Kohlrabi - կաղամբ առանց ամրացումների և հագուստի

Բովանդակություն:

Video: Kohlrabi - կաղամբ առանց ամրացումների և հագուստի

Video: Kohlrabi - կաղամբ առանց ամրացումների և հագուստի
Video: Kohlrabi Benefits - Top 5 Amazing Health Benefits Of Kohlrabi 2024, Ապրիլ
Kohlrabi - կաղամբ առանց ամրացումների և հագուստի
Kohlrabi - կաղամբ առանց ամրացումների և հագուստի
Anonim
Kohlrabi - կաղամբ առանց ամրացումների և հագուստի
Kohlrabi - կաղամբ առանց ամրացումների և հագուստի

Դուք դեռ կարող եք տնկել օգոստոսին: Եվ հիմա ժամանակն է գետնին տնկել անսովոր կոլրաբի կաղամբի սածիլներ: Եթե ավելի վաղ ժամանակներում այն աճեցվում էր ջերմոցներում և ջերմոցներում, ապա օգոստոսին մահճակալներում տնկելու համար հուլիսին վաղ հասունացման սորտերի սերմերը տնկվում են տնկարաններում:

Կոլրաբի կաղամբի տնկիների համար հողամաս պատրաստելը

Ֆիլմի տնկարանից գետնին կոլլաբի տնկելու համար հարմար են այն տարածքները, որոնք ազատվում են կարտոֆիլից հետո, և նույնիսկ ավելի լավ `ոլոռը: Այս կախարդական հատիկները, իրենց ուղղակի առկայությամբ, պարարտացնում են հողը ՝ հարստացնելով այն աճող բանջարեղենի համար օգտակար ազոտային միացություններով: Բայց դա չի նշանակում, որ ոլոռից հետո այգին չի կարող պարարտացվել: Այնուամենայնիվ, խորհուրդ է տրվում նախապատրաստել հողը ևս մեկ անգամ `նախքան տնկիների վերատնկումը:

Առաջին հերթին, հող մշակելը բաղկացած է փորելուց: Անհրաժեշտ չէ դա անել շատ խորը, բավական է այն բավականաչափ բահ անել, որպեսզի պարարտանյութերը խառնվեն վերին բերրի հողի շերտին: Եթե գոմաղբը կիրառվել է կոլրաբիի պրեկուրսորների ներքո, ապա բավական է տեղանքը պարարտացնել ամոնիումի նիտրատով: Պարարտանյութը ներկառուցված է հողի մեջ `10 քառակուսի մետրի դիմաց 0.3 կգ արագությամբ: Երբ մահճակալների մեջ օրգանական նյութերի ներմուծումից անցել է ավելի քան երկու տարի, խորհուրդ է տրվում ավելացնել 0.3 կգ սուպերֆոսֆատ և կալիումի աղ յուրաքանչյուրը (նույն տարածքի համար):

Սածիլների փոխպատվաստում

Որպեսզի սածիլները արագ արմատավորվեն, դրանք պետք է բավականաչափ լավ զարգացած լինեն: Կոհլրաբին հասնում է այս տարիքին մոտ 35-40 օրով: Այս պահին նա արդեն պետք է ձևավորեր առնվազն 3 իսկական տերև: Անհրաժեշտ չէ այն չափից ավելի մերկացնել մանկապարտեզում: Երբ բույսի սածիլների վրա ձևավորվել է ավելի քան 4 տերև, արդեն սկսված են այն գործընթացները, որոնք պետք է տեղի ունենան բանջարեղենի աճեցման մշտական վայրում:

Պատկեր
Պատկեր

Kohlrabi- ն տնկվում է կրկնակի շարքով ժապավեններով, որոնք ուրվագծվում են 30 սմ հեռավորության վրա: Տողերի միջև հեռավորությունը երկու անգամ ավելի է մնում: Սածիլների միջեւ կատարվում է 15-20 սմ անընդմեջ ընդմիջում:

Այգում կոլլաբիի խնամք

Արտաքինից, կոլրաբին նման է արմատային բանջարեղենի, և դա կարող է մոլորության մեջ գցել անփորձ այգեպանին, որը նախկինում երբեք չէր խնամել նման բերքը: Իրականում, նրա կլոր գլուխը ցողուն աճեցնող է, և կարիք չկա այն կուչ գալ: Հենց կոլրաբիի այս մասն է ուտելի, և այն ունի կաղամբի կոճղի համ: Բայց կոլրաբիի ցողունը շատ ավելի հյութալի է, բացի այդ, այն ավելի անուշաբույր և քնքուշ է: Այնուամենայնիվ, եթե դուք թույլ եք տալիս այնպիսի սխալ, ինչպիսին է հիլինգը, այն կոպիտանում է, կառուցվածքը դառնում է մանրաթելային, փայտային: Բացի այդ, կաղամբի ճանճի թրթուրը կարող է թաքնվել հողում: Եվ քաղցած վնասատուն բաց չի թողնի այն պահը, երբ դուք կաղամբով եք հյուրասիրվում: Հիլինգի փոխարեն կատարվում է միայն հողի թուլացում: Բացի այդ, պահանջվում է կոլրաբի ջրել:

Օգոստոսին տնկված կոլրաբիի վերին սոուսը կատարվում է այգու խառնուրդով, ուրայի ջրային լուծույթով: Այն տնկարկները, որոնք պատրաստվում են գալ մահճակալներից, ամռան վերջին ամսվա ընթացքում այլեւս չեն սնվում ազոտական պարարտանյութերով: Կաղամբը հասնում է տեխնիկական հասունության այն աստիճանի, երբ նրա ցողունային բույսի տրամագիծը մոտ 5-7 սմ է: Եվ նրանք վերահսկում են ցողունի փափկության աստիճանը: Եթե բանջարեղենը այգում նստում է ավելի երկար, քան պետք է լիներ, ապա կարող եք հեշտությամբ բաց թողնել ճիշտ ժամանակը, քանի որ բխում է շատ արագ կոպիտը:

Պատկեր
Պատկեր

Կոլրաբիի համար վտանգը ոչ միայն կաղամբի ճանճն է, այլև մյուս վնասատուները, ինչպես նաև հիվանդությունները: Այն պետք է պաշտպանված լինի ճերմակ ճանճից ՝ ամենուր ծլիկներից: Կաղամբի կեղևը կարող է սպանել բույսերը:Դեմ մի՛ եղեք, փորձելով կոլլաբի և կրծողներ:

Կաղամբը լավ է պահվում նկուղում ձմռանը: Սենյակի օպտիմալ ջերմաստիճանը կլինի + 1 ° C: Պահելուց առաջ անհրաժեշտ է մաքրել կոլրաբին տերևներից: Stողունային պտուղները դրվում են շերտերի մեջ ՝ դրանք շաղ տալով ավազով: Դուք կարող եք քաղլաբի քաղել սառեցման միջոցով: Դրանից անմիջապես առաջ ցողունի բերքը պետք է լվանալ և մանր կտրատել: Այնուհետև կտորները բարակ շերտով դրվում են պլաստիկ տոպրակների մեջ և տեղադրվում սառցարանում:

Kohlrabi- ն սպառվում է ինչպես հում վիճակում, այնպես էլ ջերմային բուժումից հետո: Կաղամբի շերտերը, որոնց ցողունը ունի մանուշակագույն գույն, շատ գեղագիտական տեսք ունեն: Բայց բաց կանաչ նմուշները ոչ պակաս արժեքավոր են: Անկախ ցողունի գույնից, այն հարուստ է վիտամիններով: Kohlrabi- ն տապակված և շոգեխաշած է: Այն կարող է օգտագործվել կաթի մեջ ապուրներ պատրաստելու համար: Օրիգինալ ուտեստները ձեռք են բերվում լցոնված գլուխներից:

Խորհուրդ ենք տալիս: