Լոլիկը բանկայի մեջ

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Մենք հիմա Ամերիկան չենք բացի ձեզ համար, բայց մենք դեռ ձեզ կասենք, թե ինչպես դիվերսիֆիկացնել աղակալումը: Եկեք սկսենք?

Չեմ պատկերացնում ձմեռային սեղան առանց լոլիկի: Իսկ դու? Այնուամենայնիվ, ձեզ հարկավոր չէ դա անել, պայմանով, որ դրանք ամռանը աղեք, որպեսզի ձմռանը ստիպված չլինեք բանջարեղեն փնտրել խանութի դարակներում: Մեր առաջին բաղադրատոմսը հարմար է նրանց համար, ովքեր շատ կանաչ լոլիկ ունեն, բայց արդեն բավական հասած կան:

«Կարմիր-կանաչ»

Անմիջապես կասեմ, որ բաղադրատոմսի հեղինակը, ըստ երևույթին, երկար չէր մտածում անվան մասին: Այնուամենայնիվ, ինչպես ինքնին բաղադրատոմսով: Ես հիմա խոսում եմ բարդության մասին: Դժվար - ոչինչ, բայց համը գերազանց է: Թեեւ … Ինքներդ դատեք:

Մեզ պետք է `կանաչ և հասած լոլիկ (համապատասխանաբար 1 և 2 կգ), երկու կամ երեք պղպեղ (ըստ ճաշակի, մենք օգտագործում ենք կծու), բուսական յուղ և աղ (ըստ ճաշակի):

Մենք սկսում ենք աղի պատրաստումը ՝ բանկա և բանջարեղեն լվանալով: Չնայած, փորձից ելնելով, ամենալավն այն է, որ բանկաները լվացվեն: Մինչ նրանք ստերիլիզացվում են, դուք կարող եք բանջարեղեն պատրաստել: Նախնական քայլերն ավարտվելուց հետո ժամանակն է կանաչ լոլիկը դնել բանկաների մեջ: Իդեալական է, եթե լոլիկը փոքր է: Նրանք ավելի գեղագիտական տեսք ունեն և ավելի արագ են ուտում:

Հաջորդը, մենք պատրաստում ենք այն, ինչով մենք կլցնենք բանկաների բովանդակությունը: Հասած լոլիկը պետք է մանրացնել, աղ անել, խառնել և լցնել բանկաների պարունակության վրա: Յուրաքանչյուր բանկայի մեջ կարող եք ավելացնել 2-3 կաթիլ բուսական յուղ, մի պտղունց պղպեղ (ըստ ճաշակի): Բայց կծու սիրահարների համար ժամանակն է օգտագործել պղպեղը (որի մասին մենք խոսեցինք բաղադրամասերում): Դա կարելի է անել երկու եղանակով ՝ եփելիս քանդվել բանկայի մեջ կամ մանրացնել մարինադի մեջ:

Աղցանը մանրէազերծման կարիք չունի: Եվ քացախը նույնպես այստեղ պետք չէ: Եթե դուք չեք տարվում պղպեղով, ապա նման աղցանը հնարավոր է նաև նրանց համար, ովքեր ունեն ստամոքս հիվանդ և խնդիրներ ունեն ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքի մեջ:

Հուշում. Լիտր բանկաները կատարյալ են այս աղցանի համար:

«Ֆրանսիական նրբություն»

Ամեն ամառ մեր ընտանիքը մի քանի խնդիր ունի, և դրանցից մեկը խնձորի առատությունն է: Հետեւաբար, դուք պետք է դրանք ավելացնեք յուրաքանչյուր ուտեստի մեջ: Եվ արդեն երրորդ տարին է, ինչ խնձորը զուգակցվում է լոլիկի հետ: Ի դեպ, նրանցից ոչ մեկը երբեք չի դժգոհել նման հարեւանությունից: «Ֆրանսիական նրբության» համար անհրաժեշտ է վերցնել լոլիկ (կարմիր, միջին չափի), խնձոր, տոմատի հյութ:

Մենք լոլիկը բաժանում ենք բանկաների մեջ ՝ տեղ թողնելով խնձորների համար: Հարկ է նշել, որ պտուղը պետք է լինի լոլիկի 1/3 մասը: Ավելի լավ է չսպասել, մինչև պտուղը վերջնականապես հասունանա, այլ օգտագործել այն դեռևս փոքր -ինչ չհասած: Սա կտորին մի տեսակ թթու կտա:

Մենք պտուղները ուղարկում ենք բանկա դեպի լոլիկ, այն ամենը լցնում ենք տոմատի հյութով: Մենք սովորաբար ոչ մի համեմունք չենք ավելացնում, քանի որ տոմատի հյութի համը բավական է: Բայց ցանկության դեպքում կարող եք փորձարկել:

Խորհուրդ. Օգտագործեք տոմատի հյութ ապակե տարաների մեջ (բնական, ավելի համեղ և առողջ): Ավելի լավ է, դա արեք ինքներդ:

«Սխտոր-խնձորի բալ»

Սա այն է, ինչ ես ասացի վերևում. Մենք ամենուր խնձոր ենք ավելացնում:

Մեզ անհրաժեշտ են բլանկներ `2 կգ լոլիկ, սխտոր (փաթեթավորում), խնձոր (4-5 բանկա), կարմիր գինի, քացախ 9% և աղ, 6 ճաշի գդալ:

Լվացված բանկաների հատակին մենք դնում ենք հաղարջի մաքուր տերևներ: Նրանց վրա դրեք 4-5 պճեղ սխտոր, այնուհետև բանկայի մեջ դրեք լոլիկ և 4-5 խնձոր: Դրանից հետո, եռացրած ջուրը լցրեք բանկայի մեջ և մի շտապեք այն թափել, այլ թողեք, որ եփվի: Այստեղ, ձեր հայեցողությամբ, մենք բանկաները թողնում ենք այս տեսքով 15 րոպե:

Այնուհետեւ դուք պետք է ջուրը թափեք տապակի մեջ (բոլոր բանկաներից): Աղ ավելացնել այնտեղ: Թողեք բովանդակությունը եռանա 3 րոպե: Հետո հանում ենք կրակից, այնտեղ քացախ ու գինի ավելացնում: Եվ լցնել խնձոր և լոլիկ, պտտել, հեռացնել տաք տեղում:

Հուշում. Հնարավորության դեպքում օգտագործեք տնական սխտոր և խնձոր:

Ինչպես տեսնում եք, բաղադրատոմսերը նման են միմյանց, բայց յուրաքանչյուրն ունի իր համն ու յուրօրինակ համը:

Եվ վերջին խորհուրդը. Մի վախեցեք ռիսկի դիմել, խառնել ապրանքները, պատրաստել նմուշներ փորձարկման համար: Եվ ամենակարևորը `կիսվեք մեզ հետ ձեր սկիզբով: