Կրուկնեկ

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Kruknek (լատ. Curcurbita pepo L. var.giraumonas) - բանջարեղենի մշակույթ; դդումի ընտանիքի ամենամյա բույս: Kruknek- ը կոշտ դդմի տեսակ է: Մեկ այլ անուն է պտտվող: Սնուցիչների և վիտամինների բովանդակության և սննդային արժեքի առումով kruknek- ը գերազանցում է դդումը, ցուկկինին և դդմիկը: Մշակույթը տարածված է Եվրոպայում, Հարավարևելյան Ասիայում, Հյուսիսային և Հարավային Ամերիկայում: Crooknek- ը Ռուսաստան բերվեց 19 -րդ դարի սկզբին, և այսօր այն աճեցվում է միայն անձնական տնային հողամասերում: Kruknek- ը կարելի է ապահով անվանել խոստումնալից մշակույթ, քանի որ այն հեշտությամբ և արագ հարմարվում է միջին և հարավային գոտու պայմաններին:

Մշակույթի բնութագրերը

Aուռ պարանոցի բնորոշ առանձնահատկությունը նրա պտուղների անսովոր ձևն է: Դրանք կարող են լինել մահակաձև, երկարավուն կամ տանձաձև, հաճախ երկարաձգված խաչաձև վզիկով և թանձրացած մյուս ծայրում: Արտաքին տեսքով, պտուղները նման են տանձի, թեքված վերևում: Պտղի միջին քաշը կազմում է 0.3-0.4 կգ: Պտղի մակերեսը կարող է լինել հարթ կամ մոխրագույն, բաց դեղնից մինչև վառ նարնջագույն: Kruknek պտղի մարմինը հյութալի է, քնքուշ, սպիտակ, դեղին կամ վառ նարնջագույն: Սերմերը ձվաձեւ կամ ձվաձեւ են, կենսունակ 5-7 տարի:

Աճող պայմաններ

Kruknek- ը ծաղկում է թեթեւ, լավ օդափոխվող, չափավոր խոնավ, բերրի հողերով: Չեզոք pH ռեակցիա ունեցող ավազոտ կավային և կավային հողերը օպտիմալ են: Բեկը չպետք է աճեցվի ծանր կավային, թթվային և շատ ջրածածկ հողերի վրա: Այն կարող է աճեցվել բոլոր բանջարեղեններից հետո, բացառությամբ դդումի ընտանիքի: Տեղանքը արեւոտ է, մշակույթը բացասական է ստվերի վերաբերյալ: Լավագույն նախորդներն են գազարը, կարտոֆիլը, կաղամբը, ճակնդեղը, սոխը, հատիկները և խոտաբույսերը: Խորհուրդ չի տրվում դդում աճեցնել դդումի ընտանիքի անդամներից հետո:

Բույսերը պահանջում են օրգանական նյութերի և հանքային պարարտանյութերի առկայություն: Աշնանային փորման համար կոմպոստ կամ հումուս (4-8 կգ 1 քառ. Մ.), Ֆոսֆոր-կալիումական պարարտանյութեր (յուրաքանչյուրը 30 գ) և փայտի մոխիրը (100-150 գ) ներմուծվում են անպայման, ազոտական պարարտանյութերը կիրառվում են գարնանը թուլացում (15 -20 գ): Kruknek- ը պահանջում է ջերմություն, սերմերը բողբոջում են 13-14C ջերմաստիճանում, զարգացման և աճի օպտիմալ ջերմաստիճանը 25-28C է: Սառնամանիքները վնասակար ազդեցություն ունեն բույսերի վրա, նույնիսկ չափահաս նմուշները չեն հանդուրժում ցածր ջերմաստիճանը: Բռնակը չի ընդունում կտրուկ տատանումները, հաճախ դա հանգեցնում է տերևների սպիտակեցման և ձվարանների ձևավորման դադարեցման:

Աճող

Կենտրոնական Ռուսաստանի պայմաններում kruknek- ը պետք է աճեցվի տնկիների մեջ: Սածիլների սերմերը ցանվում են ապրիլի վերջին `լավ խոնավեցված և բերրի ենթաշերտով լցված սածիլների տուփերում: Մշակույթի համար նախատեսված լանջերը մեկուսացված են, դրա համար լեռնաշղթայի մեջտեղում փորում են 40 սմ խորությամբ ակոս և լցնում գոմաղբով և տերևներով, իսկ դրա մակերեսը ծածկված է մոտ 20 սմ հաստությամբ բերրի հողով, որտեղ տնկվում են սածիլները: Փոքր քանակությամբ օրգանական նյութերի առկայության դեպքում կարող եք սահմանափակվել 40 * 40 * 40 սմ չափսերով անցքերով, որոնք պետք է լցվեն գոմաղբով և պարարտանյութով և ծածկվեն հողի շերտով ՝ կազմելով բլուրներ, որոնց վրա տնկվում են սածիլներ:

Առաջին անգամ գագաթները ծածկված են մետաղական կամարների վրա ձգված սև թաղանթով: Նախքան սածիլները գետնին տնկելը, դրանք կարծրանում են: Սածիլները տնկվում են 30-35 օրական հասակում, ավելի ճիշտ, երբ սածիլներն ունեն 2-3 իսկական տերև ՝ կարճացած թքած ցողունով: Անհնար է տանը սածիլների գերբարձրացում, հակառակ դեպքում սածիլները չեն արմատանա: Հիմնական բանը տնկելիս չփոխել գործարանի դիրքը արևի լույսի հետ կապված, որում այն աճել է պատուհանագոգին: Բաց գետնին սերմեր ցանելն արգելված չէ, այս դեպքում ընթացակարգն իրականացվում է մայիսի երրորդ տասնօրյակում ՝ ցրտահարության սպառնալիքի ավարտից հետո: Երիտասարդ բույսերին սառնամանիքի վնասման հավանականությունը նվազեցնելու համար հարկավոր է 3-4 օր ընդմիջումով ցողել սերուցքը երեք ժամանակահատվածում:

Խնամք

Բույսերի տակ տնկելուց երեք շաբաթ անց հումուսի կամ տորֆի մի փոքր շերտ է լցվում: Որոշ այգեպաններ փոխարենը կուչ են գալիս բույսերը ՝ դրանով իսկ բացահայտելով արմատային համակարգը, ինչը խստիվ արգելված է: Կռունկները ձևավորման կարիք չունեն, այնուամենայնիվ, եթե ծաղկման շրջանում վեգետատիվ զանգվածը չափազանց ծավալուն է դառնում ի վնաս պտուղների, կտրվում են 2-3 կենտրոնական տերևներ: Կարեւոր է համակարգված կերպով հեռացնել փտած պտուղները եւ դեղնած տերեւները:

Waterրումը պարբերաբար իրականացվում է, ես այդ նպատակների համար օգտագործում եմ տաք և նստած ջուր: Waterուրը չպետք է ընկնի ծաղիկների և ձվարանների վրա, հակառակ դեպքում դրանք կսկսեն փտել: Երեկոյան մշակույթի ծաղիկները արհեստականորեն փոշոտվում են, դրա համար օգտագործում են բամբակյա շվաբր, որով մի ծաղկից հավաքում են փոշին և փոխանցում այն մյուսին: Դուք կարող եք բույսերը քաղցր ջրով ցողել ՝ միջատներին գրավելու համար: Վերևի սոուսը դրականորեն ազդում է խաբեբայի զարգացման վրա. Երկու սոուս բավարար է մեկ սեզոնի համար: Առաջին կերակրումը կատարվում է ծաղկումից առաջ (ամոնիումի նիտրատով, սուպերֆոսֆատով և կալիումի սուլֆատով), երկրորդը `պտղաբերության ընթացքում (գալիի կամ թռչնաղբի լուծույթով):