2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Ռուսաստանում առաջին անգամ Երուսաղեմի արտիճուկը հայտնի դարձավ ոչ վաղ անցյալում, բայց գործարանը անմիջապես սիրահարվեց ամառային բնակիչներին, ովքեր անմիջապես սկսեցին բերք տնկել իրենց հողամասերում: Գործարանի հիմնական առավելությունը նրա գերազանց դիմացկունությունն ու բարձր եկամտաբերությունն է:
Երուսաղեմի արտիճուկի պալարները շատ դրական հատկություններ ունեն: Իր որակների շնորհիվ Երուսաղեմի արտիճուկը լավ է աճում ցանկացած կլիմայական պայմաններում:
Jerusalemողովուրդը Երուսաղեմի արտիճուկը կոչում է նաեւ հողե տանձ: Այս անունը ծագել է պալարների ձևից, որոնք ձևավորվում են բույսի արմատային համակարգի վրա: Քիմիկոսների և կենսաբանների ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ Երուսաղեմի արտիճուկի սննդանյութերի և վիտամինների քանակը շատ ավելի մեծ է, քան նույն կարտոֆիլի կամ մրգերի պտուղների մեջ: Մանրաթելեր, օսլա պարունակող բաղադրիչներ, շաքարներ - սա ընդամենը այն բաղադրիչների փոքր ցուցակն է, որը օգտակար կլինի ցանկացած մարդու համար: Երուսաղեմի արտիճուկը հաճախ օգտագործվում է որպես շաքարախտի կամ արյան բարձր ճնշման դեղամիջոց: Լավ նորությունն այն է, որ բույսը կարող է կատարելապես դիմանալ ձմռանը նույնիսկ առանց ապաստանի:
Երուսաղեմի արտիճուկը պատկանում է այնպիսի մշակաբույսերին, որոնք երկար տարիներ հաճույք են պատճառում այգեպաններին և ունեն սափոր խոտաբույսեր: Երուսաղեմի արտիճուկի տեսքը որոշ չափով նման է արևածաղկի ՝ վերին մասում փոքր ծաղկաբույլերի առկայությամբ, որոնք նարնջագույն են: Բույսի վերարտադրությունը տեղի է ունենում երկու եղանակով. Դրա համար անհրաժեշտ է օգտագործել կամ սերմեր կամ պալարներ: Երկրորդ իրավիճակում, առաջին բերքը պատրաստ կլինի մինչև աշնանային սեզոնը, սակայն սերմերի բազմացման դեպքում գործարանը մի փոքր երկար է զարգանում: Plantingառատունկից հետո առաջին տարում Երուսաղեմի արտիճուկի թփի վրա կձևավորվեն մի քանի պալարներ, որոնք գարնանային շրջանում կվերածվեն իսկական բույսի: Հետեւաբար, այս դեպքում ավելի լավ է առաջին տարում չսպասել լավ բերքատվության: Դրա շնորհիվ շատ ավելի տարածված է պալարների օգնությամբ Երուսաղեմի արտիճուկ տնկելը:
Երուսաղեմի արտիճուկ տնկելը երկրում
Երուսաղեմի արտիճուկի հիմնական որակների շարքում կարևոր է նշել բացարձակապես ցանկացած տիպի հողի խնամքի և արագ զարգացման նրա աննկունությունը: Չնայած անհրաժեշտ է, որ բավարար քանակությամբ խոնավություն և օդ ներթափանցեն ներս: Գոյություն ունի նաև հողի պարարտացման ժամկետների որոշակի հաջորդականություն, ինչը կօգնի փոխհատուցել հումուսի պակասը: Այնուամենայնիվ, միևնույն ժամանակ, եթե պալարները տեղակայված են խիտ և ծանր հողում, ապա նույնիսկ շատ հաճախակի սնուցումը չի օգնի բարենպաստ պայմաններ ստեղծել լավ բերքատվության համար:
Պալարները սկսում են կնքվել գարնան ամիսներին: Բայց դուք պետք է համոզվեք, որ երկիրը տաքանում է մինչև առնվազն տասնվեց աստիճան elsելսիուս: Բայց Երուսաղեմի արտիճուկի գարնանային տնկման համար մահճակալները պետք է պատրաստվեն նույնիսկ ձմռան սկզբից առաջ, այսինքն ՝ աշնանային սեզոնին: Տարածքը, որտեղ կտնկվի մշակույթը, պետք է փորել մինչեւ սվինետի խորությունը: Այստեղ անհրաժեշտ է գետնին ավելացնել մի տեսակ վերին սոուս, օրինակ ՝ գոմաղբը կատարյալ է նման նպատակների համար: Ձմռան ցրտի ժամանակ նա ժամանակ կունենա գերտաքացում հողի մեջ և վերածվելու հիանալի պարարտանյութի:
Խիստ անհրաժեշտ չէ քանդել երկրի կույտերը և ստեղծել հավասար մակերես մահճակալների համար: Երուսաղեմի արտիճուկի տնկման գործընթացի հիմնական մասը դեռ տեղի կունենա գարնանը: Երուսաղեմի արտիճուկը տնկելու ճշգրիտ ժամկետները որոշվում են տվյալ տարածաշրջանի կլիմայական նորմերով, սակայն շատ դեպքերում դա ապրիլ-մայիս ամիսներն են:
Երուսաղեմի արտիճուկի տեսքով բերք տնկելու ուղղակի ընթացակարգից առաջ դուք պետք է ուշադիր ընտրեք առողջ մեծ պալարներ, որոնք հաստատ չեն ենթարկվի հիվանդությունների կամ վնասակար միջատների: Միայն բարձրորակ տնկանյութը կարող է արագ տալ մեծ բերք: Բայց պատահում է նաև, որ շատ քիչ են առողջ և գեղեցիկ պալարները:Այս դեպքում դրանք պարզապես կարող են կիսով չափ կտրվել, որպեսզի յուրաքանչյուր հատված ունենա առողջ աչք: Կտրվածքների տարածքը պետք է փոքր -ինչ չորացնել և շաղ տալ մանրացված ածուխով:
Երուսաղեմի արտիճուկը տնկելու համար հարկավոր է նորից փորել մահճակալները, ինչպես շատ այլ բույսերի դեպքում է: Դուք նաև պետք է կատարեք այնպիսի գործողություններ, ինչպիսիք են հողը թուլացնելը և հարթեցնելը: Յուրաքանչյուր տող մյուսից պետք է լինի առնվազն յոթանասուն սանտիմետր հեռավորության վրա: Պալարները տնկվում են մոտ հինգ տասնյակ սանտիմետր խորության վրա: Այս բոլոր պայմանները հատուկ նշանակություն ունեն Երուսաղեմի արտիճուկի ճիշտ տնկման և մշակման համար: Մեկ ամռանը գործարանը կարող է հասնել երկուսուկես մետր բարձրության: Այսպիսով, նրանց խնամելը ավելի դժվար կլինի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արտիճուկ
Արտիճուկ (լատ. Cynara) պատկանում է Asteraceae ընտանիքի կամ Asteraceae- ի բազմամյա բույսերի կատեգորիային: Բնության մեջ տվյալ բույսը աճում է Միջերկրական ծովում: Մեր օրերում արտիճուկը լայնորեն մշակվում է եվրոպական շատ երկրների տարածքում, ավելի հազվադեպ ՝ Ռուսաստանում:
Stachis կամ չինական արտիճուկ
Հարյուր տարի առաջ այս բանջարեղենի հանգույցները կանոնավոր բանջարեղենի խանութներում էին: Արդյունաբերական հնգամյա ծրագրերի շոգին շատ գյուղատնտեսական մշակաբույսեր կորան, այդ թվում `« Ստախիս »կամ« չինական արտիճուկ »կոչվող բանջարեղենի բերքը: Այսօր ավելի ու ավելի շատ այգեպաններ են իրենց հայացքն ուղղում դեպի Ստախիս: Երեխաները ուրախ են ուտել թարմ պալարներ: Բանջարեղենի մեջ օսլայի բացակայությունը գրավիչ է դարձնում դիաբետիկների համար:
Արտիճուկ ցանելը
Արտիճուկ ցանելը երբեմն կոչվում է նաև փշոտ: Այս բույսը պատկանում է Asteraceae կոչվող ընտանիքին: Այս մշակույթը բազմամյա է: Գործարանը կարող է աճել երեքից չորս տարի նույն տեղում: Հատկանշական է, որ երբեմն սերմերի արտիճուկը օգտագործվում է ոչ միայն որպես դեղամիջոց, այլև տարբեր ուտեստների պատրաստման համար:
Արտիճուկ աճեցնող
Աղանդերային բանջարեղենը ՝ արտիճուկը, դեռևս հաճախակի այցելու չէ մեր այգիներին, բայց աստիճանաբար մեծացնում է հետաքրքրությունն ինքն իր նկատմամբ: Տարեցները, ինչպես նաև շաքարային դիաբետով տառապող մարդիկ, հատկապես հետաքրքրված են դրա մշակմամբ: Իրոք, գործարանում պարունակվող կարևոր բաղադրիչներից մեկը «ինուլին» նյութն է
Արտիճուկ, բուսական-ծաղիկ
Միջերկրածովյան երկրներում մսոտ տարան և Արտիչոկի բույսի ծաղկաբույլերի փաթաթման արտաքին կշեռքի հյութալի հիմքերը օգտագործվում են որպես նրբաճաշակ բանջարեղեն: Դրանք օգտագործվում են նաև բուժական նպատակներով ՝ արտիճուկի արմատների և տերևների հետ միասին: Գործարանում «ինուլին» նյութի առկայությունը գրավիչ է դարձնում տարեցների և շաքարային դիաբետով տառապողների համար