2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Սխտորն այն հիանալի բանջարեղեններից է, որը մարդիկ աճեցրել են աշխարհի տարբեր ծայրերում հնագույն ժամանակներից ի վեր: Երկար տարիներ մշակույթը գնահատվել է իր օգտակար հատկությունների համար, մասնավորապես ՝ որպես մարսողական օգնության, ախորժակի խթանիչ և հոգնածության նվազեցում: Ամանակին սխտորը ծառայում էր որպես ամուլետ, որը փրկում էր տարբեր դժբախտություններից և մութ ուժերի գործողությունից:
Այսօր գործարանը չի կորցրել իր արդիականությունը, այն դեռ շատ տարածված է և աճեցվում է գրեթե բոլոր ռուսական և ոչ միայն բուսական այգիներում: Բացի արժեքավոր հատկություններից, սխտորն ունի կանխարգելիչ ազդեցություն, այն հաճախ տնկվում է բանջարաբոստանային կուլտուրաների մոտ `վնասակար միջատների ներխուժումից խուսափելու համար:
Ներկայումս սխտորի երկու տեսակ տարածված է `ձմեռ և գարուն: Ընդհանուր առմամբ, աճող պայմանները, մեխակ տնկելը և դրանց մասին հոգալը նման են, միակ տարբերությունը տնկման ժամանակի մեջ է: Մշակույթ աճեցնելը բավականին պարզ է, նույնիսկ սկսնակ այգեպանը կարող է դա անել, այնուամենայնիվ, պետք է հաշվի առնել մի շարք հատուկ պահանջներ:
Աճող պայմաններ
Սխտորը լուսասեր մշակույթ է, նախընտրում է լավ լուսավորված տարածքները: Բույսը հավակնոտ չէ հողի կազմի նկատմամբ, չնայած լավագույն որակի բերքը տալիս է չեզոք կամ թեթևակի թթվային pH- ով կավային կամ ավազոտ կավային տիպի մշակովի բերրի հողեր:
Միայն մեկամյա մշակաբույսերը, ինչպիսիք են կարտոֆիլը, կաղամբը կամ վարունգը, կարող են լինել սխտորի նախորդներ: Ազնվամորու, փշահաղարջի, ելակի, սոխի, լոլիկի, սև հաղարջի և կակաչների մոտ բույս տնկելը խրախուսվում է. Սիսեռի և լոբու մոտիկությունը խորհուրդ չի տրվում:
Սխտորը ցրտադիմացկուն բույս է, podzimny տնկարկները կարող են դիմակայել օդի ջերմաստիճանին մինչև -30C: Նորմալ աճի և զարգացման համար օպտիմալ ջերմաստիճանը 15-25C է:
Ձմեռային սխտոր. Տնկում, խնամք և բերքահավաք
Ձմռան սխտորի տնկումն իրականացվում է աշնանը `սեպտեմբերի վերջին - հոկտեմբերի սկզբին: Հարկ է հիշել, որ վաղ տնկումը անցանկալի է, քանի որ գործարանը կարող է սկսել աճել, ինչը զգալիորեն կնվազեցնի ձմեռային դիմացկունությունը, և բոլոր բերքերը դատապարտված կլինեն մահվան: Ուշ տնկման դեպքում մեխակները ժամանակ չունեն արմատավորվելու մինչև սառնամանիքի սկիզբը, ինչը նույնպես բացասաբար կազդի ապագա բերքի վրա:
Ձմեռային սխտորի համար հողամաս պատրաստվում է տնկման ակնկալվող ամսաթվից 2-3 շաբաթ առաջ: Լեռնաշղթաները զգուշորեն փորված են, կոտրվում են կույտերը, կիրառվում են հանքային պարարտանյութեր և փտած պարարտանյութ: Նախքան տնկելը, մեխակները ախտահանվում են փայտի մոխրի լուծույթում (400 գ մոխիր 2 լիտր ջրի դիմաց):
Լեռնաշղթաների վրա պատրաստվում են մակերեսային ակոսներ, որոնց միջև հեռավորությունը պետք է լինի 20-25 սմ: Կտրուկների հատակը ծածկված է կոպիտ ավազի կամ մոխրի շերտով, այս ընթացակարգը կանխում է տնկանյութի շփումը հողի հետ և պաշտպանում է այն փտում է: Այնուհետև մեխերը թաղվում են (մեխակների միջև հեռավորությունը 8-15 սմ է ՝ կախված մեխակի չափից), ծածկվում են հողով և առատ ջրվում:
Plantառատունկներով քիվերը պետք է ցանքածածկվեն թեփով, տորֆով կամ ընկած տերևներով: Ձյան ծածկույթի բացակայության դեպքում խիստ ցուրտ եղանակի դեպքում տնկարկները ծածկված են պլաստիկե ծածկով, որը հեռացվում է տեղումների տեսքով:
Ձմեռային սխտորը բնութագրվում է ձմեռային դիմացկունության բարձրացմամբ: Լավ արմատավորված ատամները կարող են դիմակայել ուժեղ ցրտերին `ապաստանի և ձյան զանգվածային շերտի առկայության դեպքում: -30 C- ից ցածր ջերմաստիճանը վնասակար է մշակաբույսերի համար, հատկապես ձմռանը `փոքր ձյունով:
Վաղ գարնանը ապաստարանները հանվում են լեռնաշղթաներից, սնուցումն իրականացվում է սուպերֆոսֆատով, կալիումի աղով և մաղձով: Կայուն տաք եղանակային պայմանների առաջացման դեպքում փայտի մոխիրը ներմուծվում է հողում: Պարբերաբար իրականացվում են մոլախոտերի մոլախոտ, ջրում, թուլացում և հիվանդությունների և վնասատուների կանխարգելիչ բուժում: Բույսի վրա ձևավորված նետերը հանվում են, բայց միայն ձեռքով:
Բերքահավաքը կատարվում է միայն այն ժամանակ, երբ բերքի տերևները դեղնում և ընկնում են: Սխտորը զգուշորեն դուրս է բերվում հողից, մաքրվում և չորանում արևի տակ: Մի քանի ժամ անց ցողունը կտրվում է բույսերից (լամպից 2-3 սմ բարձրության վրա): Պահպանեք ձմեռային սխտորը սենյակային ջերմաստիճանում, մութ ու չոր տեղում `փայտե տուփերում, ստվարաթղթե արկղերում կամ նեյլոնե գուլպաներում:
Սխտորի ընդհանուր հիվանդություններ, դրանց հետ վարվելու մեթոդներ
Աճող սեզոնի ընթացքում սխտորը կարող է ազդել հետևյալ հիվանդությունների վրա.
* Ֆուզարիումը սնկային հիվանդություն է, վնասի նշաններն են.
* Բակտերիալ հոտը սնկային հիվանդություն է, որն ուղեկցվում է սխտորի գույնի փոփոխությամբ, ուժեղ փտած հոտի տեսքով և լամպի վրա շագանակագույն խոցերի առաջացմամբ:
* Պերոնոսպորոզը (կամ բորբոսը) սնկային հիվանդություն է, որն արտահայտվում է բույսի տերևների և նետերի վրա ՝ մոխրագույն ծաղկման տեսքով:
* Սպիտակ հոտը սնկային հիվանդություն է, որը հանգեցնում է տերևների դեղնության և մահվան, ատամների փտմանը և հետագայում բույսերի մահվան:
* Ստեմֆիլիոզը (սև բորբոս) սնկային հիվանդություն է, որն արտահայտվում է սխտորի տերևների դեղին բծերի տեսքով, որոնք ժամանակի ընթացքում ծածկվում են սև բորբոսի ծաղկումով:
Սխտորի հիվանդությունների կանխարգելման և դեմ պայքարի հիմնական խնդիրներն են `ձեռք բերել առողջ տնկանյութ, հաշվի առնել ցանքաշրջանառության կանոնները և բույսերը բուժել դեղամիջոցներով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սխտոր Դուբրովնիկ
Սխտոր Դուբրովնիկ ներառված է լաբիատներ կոչվող ընտանիքի բույսերի թվաքանակում, լատիներենում այս գործարանի անունը կհնչի հետևյալ կերպ. Սխտոր Դուբրովնիկի նկարագրությունը Սխտոր Դուբրովնիկը բազմամյա խոտ է `օժտված սողացող ռիզոմով: Այս բույսի ցողունները բարձրանալու են, դրանք կարող են լինել ինչպես ճյուղավորված, այնպես էլ պարզ:
Սխտոր
© Maksym Narodenko / Rusmediabank.ru Լատինական անուն: Allium sativium Ընտանիք: Սոխ Կատեգորիաներ. Բանջարեղենի մշակաբույսեր Սխտոր (Allium sativium) Սոխի ընտանիքին պատկանող հայտնի բանջարեղենային մշակաբույս է: Նկարագրություն Սխտորը ներկայացված է նեղ գծային բարակ տերևներից և բարդ լամպից բաղկացած բույսով, որը բաժանվում է մեխակի:
Ամպամած է ձմռան երկրորդ կեսին
Շատ բլթակավոր ծաղիկներ ունեն նուրբ բնույթ և ձմռանը ուղարկվում են փակ տարածք: Բայց որոշ բույսեր ավելի ուժեղ կարծրացում ունեն ՝ ցուրտ սեզոնին մնալով գետնին: Դրանք ներառում են կակաչներ, նարգիլիներ, կոկորդոսներ: Ի՞նչ է կատարվում նրանց հետ ձմռան երկրորդ կեսին:
Թրթնջուկ - ձմռան բերքահավաք
Թրթնջուկի պայծառ թթու տերևները օգտակար նյութերի իսկական պահեստ են. Դրանք հարուստ են կալցիումով, կալիումով և մագնեզիումով, ինչպես նաև պարունակում են ֆոլաթթու, որը կանխում է ուռուցքաբանության զարգացումը, և վիտամիններ A և C. Համեղ կանաչ կաղամբով ապուր է պատրաստվում թրթնջուկ, կամ պարզապես փխրուն տերևները թարմ են ուտում: Ինչպե՞ս կարող ենք թրթնջուկը պահպանել, որպեսզի այն մեզ հաճույք պատճառի և օգուտներ տա ամբողջ տարին: It'sամանակն է ավելի սերտորեն նայել պահպանման ամենատարածված մեթոդներին:
Չիչխանի օգտակար հատկություններ և ձմռան բերքահավաք
Փոքրիկ կոկիկ ծովային եղջերավոր ծառեր, որոնց ճյուղերը խիտ ծածկված են վառ նարնջագույն պտուղներով, այգուն արտաքին տեսք են տալիս էկզոտիկ արևադարձային տարածքների: Բայց չիչխանը ոչ միայն անձնական սյուժեի հիանալի ձևավորում է: Այն նաև մարդու առողջության և երկարակեցության աղբյուր է: