2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Եթե ձեր անձնական հողամասում դուք տեղ հատկացնեք թարխունով մահճակալների համար - վստահ եղեք, որ երբեք ախորժակի հետ խնդիրներ չեք ունենա: Այս անուշահոտ խոտը, որպես համեմունք, զարմանալի ունակություն ունի արթնացնելու ցանկությունը `համտեսելու այն ուտեստը, որը համեմված է դրանով: Բացի խոհարարության մեջ օգտագործումից, թարխունն օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության և կոսմետոլոգիայի մեջ: Բացի այդ, գործարանը բազմամյա է, ուստի այս հրաշալի մշակույթի վերարտադրության հետ կապված խնդիրներ չեն առաջանա:
Թարխուն խոհարարության մեջ
Թարխուն չի համարվում շատ պահանջկոտ բույս, և այս համեմունքը աճեցվում է գրեթե ամբողջ աշխարհում: Այդ պատճառով այն հանդիպում է տարբեր ազգային խոհանոցների բաղադրատոմսերում ՝ Ասիա, Կովկաս, Եվրոպա, Լատինական Ամերիկա և շատ ուրիշներ: Դրա համար օգտագործվում են բույսի տերևներն ու երիտասարդ կադրերը:
Մեր տարածքում այն ավելի տարածված է որպես լոլիկ, վարունգ և այլ բանջարեղեն թթու դնելու և պահելու համար, այն ավելացվում է կաղամբը թթու անելիս: Ո՞վ ծանոթ չէ թարխուն խմիչքի յուրահատուկ համին. Այս թարմացնող համը նրան տալիս է նաև ոչ այլ ինչ, քան թարխուն: Եվ, իհարկե, համեմունքը տեղին կլինի մսի և ձկան ուտեստների բաղադրատոմսերում, ապուրների, սոուսների, աղցանների պատրաստման մեջ: Թարխունն օգտագործվում է ինչպես թարմ, այնպես էլ չորացրած:
Թարխուն աճեցնող և բուծող
Թարխունը կարող է բազմանալ տարբեր եղանակներով ՝ սածիլներ ցանելով, սերմերը գետնին մտցնելով, արմատախմբերով, թփը բաժանելով, հատումներ: Սածիլների համար սերմեր ցանելիս բույսերը գետնին են տեղափոխվում մոտավորապես 45-50 օրական հասակում: Theառատունկը կատարվում է 70 x 70 սմ սխեմայի համաձայն: Բույսը կարող է աճել մեկ վայրում մինչև 8 տարի, իսկ արմատային ծծակները շատ արագ են աճում, հետևաբար դրա համար զգալի տարածք է անհրաժեշտ: Սա լուսասեր մշակույթ է: Բայց եթե այգու արևոտ տեղերը հատկացված են ավելի շատ արևի կարիք ունեցող մշակաբույսերի համար, թարխուն կարող է տնկվել մասնակի ստվերում:
Ձեր այգին թարխունի գերակայությունից պաշտպանելու համար խորհուրդ է տրվում վերարտադրվել ՝ բուշը բաժանելով 3-4 տարեկան հասակում: Այս ընթացակարգը սկսվում է վաղ գարնանը: Առատունկը կատարվում է խոնավ հողում: Փոսերը կատարվում են այնպես, ինչպես սածիլների համար: Այս տնկման գործողությունից հետո խորհուրդ է տրվում որոշ ժամանակ ստվերել արևի ուղիղ ճառագայթներից:
Թարխուն տնկելու խնամք
Բազմամյա մահճակալների վրա մոլախոտը կատարվում է մոլախոտերից, հողը ջրելուց և թուլացնելուց, ինչպես նաև բույսերի սնուցումից: Waterրարտադրությունը խորհուրդ է տրվում կատարել առատ ջրով, բայց ոչ հաճախ այդ գործողություններով. Բավական է ամսական 2-3 անգամ ոռոգել:
Թարխուն չունի հատուկ պահանջներ հողի կազմի նկատմամբ և աճում է գրեթե ցանկացած հողի վրա: Բայց անտեղի չի լինի օգնել նրան սննդարար նյութեր ապահովել և բարելավել հողի որակը: Դա անելու համար գարնանը պարարտանյութի կամ բուսական հումուսի շերտը թափվում է մահճակալների վրա: Բացի այդ, փայտի մոխիրը կարող է օգտագործվել պարարտացման համար, օգտագործվում է nitroammophoska:
Թարխունի բերքահավաք և պահեստավորում
Առաջին բերքը կարելի է հավաքել տնկման տարվա աշնանը: Երկու տարեկան բույսերի վրա ամառային սեզոնի ընթացքում բերքը հավաքվում է 3-4 անգամ: Միևնույն ժամանակ, հողի մակարդակից բարձր կտրելու գործընթացում մնում են 12-15 սմ բարձրությամբ ցողուններ: Եվ բանջարեղենն աղելիս օգտագործելու համար փորձառու խոհարարները խորհուրդ են տալիս ծաղկման նմուշներ վերցնել:
Նրանք, ովքեր մտադիր են թարխուն օգտագործել բժշկական նպատակներով, պետք է ժամանակ ունենան բերք հավաքել ծաղկման սկզբում, ապա նրանք ունեն առավելագույն բուժիչ ուժ: Նույն կանոնը վերաբերում է տնային կոսմետիկ ընթացակարգերի գիտակներին:
Երբ ամռանը հնարավոր չէր օգտագործել ամբողջ թարմ բերքը, համեմունքը չորանում է: Դրա համար կտրված կադրերն ու տերևները դրվում են տաք և չոր սենյակում:
Բացի այդ, ցուրտ եղանակի գալուստով, թփերի թփերը կարող են փոխպատվաստվել կաթսաների մեջ և շարունակել աճել փակ տարածքներում: Դրա համար հարմար են 15 սմ տրամագծով բեռնարկղեր:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Այգում պղնձի սուլֆատի օգտագործման առանձնահատկությունները
Summerանկացած ամառային բնակիչ երազում է հարուստ բերքի մասին, և որ բոլոր քաղված պտուղները առողջ և ամուր են, բայց դրա համար ժամանակակից այգիների պայմանները հաճախ շատ հեռու են իդեալականից: Այնուամենայնիվ, մի հուսահատվեք. Այս իրավիճակում պղնձի սուլֆատը, որն ունի վաղուց արդեն վաղուց է համբավ ձեռք բերել որպես ֆունգիցիդ, որը հաջողությամբ հակազդում է պաթոգեն սնկերի զարգացմանը: Ապահովելով բույսերին հուսալի պաշտպանություն վտանգավոր հիվանդություններից, դա առավել բարենպաստ կերպով կազդի որակների վրա
Տորֆի օգտագործման կարեւոր առանձնահատկությունները
Տորֆն արժանիորեն համարվում է իսկապես եզակի բնական նյութ. Դրանից իսկապես շատ օգուտներ կան: Այն ակտիվորեն օգտագործվում է գյուղատնտեսական և էներգետիկ արդյունաբերության մեջ, ինչպես նաև կոսմետոլոգիայում, բժշկական նպատակներով և նույնիսկ բոլոր տեսակի գորգերի, տարբեր գործվածքների կամ մեկուսացման արտադրության մեջ: Իսկ ստեղծագործ շոտլանդացիները արտադրում են շատ անսովոր «տորֆ» վիսկի (տորֆն այս դեպքում ծառայում է որպես ածիկի չորացման վառելիք, ինչն իր հերթին թույլ է տալիս
Լոբի. Մշակման առանձնահատկությունները
Չնայած սերտ հարաբերություններին, ոլոռն ու լոբին, այնուամենայնիվ, շատ տարբեր բնութագրեր ունեն ջերմաստիճանի նախասիրությունների առումով: Եթե սիսեռի սերմերը բողբոջում են արդեն + 2 … + 3 º C արժեքներով, ապա լոբիին անհրաժեշտ է առնվազն + 10 º C: Էլ ի՞նչ պետք է իմանաք այս սննդարար արտադրանքը աճեցնելիս:
Ulաղկակաղամբ. Մշակման առանձնահատկությունները
Սառը դիմացկուն կաղամբի բույսերի մեծ ընտանիքում առանձնանում է մեկ տեսակ, որն ունի շատ ջերմասեր բնույթ: Մենք խոսում ենք այնպիսի արժեքավոր դիետիկ արտադրանքի մասին, ինչպիսին է ծաղկակաղամբը: Որո՞նք են այս անսովոր բույսը սերմանելու և աճեցնելու առանձնահատկությունները:
Ռեհանը և դրա մշակման առանձնահատկությունները
Ռեհանը բույս է, որը կարելի է դասակարգել ինչպես տարեկան, այնպես էլ բազմամյա մշակաբույսերի: Բնական պայմաններում այդ թփերը կարող են աճել արեւադարձային եւ մերձարեւադարձային գոտիներում: Ընդհանուր առմամբ, մշակույթը պարունակում է մոտ յոթ տասնյակ տարբեր տեսակներ: Այնուամենայնիվ, այգում աճեցնելու համար հարմար է միայն ինը սորտ:
