2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Յուրաքանչյուր մարդ կյանքում գոնե մեկ անգամ ճաշակել է կիտրոն: Պտղի թթու համը կնճիռ է առաջացնում: Բայց կան հրաշք հատապտուղներ, որոնք հաճելի են դարձնում գործընթացը: Կա այնպիսի զգացում, որ թթուն վերածվում է շաքարի: Որո՞նք են այս անսովոր պտուղները: Եկեք ամեն ինչ պատմենք հերթականությամբ:
Մի քիչ պատմություն
Քաղցր ճանապարհը ժողովրդականորեն կոչվում է «կախարդական պտուղ», «հրաշալի հատապտուղ»: Գիտական - սինսեպալումը գիտեն միայն գիտնականները: Որո՞նք են այս գործարանի նման անսովոր անունների պատճառները:
1725 թվականին արշավախմբի ժամանակ ֆրանսիացի հետազոտող R. D. Marchais- ը Արևմտյան Աֆրիկայում անսովոր ծառ հայտնաբերեց: Նրա պտուղներն ունեին թթու, աղի ուտելիքները քաղցր ուտելիքների «փոխակերպելու» յուրահատուկ հատկություններ: Տեղացիները հատապտուղներն օգտագործում էին գինու և հնացած սննդի համը բարելավելու համար: Դառը սնունդը մնում է անփոփոխ:
«Կախարդական» -ին տիրապետում է բույսի մաս կազմող հրաշքուլին նյութը: Այն փոխարինում է շաքարին, որոշ ժամանակ (արգելափակում) է (1 -ից 1, 5 ժամ) համային բադերը: Մի քանի պուրիայի հատապտուղներ ուտելուց հետո ցանկացած սնունդ քաղցր է թվում, մինչդեռ սկզբնական արտադրանքի բույրը մնում է անփոփոխ:
Կենսաբանություն
Բնության մեջ մեծահասակ ծառը հասնում է 4-5 մետր բարձրության, ներքին պայմաններում այն չի գերազանցում 1,5 մետրը: Տարբերվում է դանդաղ աճով: Մեկ տարվա ընթացքում աճը 4-8 սմ է: Հնգամյա սածիլների պսակը ընդամենը 50 սմ է:
Theողունը ճյուղավորված է: Կաշվե, հարթ, հարուստ կանաչ օվալաձև տերևները պարուրաձև են դասավորված ճյուղերի վրա:
Մշտադալար սինսեպալումը ծաղկում և պտուղ է տալիս ամբողջ տարվա ընթացքում: Բույսի վրա միաժամանակ կարելի է դիտել տարբեր մակարդակի ծաղիկներ և հատապտուղներ:
Infաղկաբույլերը փոքր են, սպիտակ ՝ հաճելի հոտով, երկսեռ: Մեկ բույս բավական է հատապտուղները հաջողությամբ դնելու համար: Բերքի քանակն ավելացնելու համար լրացուցիչ օգտագործվում է արհեստական փոշոտում:
Մեկ ամիս անց երկարավուն կարմիր պտուղները հասունանում են ոչ ավելի, քան 3 սմ երկարությամբ: Նրանք չեն կարող պահվել: Չոր հատապտուղները կորցնում են իրենց «կախարդական հատկությունները» ջերմային բուժման ընթացքում սպիտակուցների քայքայման պատճառով: Նրանք ուտում են թարմ վիճակում: Նրանք անճաշակ են և անհոտ:
Յուրաքանչյուր հատապտղի ներսում կա մի փոքր փոս: Դրա չափը համեմատելի է սուրճի հատիկի հետ: Նա ծնում է նոր բույս: Արագ կորցնում է բողբոջումը: Հետեւաբար, սերմերը, որոնք պարզապես ընտրվել են միջուկից, օգտագործվում են տնկման համար:
Կալանավորման պայմանները
Խոնավ կլիման ամենահարմարն է քաղցր ճանապարհի համար: Այս ցուցանիշը խորհուրդ է տրվում պահպանել ձմռանը `50-55%, իսկ ամռանը` 65-70% մակարդակի վրա: Սենյակում այս ազդեցությունը ձեռք է բերվում մի քանի եղանակով.
1. Տեղադրեք բույսերը ակվարիում `ժայռի դրենաժային շերտով: Մի փոքր ջուր ավելացվում է հատակին ՝ կաթսայի մակարդակից ցածր: Վերևից ծածկեք ապակիով:
2. Կառուցեք մետաղալար շրջանակ, ձգեք պլաստիկ տոպրակը: Theայրերը ամրագրված են:
3. aառի կողքին տեղադրեք խոնավացուցիչ:
4. flowerաղիկը ցողեք սրսկիչ շշով օրական մի քանի անգամ:
5. Պատուհանագոգին տեղադրեք ջրի մի քանի լայն տարա:
Առաջին և երկրորդ դեպքերում, օրական մեկ անգամ, բույսերը օդափոխվում են ՝ որոշ ժամանակով հեռացնելով ապաստարանը:
«Կախարդական պտուղը» ջերմասեր է: Ձմռանը պահպանման օպտիմալ ջերմաստիճանը 20-22 աստիճան է, ամռանը `5 աստիճան բարձր: Atերմությունն ու խոնավությունը սինսեպալումի աճեցման ամենակարեւոր պայմաններն են: Նորմայից շեղումը սպառնում է ծառերի մահվան: Բացասաբար է վերաբերում նախագծերին:
Հողերը նախընտրելի են մի փոքր թթվային, չամրացված ՝ տորֆի, ավազի, մամուռի, պեռլիտի ավելացումով: Նրա համար կործանարար է հողի ալկալային ռեակցիան: Կաթսայի ներքևում տեղադրվում է ընդլայնված կավի ջրահեռացման շերտ և մի քանի անցք, որպեսզի արմատները չփչանան ավելորդ ջրից:
Բույսը սիրում է ցրված արևը կամ թույլ մասնակի ստվերը: Արեւելյան դիրքը համարվում է լավագույն տարբերակը: Հարավային պատուհանների վրա ուղին ստվերում է կեսօրին:
Մենք կքննարկենք կիտրոնի խնամքի և վերարտադրության մեթոդները հաջորդ հոդվածում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կախարդական պտուղ
Կախարդական պտուղ (լատիներեն Syncepalum dulcificum) - Սապոտովների ընտանիքին պատկանող մանրանկարիչ ծառ կամ մշտադալար թուփ: Այս մշակույթը կոչվում է նաև քաղցր ճանապարհ կամ հիանալի հատապտուղներ: Պատմություն Արևմտյան Աֆրիկան համարվում է կախարդական պտղի ծննդավայրը:
Կրքի պտուղ
Կիրքի պտուղ (լատիներեն Passiflora edulis) Արեւադարձային մշտադալար լիանա է, որը պատկանում է Passionaceae ընտանիքին: Նկարագրություն Կրքի պտուղը մշտադալար որթատունկ է, որի երկարությունը կարող է հասնել մինչև տասը մետրի: Այս գործարանի խորը եռալեզու և այլընտրանքային տերևները հասնում են մինչև քսան սանտիմետրի երկարության և բնութագրվում են մուգ կանաչ գույնով:
Արմավենու պտուղ
Ամսաթիվ (լատիներեն Phoenix dactylifera) - արմավենու ընտանիքի բույս, որի պտուղները հարմար են մարդու օգտագործման համար: Այս աներևակայելի սննդարար պտուղները հնարավորինս կարճ ժամանակում հագեցնում են մարմինը արժեքավոր սննդանյութերով և հիանալի հագեցնում հանկարծակի հաղթահարված քաղցը:
Ինչու է փշահաղարջը քիչ պտուղ տալիս
Սագը բանջարանոցների ամենատարածված և ամենատարածված հատապտուղներից մեկն է: Ամառային մեկ սեզոնի ընթացքում այս գործարանը զարգացնում է լավ տարեկան կադրեր: Բույսի տեսականին, հողի կառուցվածքը, խոնավության ցուցանիշները և սննդանյութերի քանակը կարևոր դեր են խաղում բերքի բերքատվության մեջ:
Ինչու՞ է առատորեն ծաղկած բալը պտուղ չի տալիս:
Հիանալով կեռասի առատ ծաղիկներով, մենք անընդհատ սկսում ենք մեր երևակայության մեջ նկարել հսկայական դույլեր վառ հյութալի հատապտուղներով: Այնուամենայնիվ, իրականությունը երբեմն հեռու է իրականությունից. Ինչու՞ է դա տեղի ունենում, և որտե՞ղ պետք է չարիքի արմատը փնտրել: Այս հարցը անհանգստացնում է ամառվա շատ բնակիչների, ինչը նշանակում է, որ ժամանակն է փնտրել դրա պատասխանները: Պարզվում է, որ դա միայն վնասատուներ կամ հիվանդություններ չեն
