Բերգամոտ

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Բերգամոտ (լատ. Citrus bergamia) - պտղատու բերք Rutaceae ընտանիքից, որը ցիտրոնը նարնջի հետ հատելու արդյունք էր:

Նկարագրություն

Բերգամոտը կիտրոնի և նարնջի շատ հաջող հիբրիդ է, որը կոչվում է Բերգամոյի անունով, իտալական քաղաք, որտեղ այն ժամանակին մշակվում էր:

Բերգամոտը մշտադալար պտղատու ծառ է, որի բարձրությունը հազվադեպ է գերազանցում տասը մետրը, իսկ տնկարկների պայմաններում այս ծառերի միջին բարձրությունը մոտ երկու մետր է. Ցածր ծառերի խնամքը շատ ավելի հեշտ է, և շատ ավելի հեշտ է դրանցից պտուղներ քաղել: Այդ պատճառով նրանք փորձում են զսպել տնկարկների վրա տնկված ծառերի աճը ՝ կտրելով վերին ճյուղերը:

Treeառի բոլոր ճյուղերը ծածկված են սուր, բարակ և աներևակայելի երկար փշերով, որոնց երկարությունը կարող է հասնել տասը սանտիմետրի: Բերգամոտի այլընտրանքային կաշվե և ալիքաձև տերևները ամրացված են ճյուղերին ՝ կոճղերով: Դրանք բոլորը հագեցած են սրածայր գագաթներով, ատամնավոր եզրերով և ունեն էլիպսաձև կամ ձվաձև երկարավուն ձև: Իսկ տերևների վերին հատվածները գունավորված են ավելի մուգ երանգներով և բնութագրվում են ավելի ընդգծված փայլով, քան դրանց ստորին հատվածները:

Մոտավորապես գարնան կեսին, դիտարժան բերգամոտի ծառերը սկսում են ծաղկել աներևակայելի բուրավետ և բավականին մեծ ծաղիկներով, որոնք տեղակայված են առանձին կամ յուրաքանչյուրում մի քանի կտորից տպավորիչ փնջերի տեսքով: Ինչ վերաբերում է ծաղիկների գույնին, ապա այն կարող է լինել կամ մանուշակագույն, կամ սպիտակ:

Բերգամոտի պտուղները, որոնք ծածկված են երեք շերտից բաղկացած հաստ կեղևով, բնութագրվում են տանձաձև կամ գնդաձև ձևով: Եվ նրանց համը թթու է և ոչ գարշելի, այնուամենայնիվ, չնայած դրան, բերգամոտը դեռ համարվում է անուտելի պտուղ: Մի քանի համեմատաբար փոքր սերմեր կարելի է գտնել միջուկի միջնամասում: Որպես կանոն, պտուղները հասունանում են աշնան վերջին կամ ձմռան սկզբին:

Որտեղ աճում է

Չնայած այն հանգամանքին, որ բերգամոտի մշակումը սկսվել է Բերգամոյում, Հարավարևելյան Ասիան այս հետաքրքիր մշակույթի ծննդավայրն է: Բերգամոտի փոքր տնկարկներ կարելի է գտնել Միացյալ Նահանգներում (ավելի ճիշտ ՝ Georgiaորջիա նահանգում) և Բրազիլիայում կամ Արգենտինայում:

Դիմում

Բերգամոտը գնահատվում է հիմնականում իր յուղի համար, որը ստացվում է ինչպես տերևներով, այնպես էլ կեղևով ծաղիկներից: Այս յուղը բնութագրվում է դառը համով և զարմանալիորեն հաճելի և նուրբ բալզամիկ բույրով:

Բերգամոտի եթերայուղը գնահատվում է ոչ միայն օծանելիքի, այլև սննդի արդյունաբերության մեջ. Այն հիանալի համ է տալիս թեյի համար: Իսկ բերգամոտի թեյն ունի շատ անսովոր հատկություններ. Եթե այն կանոնավոր կերպով խմում եք, դա կնպաստի ոչ միայն ձեր հոգեկան վիճակի էական բարելավմանը, այլև ազատվելու բծերից կամ տարիքային բծերից:

Բերգամոտի յուղը հատկապես լայնորեն օգտագործվում է արոմաթերապիայի և կոսմետոլոգիայի մեջ: Արոմաթերապիայում այն ակտիվորեն օգտագործվում է մարսողությունը բարելավելու, արյան ճնշումը նորմալացնելու և դեպրեսիայից կամ վեգետատիվ-անոթային դիստոնիայից ազատվելու համար:

Շատ հաճախ, բերգամոտի յուղը օգտագործվում է նաև բոլոր տեսակի խոցերի, վերքերի, այրվածքների, էկզեմայի, միջատների տարբեր խայթոցների և պսորիազի բուժման համար: Այն լավ կծառայի նաև միզասեռական համակարգի տարբեր հիվանդությունների դեպքում: Բացի այդ, այս յուղն ունի ընդգծված հակավիրուսային և տոնիկ ազդեցություն, ինչպես նաև բավականին հզոր աֆրոդիզիակ է:

Իսկ կոսմետիկան, որը պարունակում է բերգամոտի յուղ, արդյունավետորեն ազատում է կարմրությունն ու քորը, զգալիորեն նվազեցնում է ճարպի սեկրեցումը, հիանալի նեղացնում է ծակոտիները և մաշկը դարձնում առողջ և թավշյա:

Հակացուցումները

Քանի որ բերգամոտը ցիտրուսային մշակաբույս է, դրա պտուղը կամ կեղևը ուտելը կարող է հանգեցնել ալերգիկ ռեակցիաների, որոնք կարող են արտահայտվել գլխացավի տեսքով, ինչպես նաև սրտխառնոցի կամ թուլության զգացումով: Որոշ դեպքերում կարող են հայտնվել գլխապտույտ կամ մաշկի ցան: Իսկ կանանց խորհուրդ չի տրվում բերգամոտ օգտագործել հղիության ընթացքում կամ դաշտանի նախօրեին. Դա կարող է առաջացնել արգանդի կծկումներ, որոնք կարող են հանգեցնել վաղաժամ դաշտանների կամ, նույնիսկ ավելի վատ, վիժման:

Ինչ վերաբերում է բերգամոտի յուղին, ապա կտրականապես խորհուրդ չի տրվում այն քսել մաշկին արևայրուք ընդունելուց առաջ. Ցավոտ արևայրուք կարող են հայտնվել այն վայրերում, որտեղ այն քսում են: