2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Թրթնջուկ (լատ. Rumex) - հնդկացորենի ընտանիքի միամյա կամ բազմամյա բույս: Ներկայումս հայտնի է մոտ 120 տեսակ: Բնական պայմաններում թրթնջուկը աճում է Եվրասիայում, Աֆրիկայում, Հարավային և Հյուսիսային Ամերիկայում: Թրթնջուկը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության և ավանդական բժշկության մեջ:
Մշակույթի բնութագրերը
Թրթնջուկը խոտ է, որը կյանքի առաջին տարում ձևավորում է տերևների վարդագույն, իսկ երկրորդ տարում ՝ ծաղկի ցողուն և սերմեր: Արմատային համակարգը առանցքային է: Ռոզետի տերևները ամբողջական են, փափուկ, ձվաձև երկարավուն, հիմքում ՝ նիզակավոր, մինչև 20 սմ երկարությամբ, տեղակայված երկար կոճղերի վրա: Emողունային տերևները նստած են, փոքր:
Theողունը ուղիղ է, կողերով, հասնում է 50-100 սմ բարձրության, ավարտվում է նեղ տերևազուրկ խուճապային ծաղկաբույլով: Flowersաղիկները փոքր են, կանաչ կամ կարմրավուն դեղին: Պտուղը եռանկյուն ընկույզ է `փայլով: Սերմերը մեծ են, կանաչ-դարչնագույն գույնով, պահպանում են բողբոջումը 2-3 տարի: Flowաղկումը տեղի է ունենում ապրիլ-մայիս ամիսներին:
Աճող պայմաններ
Թրթնջուկը ցրտադիմացկուն մշակույթ է, այն հեշտությամբ հանդուրժում է սառնամանիքները: Սերմերը բողբոջում են 3C ջերմաստիճանում, սածիլները հայտնվում են սերմանումից 1-2 շաբաթ անց: Թրթնջուկը ֆոտոֆիլ է, բայց լավ է զարգանում կիսաստվերածածկ տարածքներում: Բացասաբար երկարատև երաշտի դեպքում, աճող նման պայմաններում, այն զարգացնում է փոքր տերևի վարդագույն և ժամանակից շուտ ծաղկում, ինչը բացասաբար է անդրադառնում խոտի որակի վրա:
Նույն տեղում թրթնջուկ եմ մշակում ոչ ավելի, քան 3-5 տարի, հաջորդ տարիներին բերքատվությունը կտրուկ նվազում է: Բույսը նախընտրում է բերրի, չամրացված, չորացած, կավային կամ ավազոտ կավային, ոչ խցանված, չափավոր խոնավ հողեր ՝ առանց լճացած ջրի, չեզոք կամ թեթևակի թթվային pH ռեակցիայի հետ: Թրթնջուկը բացասաբար է վերաբերվում նախնական լիմինգին: Լավագույն նախորդները բողկ, հազար, սոխ և այլ բանջարեղենային մշակաբույսեր են:
Հողի պատրաստում և սերմանում
Թրթնջուկ աճեցնելու հողամասը պատրաստվում է աշնանը, հողը փորվում է լրիվ բահի վրա, ավելացվում է փտած գոմաղբ կամ պարարտանյութ, սուպերֆոսֆատ և կալիումի քլորիդ: Գարնանը գագաթները թուլանում են փոցխով, սնվում ազոտական պարարտանյութերով, իսկ առաջացած մոլախոտերը հեռացվում են:
Sանքը կատարվում է երեք ժամկետով `վաղ գարնանը, ամռանը (հունիս-հուլիս) և աշնանը ծածկույթի տակ (հոկտեմբեր-նոյեմբեր): Թրթնջուկը սովորական եղանակով սերմանվում է ժայռերի ուղղությամբ: Շարքերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն 25 սմ: Սերմնացանի խորությունը 1-2 սմ է: sանելուց անմիջապես հետո հողը ձեռքով գլորվում է և սեղմվում փոցխի հետևի մասով:
Խնամք
Պարբերաբար թուլացումը, մոլախոտերը, ջրելը, կերակրումը և վնասատուների ու հիվանդությունների դեմ պայքարը թրթնջուկի խնամքի հիմնական խնդիրներն են: Ingրումը կատարվում է չափավոր, մշակույթը բացասաբար է վերաբերվում ջրաջրերին: Ձմռանը բույսերը ցանքածածկ են լինում տորֆով կամ թեփով, հատկապես ցուրտ և ձյունառատ ձմեռներով շրջաններում:
Հաճախ թրթնջուկը հարձակվում է թրթնջուկի բզեզների և թրթուրների, թրթնջուկի թրթուրների և աֆիդների թրթուրների կողմից: Հաճախ բույսերը ենթարկվում են փոշոտ բորբոսի: Վնասատուների և հիվանդությունների դեմ պայքարելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել թրթուրի, սխտորի և այլ խոտաբույսերի թուրմեր, քիմիական նյութերով սրսկումը թույլատրելի է միայն վերջին բերքից հետո:
Հանքային և օրգանական պարարտանյութերը կիրառվում են կամ վաղ գարնանը, կամ ուշ աշնանը: Չոր եղանակին նպատակահարմար է բույսերը կերակրել հեղուկ պարարտանյութերով, անձրևոտ եղանակին `հատիկավոր:
Բերքահավաք
Թրթնջուկը հավաքվում է բույսերի վրա 4-5 առողջ և մեծ տերևների տեսքով, որոնք բնորոշ են մշակովի սորտին: Բերքահավաքից առաջ տնկումներով սրածայր հատվածները մոլախոտվում են, իսկ միջանցքները կտրելուց հետո դրանք մանրակրկիտ թուլանում են: Կտրումը կատարվում է դանակով `երկրի մակերևույթից 3-4 սմ բարձրության վրա: Որպես կանոն, բերքահավաքը սկսվում է մայիսի երկրորդ տասնօրյակից և շարունակվում մինչև հուլիսի վերջ: Այս ընթացքում հնարավոր է հավաքել 3-4 խնջույք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Լեռնային թրթնջուկ
Լեռան թրթնջուկ ընտանիքի բույսերից մեկն է, որը կոչվում է Umbelliferae, լատիներեն այս գործարանի անունը կհնչի հետևյալ կերպ. Peucedanum oreoselinum L. Ինչ վերաբերում է բուն լեռնագնացների ընտանիքի անվանը, լատիներեն այն կլինի այսպես. Apiaceae Lindl.
Ալզասյան թրթնջուկ
Ալզասյան թրթնջուկ բույս է, որը պատկանում է umbelliferae ընտանիքին: Լատիներենում այս գործարանի անունը կհնչի այսպես. Peucedanum elsatica L. Ինչ վերաբերում է ալզասցի լեռնագնացների ընտանիքի բուն անունին, լատիներենում այն կլինի այսպես. Apiaceae Lindl.
Թրթնջուկ լեռնաշխարհ
Թրթնջուկ լեռնաշխարհ հնդկաձավար կոչվող ընտանիքի բույսերից է, լատիներեն այս բույսի անունը կհնչի հետևյալ կերպ. Polygonum lapathifolium L. Ինչ վերաբերում է լեռնագնաց oxalis- ի ընտանիքի անվանը, լատիներեն այն կլինի `Polygonaceae Juss: Թրթնջուկ լեռնաշխարհի նկարագրությունը Թրթնջուկ լեռնաշխարհը տարեկան բույս է, որի բարձրությունը տատանվում է երեսունից վաթսուն սանտիմետրերի սահմաններում:
Ձիու թրթնջուկ
Ձիու թրթնջուկ (լատ. Rumex confertus) - խոտաբույս բազմամյա, որը հնդկացորենի ընտանիքի ներկայացուցիչ է: Amongողովրդի մեջ այն հաճախ անվանում են aveluk, hernia moth, thick sorrel, եւ ձիու կամ գորտի թթու: Նկարագրություն Ձիու թրթնջուկը խոտաբույս բազմամյա է ՝ օժտված բազմագլուխ, թույլ ճյուղավորված, բավականին հաստ և միևնույն ժամանակ կարճ ռիզոմներով, հագեցած հսկայական քանակությամբ արկածային արմատներով:
Թթու թրթնջուկ
Թթու թրթնջուկ (լատ. Rumex acetosa) - հնդկացորենի ընտանիքի թրթնջուկների մեծ սեռի ներկայացուցիչ: Այլ անուններն են սովորական թրթնջուկ, օքսալիս, աղցան թրթնջուկ, թթու, թթու: Բնության մեջ այն հանդիպում է գրեթե ամենուր: Նախընտրում է բարեխառն կլիման:
