Երիցուկ ՝ անլեզու կամ հոտոտ

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Կենսունակ և գեղատեսիլ բույսը տարածվում է ոտքերի տակ ՝ չվախենալով ոտքով քայլելուց, քաղաքի փոշուց, չոր և խիտ հողից: Խելամիտ քաղաքային մարդը դժվար թե մտածեր այս փոշոտ բույսը խոհարարության մեջ օգտագործելու մասին: Այնուամենայնիվ, տերևներից և ծաղկաբույլերից բխող հաճելի բույրը հուշում է, որ այս բույսը բավականին ուտելի է, և, հնարավոր է, ունի բուժիչ ուժ:

Ամենուր և դիմացկուն երիցուկ

Կարծես այս բույսը միշտ աճել է մեր տարածքում: Ես նրան հիշում եմ վաղ մանկությունից, երբ մենք տիկնիկների համար ճաշկերույթներ էինք «եփում» նրա մանրանկարչության ծաղիկներից: Բայց, այն դարձավ անանուն և բոլորովին կապված չէր էլեգանտ երիցուկի հետ: Արժե ավելի մոտիկից նայել գործարանին, քանի որ պարզվեց, որ դա երիցուկի ցեղի իսկական ներկայացուցիչն է: Միայն Ամենակարողը նրան զրկեց Աստրովի ընտանիքին բնորոշ ծաղկաբույլերից ՝ սպիտակ թերթիկներից, մոլորեցնելով մարդկանց բուսաբանական գիտության բարդություններից և բուսաբաններին ստիպելով բույսի անվան վրա ավելացնել հատուկ էպիտետը ՝ «անլեզու»: Երիցուկ »:

Պարզվեց, որ անլեզու երիցուկի ծննդավայրը Հյուսիսային Ամերիկայի Ատլանտյան ափն էր, որտեղից նա հաջողությամբ տեղափոխվեց այլ մայրցամաքներ: Լեզվի երիցուկը դարձել է ամենազարմանալիորեն դիմացկուն մոլախոտերից մեկը, որը չի վախենում ճանապարհի փոշուց, երկրային արարածների անհանգիստ ոտքերից, հաճույքով քայլում փափուկ, նուրբ և անուշահոտ բնական գորգերի վրա: Անուշահոտ երիցուկը չի հավակնում հողի բերրիությանը, ջրելու կարիք չունի: Նա հաջողությամբ հաճույք է պատճառում ուշադիր ճանապարհորդին ՝ տեղավորվելով բոլոր տեսակի անապատներում, արահետներում, փոշոտ ճանապարհների ճանապարհներին, բուսնելով քաղաքի ասֆալտի ճեղքերում:

Բազմաթիվ անունների բույս

Unpretentious անլեզու երիցուկը երկար ժամանակ «քթով առաջնորդված» բծախնդիր բուսաբաններ ՝ չցանկանալով որոշել տեղը բուսական աշխարհի դասակարգման մեջ: Տարբեր բուսաբաններ բույսը դասել են տարբեր ցեղերի ՝ տալով նրան այս սեռին համապատասխան անուն: Հետեւաբար, գրականության մեջ կարող եք գտնել մի շարք լատինական անուններ:

Բույսը հարուստ է նաև ժողովրդական անուններով: Եթե ռուսներն ավելի շատ ուշադրություն դարձնեին սպիտակ թերթիկների բացակայությանը և երիցուկի հաճելի բուրմունքին ՝ դրան տալով այնպիսի հատուկ էպիտետներ, ինչպիսիք են ՝ «անլեզու», «կանաչ», «անուշահոտ», «բուրավետ», ապա անգլախոս ժողովուրդների մոտ ձևը երիցուկի ծաղկի գլուխը կապված էր արքայախնձորի պտղի ձևի հետ … Սա ծնեց երիցուկի համար այնպիսի անուններ, ինչպիսիք են `« արքայախնձոր շուշան »(« արքայախնձորի շուշան »),« արքայախնձորի անանուխ »(« արքայախնձորի անանուխ »)« արքայախնձոր եղեսպակ »(« արքայախնձորի իմաստուն »): Թվարկված անունները հաշվի են առնում նաև Երիցուկի հաճելի բույրը, թեև դրա համեմատությունը արքայախնձորի կամ խնձորի բույրերի հետ շատ խորհրդանշական է:

Գեղեցիկ, թուլացած և ճկուն մոլախոտ

Անուշահոտ երիցուկը տարեկան, փոքր չափի բույս է, որը հակված չէ պոկվել երկրի մակերևույթից ՝ ստեղծելով փափուկ, գեղատեսիլ գորգեր: Առավել բարենպաստ պայմաններում գործարանի բարձրությունը կարող է հասնել երեսունից քառասուն սանտիմետր: Fern- ի նման սաղարթը նման է գազարի սաղարթին եւ փոքր չափի է: Յուրաքանչյուր ճյուղ, զարդարված նուրբ սաղարթով, ավարտվում է ծաղկի գլխով, որը նման է մանրանկարչություն դեղին-կանաչ արքայախնձորի: Հաճելի, նուրբ բույրը գալիս է խիտ, աշխույժ արքայախնձորի մոլախոտի գորգից, մուգ կանաչ և ճկուն: Բույրն ավելի ինտենսիվ է դառնում, եթե մատներով շփում եք երիցուկի տերևները կամ ծաղկաբույլը:

Մոլախոտերի աշխարհում անլեզու երիցուկը պարտեզների և բանջարանոցների կարևոր վնասատու չէ: Նրա արմատները գտնվում են երկրի մակերևույթին մոտ և կարող են հեշտությամբ դուրս քաշվել թեթև ցնցումով: Բույսը շահավետ է և էկոլոգիապես շահավետ ՝ իր գորգերով քողարկելով անպտուղ հողերի ճաղատ հատվածները:

Օգտագործումը

Իհարկե, ճանապարհների եզրին գտնվող փոշոտ բույսերը ամենևին էլ ախորժելի տեսք չունեն: Բայց, մաքուր տեղում աճող անուշահոտ երիցուկը բավականին հարմար է ճաշի համար: Ավելին, չնայած բույսի տերևները ուտելի են, արքայախնձորի երիտասարդ ծաղկաբույլերն ավելի հարմար են ուտելու կամ թեյի տերևների համար:

Երիտասարդ ծաղկաբույլերը ակտիվորեն օգտագործվում են ավանդական բուժիչների կողմից ՝ դրանցից պատրաստելով թուրմեր և եփուկներ, որոնք ունեն հակաբորբոքային և հակասեպտիկ ազդեցություն: