ, և նրանք ինքնուրույն կաճեն: Բայց պատշաճ խնամքի և բարձր բերք ստանալու համար անհրաժեշտ է այս բերքի աճեցման առանձնահատկությունների և պայմանների իմացություն:

Մի քիչ պատմություն

Ամերիկայից Եվրոպա բերվեց եգիպտացորեն: Այնտեղ նա երկար ժամանակ հայտնի էր և համարվում էր հիմնական սնունդ: Այն օգտագործվում էր թխած, եփած, տապակած: Նրանք ալյուր էին պատրաստում հատիկներից, թխում քաղցրավենիք, հաց, տափակ տորթեր:

Կենսաբանական առանձնահատկություններ

Եգիպտացորենը աճեցվող բույս է կապույտ խոտերի ընտանիքից: Այն միատեսակ, բայց երկիարժեք հացահատիկ է: Ականջները, որոնք օգտագործվում են սննդի համար, կանացի ծաղիկներով գտնվում են տերևների առանցքներում, իսկ արական ծաղկաբույլերով հասկերը աճում են ցողունի վերևում ՝ խուճապի տեսքով: Այն փոշոտվում է միջատների և քամու միջոցով:

Արմատային համակարգը հզոր է և տարածվում է մինչև 1,5 մ բարձրության վրա: Միևնույն ժամանակ, այն ձևավորում է բազմաթիվ լրացուցիչ արմատներ ՝ սկզբում օդ, այնուհետև աստիճանաբար արմատավորվելով: Սա թույլ է տալիս ավելի կայուն դիմակայել քամին:

Բույսի բարձրությունը հասնում է 2 մետրի կամ ավելի: Հզոր ցողունի վրա, որը հաճախ տալիս է կողային ճյուղեր, ձևավորվում է 2-3 ականջ:

Աճող սեզոնը կախված է բազմազանությունից: Կան հասունացման 3 տեսակ.

• վաղ հասունացում (80-100 օր);

• միջին սեզոն (100-130 օր);

• ուշ հասունացում (130-150 օր):

Եթե ավելի վաղ եգիպտացորենը հիմնականում աճեցվում էր հարավային լայնություններում, ապա վերջերս, նոր սորտերի զարգացման վրա բուծողների ջանքերի շնորհիվ, այն շատ հեռու է շարժվել դեպի հյուսիս:

Հարավային շրջաններում հասունանում են նույնիսկ ուշ սորտերը, որոնք բնութագրվում են մեծ բերքատվությամբ և ավելի երկար ականջներով: Հյուսիսային շրջաններում պետք է տնկել միայն վաղ սորտեր և հիբրիդներ:

Ականջների կառուցվածքը

Եգիպտացորենի հիմքը մսոտ միջուկ ունի հիմքում: Ուղղահայաց շարքերով դրան ամրացված են էգ հասկեր: Տողերի թիվը միշտ զույգ է: Դրսում այն ծածկված է սովորական փաթաթանով: Կախված բազմազանությունից, դրա քաշը տատանվում է 30 -ից 500 գ -ի սահմաններում, երկարությունը `5 -ից 50 սմ:

Տեսակների բազմազանություն

Ըստ նպատակի և հացահատիկի որակի ՝ եգիպտացորենը բաժանվում է մի քանի ենթատեսակի: Նրանցից ամենատարածվածը աճում են ամառային բնակիչների կողմից.

• շաքար;

• պայթյուն (ադիբուդի):

Նրանք միմյանցից տարբերվում են հացահատիկի որակով և դրանում շաքարների և սպիտակուցների պարունակությամբ:

Քաղցր եգիպտացորեն

Ամենատարածվածը քաղցր եգիպտացորենն է, ամառանոցներում դրա մշակումը լիովին արդարացված է: Նա սիրահարվեց այգեպաններին իր յուրահատուկ համի համար: Երբ հասնում է լիարժեք հասունության, արտադրում է շատ շաքարներ, ինչը քաղցրություն է հաղորդում հատիկներին: Օգտագործվում է թարմ, պահածոյացման և սառեցման համար:

Սնուցիչների արժեքի և բովանդակության առումով այն հավասար է լոբու և կանաչ ոլոռի հետ: Այն պարունակում է B, PP խմբի վիտամիններ, ասկորբինաթթու, սպիտակուցներ, օսլա, շաքարներ, ճարպեր:

Հացահատիկի կառուցվածքը տարբերվում է մյուս ենթատեսակներից նրանով, որ լիովին հասունանալով ձեռք է բերում կնճռոտ և ապակյա տեսք:

Փոփ եգիպտացորեն

Ըստ ծագման ամենահին ենթատեսակները: Այն հիմնված է ապակենման զանգվածի մեծ մասի հատիկի վրա, որը տաքանալուց հետո պայթում է, դուրս գալիս արտաքին ՝ մեծանալով չափերով: Դրանից պատրաստվում է ուտեստ, որը կոչվում է ադիբուդի:

Այն ըստ ճաշակի բաժանվում է բրնձի և մարգարտյա գարու ենթախմբերի: Սպիտակուցը գերակշռում է հացահատիկի մեջ: Օգտագործվում է փաթիլների, հացահատիկի պատրաստման համար: Մեկ ցողունի վրա ձևավորում է բազմաթիվ ձագեր, բայց հատիկները փոքր են և հարթ:

Բնակության պայմանները

Բույսը լուսասեր է: Nyառատունկի համար հարմար է արեւոտ, բաց տեղ, քամուց լավ փչած:Այս պայմանը նպաստում է ավելի լավ փոշոտմանը:

Տաճարում նրանք տնկում են այն տեղանքի պարագծով: Այն կարող է օգտագործվել որպես վարագույր ցածր աճող բույսերի համար `քամուց պաշտպանելու համար, կամ որպես հենարան վարունգի համար:

Երբեմն ցողունները թողնում են ձմռանը `բերքահավաքից հետո: Այս դեպքում ձյան պահպանումն ու դրա հալվելուց հետո խոնավության կուտակումը տեղի է ունենում:

Սիրում է բերրի չամրացված հողերը ՝ աշնանը համեմված օրգանական պարարտանյութերով: Նախընտրում է չամրացված կավը և չեռնոզեմները չեզոք թթվայնությամբ: Վատ է հանդուրժում աղի և ջրածածկ հողը:

Heերմասեր: Աճման և զարգացման լավագույն ջերմաստիճանը 20-30 ° C է: Երբ սերմերը բողբոջում են, անհրաժեշտ է ջերմություն, հակառակ դեպքում դրանք փտում են, իսկ բողբոջումը կորչում է:

Եգիպտացորենը չի հանդուրժում ցրտերը: Temperatureերմաստիճանի կարճաժամկետ նվազումով բույսերի աճն ու զարգացումը դադարում են: Երկարատև ազդեցությունը կարող է մահվան պատճառ դառնալ:

Հզոր արմատների ձևավորման շնորհիվ այն լավ է հանում խոնավությունը հիմքում ընկած շերտերից: Երաշտին դիմացկուն է, բայց միևնույն ժամանակ լավ է արձագանքում չափավոր ջրելուն ՝ ականջների առաջացման, ծաղկման և հասունացման փուլում:

Ամենահայտնի սորտերը

Ամառային բնակիչների շրջանում շատ տարածված են հետևյալ սորտերն ու հիբրիդները ՝ սերուցքային նեկտար, եռակի քաղցրություն, սառցե նեկտար, վաղ գուրման, Շեբա, Չելենջեր, Տիրասպոլսկայա վաղահաս 33, Սկազկա 435, Կուբանի պահածո 148: