2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Ոչ միայն մարդիկ են սթրես ապրում: Բույսերը, ընկնելով նրանց համար անսովոր պայմանների մեջ, նույնպես հուսահատվում են, սկսում են հիվանդանալ կամ ակտիվացնել իրենց պաշտպանիչ կարողությունները: Վարունգը բացառություն չէ, կյանքի անբարենպաստ պայմաններին արձագանքում է պտղի դառնությամբ:
Origագումով Հնդկաստանից
Հնդկական տաք արևադարձներից Ռուսաստան տեղափոխվելով ՝ վարունգը չէր կարող նույնիսկ պատկերացնել, որ օդի ջերմաստիճանը կարող է կտրուկ փոխվել օրվա ընթացքում. որ երեք-չորս շաբաթվա ընթացքում ոչ մի կենարար կաթիլ խոնավություն չի կարող թափվել աստվածային երկնքից, և արևը ողորմությամբ չի այրվում ՝ այրելով տերևները: Եղանակի նման անկանխատեսելիությունից և վարունգի անկարողությունից ՝ վարքն այդքան արագ փոխելու, կլիմայի քմահաճույքին հարմարվելու պատճառով նա ընկնում է սթրեսի մեջ:
Կուկուրբիտացիններ
Քանի որ վարունգը չի կարող դիմել բժշկի օգնության, նա ստիպված է ինքնուրույն պաշտպանվել: Այն իրեն պաշտպանում է ՝ ազատելով սապոնիններից մեկը (բուսական ծագման ազոտազերծ գլիկոզիդներ), որը կոչվում է «Կուկուրբիտացին»:
Կուկուրբիտացինները անճաշակ են, քաղցր և շատ դառը: Հենց վերջինն էր վարունգը ընտրել պաշտպանության համար: Երբ նա չի բավարարվում կենսապայմաններով, որպեսզի պաշտպանվի հնարավոր թշնամիներից, ովքեր պարզապես սպասում են իր թուլությանը, նա պտուղների մեջ կուտակում է դառը կուկուրբիտացիններ: Այս դառնությունը գործում է որպես վանող, այսինքն ՝ միջատներին, և միևնույն ժամանակ մարդուն վանում է բույսից:
Ի դեպ, կուկուրբիտացինները կուտակում են ոչ միայն վարունգ, այլ նաեւ սեխի մշակաբույսեր, ինչպիսիք են դդումը եւ ցուկկինին: Բույսի բնականոն զարգացման դեպքում դրանց թիվը փոքր է եւ չի զգացվում բանջարեղեն ուտելիս: Բայց սթրեսային իրավիճակներում ավելի շատ նյութ է արտադրվում, և բանջարեղենը դառնում է դառը:
Ինչպես շատ սապոնիններ, այնպես էլ կուկուրբիտացինները լուծելի են ջրում: Հետեւաբար, դառը վարունգը պարտադիր չէ գցել աղբարկղը: Դուք կարող եք դրանք պահել ջրի մեջ, այնուհետև դառնությունը կնվազի, և վարունգը հաճելի ճռճռոց կստանա այն ծամելիս:
Փորձագետները նշում են, որ դառը վարունգը կարելի է հեշտությամբ աղել և թթու դնել: Մինչ այդ, երբ նրանց սպասարկեն սեղանին, դառնությունը կանցնի նրանցից:
Սթրեսի պատճառ
Վարունգի սթրեսի մի քանի պատճառ կա.
* Անկանոն և անբարեխիղճ ջրում (անհրաժեշտ է այն երկու անգամ ջրել ՝ առավոտյան և երեկոյան, տաք ջրով):
* Օդի ջերմաստիճանի կտրուկ անկում (գիշերը անհրաժեշտ է այգին ավելի տաք վարունգով ծածկել):
* Արևի ուղիղ ճառագայթների հետ շփման տևողությունը (արևադարձային շրջաններում վարունգը սովոր է թաքնվել ծառերի ստվերում և, հետևաբար, չի կարող դիմանալ արևի ուղիղ ճառագայթներին: Հետևաբար, վարունգի այգին պետք է հնարավորինս ստվերել):
* Անորակ հող (հողը պետք է հարուստ լինի ազոտով, չամրացված և խոնավ: Մի՛ ջրեք թարմ մոլենով):
* Անորակ սերմեր կամ սորտեր, որոնք հակված են կուկուրբիտացինի կուտակման (բուծողները աճեցրել են վարունգի հիբրիդային սորտեր, որոնք դառը չեն):
Սթրեսակայուն վարունգ
Մշակվել են սորտեր, որոնք չեն վախենում սթրեսից և դառնություն չեն կուտակում `վրեժ լուծելու վատ պայմանների համար:
Greenերմոցներում մշակման համար փորձագետները խորհուրդ են տալիս վարունգի հետևյալ սորտերը ՝ կառնավալ, Ռյաբինուշկա, առատ, Տոպոլեկ, Էլեկտրոն: Հիբրիդային սորտեր. Buyan, Green Wave, Grasshopper, Boy with a finger, Maryina Roscha, Ant, Chistye Prudy:
Նման հայտնի սորտերը, ինչպիսիք են Դոնսկոյը, Նեժենսկին, Վյազնիկովսկին, Մուրոմսկին, հակված են սթրեսի: Բայց պատշաճ խնամքով, այսինքն ՝ մի փոքր ստվերով, խոնավ և ազոտով հարուստ հողում, բացօթյա աճեցման դեպքում դառը վարունգ աճեցնելու հավանականությունը նվազագույն է:
Բերքը դառը վարունգից պաշտպանելու համար, նույնիսկ պտուղը հայտնվելուց առաջ, կարող եք որոշել, թե որ բույսի վրա կարող եք ակնկալել դառնություն: Դա անելու համար հարկավոր է թփից տերև ծամել:Դառը տերեւը ձեզ կասի, որ այստեղ վարունգը դառը կլինի: Այսպիսով, մենք պետք է պարզենք պատճառները և միջոցներ ձեռնարկենք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Անտիլյան վարունգ
Անտիլյան վարունգ (լատիներեն Cucumis anguria) - շատ յուրահատուկ բույս Դդմի ընտանիքից, որը մեզ է եկել Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկայի մերձարևադարձային և արևադարձային շրջաններից (այս գեղեցիկ տղամարդը այնտեղ մշակվել է եվրոպացիների ժամանելուց շատ առաջ):
Թրթռալ վարունգ
Խելագար վարունգ (լատ. Ecballium) - միատիպ սեռ, որը բաղկացած է «Խելագար վարունգ» (լատ. Ecballium elaterium) անունով խոտաբույսերի մեկ տեսակից, որը դասվել է դդումի ընտանիքի բուսաբանների կողմից (լատ. Cucurbitaceae): Չնայած բույսի անվան մեջ «վարունգ» բառին, դրա պտուղները չեն մատուցվում:
Վարունգ սերմանելը
Վարունգ սերմանելը ընտանիքի բույսերից է, որը կոչվում է դդում, լատիներեն այս գործարանի անունը կհնչի հետևյալ կերպ. Cucumis sativus L. Ինչ վերաբերում է բուն վարունգների ընտանիքի անվանը, լատիներեն այն կլինի. Վարունգի ցանման նկարագրությունը Վարունգ սերմանելը տարեկան խոտաբույս է ՝ օժտված պառկած կոպիտ ցողունով:
Վարունգ
© serezniy / Rusmediabank.ru Լատինական անուն: Cucumis sativus Ընտանիք: Դդում Կատեգորիաներ. Բանջարեղենի մշակաբույսեր Վարունգ (Cucumis sativus) Հանրաճանաչ բանջարեղեն է, ամենամյա խոտաբույս, որը պատկանում է դդումի մեծ ընտանիքին:
Վարունգ կերակրելը
Վարունգի հարուստ բերք հավաքելու համար բավական չէ նրանց համար առանձնացնել բարձր բերրի տարածք ՝ առատորեն լցված օրգանական նյութերով: Այս բանջարեղենը դեռ ջրի բոքոններ են: Իսկ առատ ջրելը երկսայրի սուր է: Մի կողմից, արմատների միջոցով ջուրը օգնում է սնուցիչները հասցնել բույսերի բոլոր մասերին և օրգաններին, իսկ մյուս կողմից ՝ այն պարարտանյութերը մաքրում է մահճակալներից: Հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում մահճակալները կերակրել վարունգով: Բայց միևնույն ժամանակ, դուք պետք է հավատարիմ մնաք որոշակի համակարգին