2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Mombin դեղին (լատիներեն Spondias mombin) - Սումաչի ընտանիքը ներկայացնող պտղատու ծառ: Այս գործարանը հաճախ կոչվում է amaամայկյան սալոր:
Նկարագրություն
Դեղին մայրիկը տերևաթափ պտղատու ծառ է ՝ շքեղ տարածվող պսակով: Եվ նրա բարձրությունը քառասունհինգ քառասունհինգ մետր է: Կենտ-ծայր ու բարդ տերևների երկարությունը հասնում է կես մետրի, ընդ որում ՝ յուրաքանչյուր տերև բաղկացած է կենտ թվից (սովորաբար հինգից տասնինը) փոքր տերևներից, որոնք ձվաձև-նշտարաձև են և երկարությունը հասնում է հինգից տասնհինգ սանտիմետրի:
Մանուշակագույն փոքրիկ մանուշակագույն դեղին ծաղիկները ծալվում են նրբագեղ խուճապի մեջ, որոնց երկարությունը կարող է հասնել քառասուն սանտիմետրի:
Այս բույսի պտուղները ձվաձև կամ մի փոքր ձվաձև պզուկներ են ՝ հասնելով մինչև երկուսուկես սանտիմետր լայնության և մինչև չորս սանտիմետրի երկարության: Հասուն պտուղները ծածկված են բավականին կոշտ, բայց միևնույն ժամանակ շատ բարակ մաշկով ՝ ներկված աչքին հաճելի ոսկեգույն դեղին երանգներով:
Պտղի միսը փոքր -ինչ մուշկոտ է, զարմանալիորեն հյութալի և բավականին թթու ՝ փոքր տափաստանային համով: Պտղի ներսում թաքնված են ոսկորներ, որոնց երկարությունը երբեմն հասնում է երկու սանտիմետրի, իսկ նման ոսկորները ներկված են հաճելի կրեմի երանգներով: Բացի այդ, դրանք հագեցած են բազմաթիվ երկայնական կնճիռներով:
Theառերի ծաղկումից հետո պտուղները բավական արագ ձևավորվում են դրանց վրա, բայց դրանք միայն երկար են հասունանում: Եվ հենց որ նրանք ընկնում են գետնին, նրանք սկսում են արագ բողբոջել, իսկ ութ ամիս անց նոր բույսերը սկսում են քաղել:
Որտեղ աճում է
Դեղին մոմբինը հարավամերիկյան և Կենտրոնական Ամերիկայի արևադարձային անտառների հայրենիքն է, մասնավորապես ՝ հեռավոր Պերուից, տաք Բրազիլիայից և գունագեղ հարավային Մեքսիկայից: Իսկ այժմ այն մշակվում է նաեւ Ինդոնեզիայում, Բերմուդայում, Հնդկաստանում եւ Մալազիայում:
Դիմում
Այս մշակույթի պտուղները սպառվում են ինչպես թարմ, այնպես էլ վերամշակված: Նրանցից հյութ է քամվում, որը հետագայում օգտագործվում է համեղ զովացուցիչ ըմպելիքներ պատրաստելու համար, և դրանք պահածոյացված են ավելացված շաքարով: Այս պտուղների միջուկը ավելացվում է և՛ պաղպաղակին, և՛ ժելեին: Ինչ վերաբերում է տեղի բնակչությանը, ապա նրանք նույնպես մարինացնում են այս պտուղները կամ պահածոներ պատրաստում `չիլիի հավելումով: Այս մրգերից Գվատեմալայի բնակիչները հիանալի խնձորօղի են պատրաստում, իսկ Ամազոնայում հարուստ գինիներ են պատրաստում: Իսկ դեղին մոմբինին պարզապես երկրպագում են իր հայրենիքում ապրող կապիկները:
Դեղին մայրիկը շատ հարուստ է տարբեր վիտամիններով, կարոտինով, օգտակար հետքի տարրերով և շաքարներով: Եվ այս պտուղների էներգետիկ արժեքը մեծապես կախված է աճող պայմաններից և տատանվում է 21 -ից 48 կկալ `արտադրանքի յուրաքանչյուր 100 գ -ի դիմաց:
Այս մրգերի հյութը հիանալի միզամուղ և բարձր արդյունավետ հակատիպային միջոց է:
Կեղևը կարող է օգտագործվել որպես լուծողական միջոց, իսկ դրանից պատրաստված եփուկը հիանալի հակաթրտամին է: Եվ կեղևից պատրաստված չորացրած փոշին հիանալի կերպով հաղթահարում է թարախային վերքերի վրա փոշու մաքրման դերը:
Բույսի տերևների ինֆուզիոն կարող է օգտագործվել հազի ժամանակ, ինչպես նաև որպես լուծիչ `ջերմության դեպքում, որն ուղեկցվում է փորկապությամբ: Այն լավ կծառայի նաև սեռավարակների, լուծի և աչքի տարբեր հիվանդությունների դեպքում:
Հակացուցումները
Որոշելով դեղին մայրիկ ուտել, կարևոր է պահպանել միջոցը. Չափազանց ուտելը կարող է հանգեցնել բավականին լուրջ մարսողական խանգարման, որի նախօրեին անընդհատ փսխելու ցանկություն է առաջանում: Բացառված չեն անհատական անհանդուրժողականությունից բխող ալերգիկ ռեակցիաները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գլաուկի դեղին
Գլաուկի դեղին կակաչ կոչվող ընտանիքի բույսերից է, լատիներենով այս գործարանի անունը կհնչի այսպես ՝ Glaucium flavum Crantz: Ինչ վերաբերում է բուն դեղին գլակիումի ընտանիքի լատիներեն անվանը, ապա լատիներեն այն կլինի ՝ Papaveraceae Juss: Գլասիումի դեղին նկարագրությունը Glacium yellow- ը հայտնի է նաև որպես դեղին մակուլա, այս գործարանի բարձրությունը կլինի մոտ քսանից հիսուն սանտիմետր:
Gentian դեղին
Gentian դեղին gentian կոչվող ընտանիքի բույսերից է, լատիներենում այս բույսի անունը կհնչի հետևյալ կերպ. Gentiana lutea L. Ինչ վերաբերում է բուն gentian դեղին ընտանիքի անվանը, լատիներեն այն կլինի. Gentianaceae Juss: Դեղին գենտիանի նկարագրությունը Դեղին գենտիան խոտածածկ բազմամյա բույս է, որի բարձրությունը կարող է գերազանցել մեկ մետրը:
Granadilla դեղին
Granadilla դեղին (լատիներեն Passiflora laurifolia) - մրգատու բույս Passionaceae ընտանիքից: Այն հաճախ անվանում են դափնու կրքի ծաղիկ: Նկարագրություն Դեղին գրանիլլան տերևաթափ բազմամյա լիանա է, որն օժտված է ծառի նման ցողուններով հյուսելով բավականին կոշտ դեղին ալեհավաքներով, որոնք օգնում են նրան կառչել հաստատված հենարաններից:
Դեղին թթու կարոբ
Դեղին թթու կարոբ ընտանիքի բույսերից է, որը կոչվում է oxalis, լատիներենով այս գործարանի անունը կհնչի հետևյալ կերպ. Xantoxalis corniculata (L.) Small. Ինչ վերաբերում է դեղին թթու կարոբի ընտանիքի անվանը, ապա լատիներեն այն կլինի այսպես. Oxalidaceae R.
Մոմբին մանուշակագույն
Mombin մանուշակագույն (լատինական Spondias purpurea) - Սումաչ ընտանիքին պատկանող պտղատու ծառ: Այս բույսն ունի նաև երկրորդ անուն ՝ մեքսիկական սալոր: Այս անունը պայմանավորված է նրա պտուղների նմանությամբ հայտնի սալորի հետ (ոչ միայն կառուցվածքով, այլև ճաշակով):
