Խոզի տարի 2019. Ամանորի սեղան

Բովանդակություն:

Video: Խոզի տարի 2019. Ամանորի սեղան

Video: Խոզի տարի 2019. Ամանորի սեղան
Video: Ամանորի առևտուր. խոզի տարի՝ խոզի բդո՞վ 2024, Ապրիլ
Խոզի տարի 2019. Ամանորի սեղան
Խոզի տարի 2019. Ամանորի սեղան
Anonim
Խոզի տարի 2019. Ամանորի սեղան
Խոզի տարի 2019. Ամանորի սեղան

Հանդիպելով դեղին Խոզուկի տարին, մի մոռացեք, որ այս կենդանին սիրում է ուտել: Ես առաջարկում եմ տանտիրուհիներին ընդունել մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր: Ուտեստները կազմող ուտելիքները, ըստ չինական օրացույցի, կլինեն Խոզուկի սրտով:

Աստղագետների խորհուրդը

Խոզը սննդամթերքի նկատմամբ ընտրող չէ և ամեն ինչ ուտում է: Խնջույք կազմակերպելու միակ սահմանափակումն այն է, որ դուք չեք կարող օգտագործել խոզի միս: Բեկոն, ճարպ, խոզի ժելե, ենթամթերք չպետք է լինեն սեղանին:

Հավի միսը դեղամիջոց չէ, չպետք է լինի ավելի քան երկու նման նախուտեստ / ուտեստ: Աստղագետները խորհուրդ են տալիս մեծ ուշադրություն դարձնել բանջարեղենին: Պատրաստեք առնվազն երկու վիտամինային աղցան և սնունդ սնկով, ընդեղենով: Տարվա խորհրդանիշը չբարկացնելու համար սեղանին պետք է հավասարակշռություն լինի մսի և բանջարեղենի ուտեստների միջև:

Խոզի տարին պետք է նշել թխում, և կենդանուն նույնպես դուր կգա շիլա: Theաշատեսակները պետք է պարունակեն հացահատիկային ապրանքներ, դրանք ներառեն կարկանդակների / բլիթների լցոնումների մեջ, օգտագործեն նապաստակ, հնդկահավ, բադ և այլն լցոնելու համար:

Սեղանը զարդարելու համար ձեզ հարկավոր է խոզի թեմա: Ձուկը ձևավորեք կաղնի, խոզերի խարան: Theարդարեք ուտեստները խորհրդատվական պարագաներով. Դրա համար օգտակար են խոզուկը, սմբակը, պոչը, բանջարեղենը, սալյամը, ձիթապտուղը:

Սեղանի բաղադրատոմսեր 2019

Խոզի նախասիրությունների հիման վրա մենք ստեղծում ենք բանջարեղենի և մսի թեմաների ուղղություն: Ուտեստների կազմի մեջ համամասնորեն օգտագործվում է միսը, սնկերը և բանջարեղենը: Դիտեք 2019 -ի հանդիպման որոշ զվարճալի բաղադրատոմսեր:

Պանրի խոզուկներ tartlets- ում

7 տարտլետի համար պատրաստեք 2 վերամշակված պանիր, 2 ձու, լոլիկ, մի պճեղ սխտոր, մի քանի շերտ սալյամի, 1-2 ձիթապտուղ:

Պատկեր
Պատկեր

Աղացրեք ձվերը և սառեցված պանիրը, ավելացրեք սխտոր, մայոնեզ, պղպեղ, հնարավոր է ՝ աղ, մանրակրկիտ խառնել: Աղցանների զանգվածից գլորեք գնդերը, շարեք դրանք տարտելների վրա: Այժմ տվեք խոզուկի տեսք: Լոլիկի մի կտոր կծառայի որպես գլխարկ, երշիկից կտրեց ականջներն ու կրունկ-քիթը: Ձիթապտղի կտորներից պատրաստեք աչքերը:

Թխած գլանափաթեթներ

Պատրաստել 2 բարակ պիտա հաց, 200 գ պանիր, մի քիչ մեղր, կիտրոնի հյութ, ֆրանսիական մանանեխ, կանաչի (չորացրած կամ թարմ): Լրացման հիմքը կլինի ձուկը, ձեզ հարկավոր է 400-500 գ: Խորհուրդ է տրվում կարմիր վերցնել ՝ իշխան, սաղմոն, վարդագույն սաղմոն:

Պատկեր
Պատկեր

Ձկան ֆիլեն կտրեք 1 սմ շերտերով, ավելացրեք աղ, կրաքարի / հյութ, ձիթապտղի յուղ, պղպեղ, թողեք մարինացվի 30-40 րոպե: Սոուս պատրաստելը ՝ կարագ + մանանեխ + կիտրոնի հյութ + մեղր + քերած պանիր + խոտաբույսեր:

Լավաշը յուղել կարագով, ցանել սամիթ / մաղադանոս, ծածկել երկրորդ թերթիկով: Մենք տարածեցինք ձուկը, ոլորեցինք, կտրեցինք 3 սմ գլանափաթեթների մեջ: Դրեք այն թխման թերթիկի վրա, վերևը լցրեք սոուսը, թխեք 20-30 րոպե:

Նիսաուզ - մասնատված աղցան

Բաղադրությունը `5-8 հատ: բալ, յուրաքանչյուրը 1 հատ վարունգ, սոխ, բուլղարական պղպեղ, տերևային աղցան, 4 արտիճուկ, 1-2 բանկա թունա, 8 լորի ձու, 100 գ ձիթապտուղ: Ձեզ նույնպես անհրաժեշտ կլինի կանաչի (սամիթ, ուրց, ռեհան), հազար, կիտրոնի հյութ, մի պճեղ սխտոր, ձիթապտղի յուղ: Թյունոսը կարող է օգտագործվել պահածոյացված կամ խաշած վիճակում:

Եփած ձվերը և բալի լոլիկը կիսով չափ կտրվում են, արտիճուկը կտրվում է 4 մասի: Ձիթապտուղներ `շերտերով, սոխը` կես օղակների մեջ, պոկել գազար տերևները: Պատրաստել ուրցի սոուս ՝ հարել կարագը կիտրոնով / հյութով, սխտոր, մանանեխ, շաքար, աղ: Տեղադրեք թունա և բանջարեղեն մաս -մաս ափսեներում / թիթեղներում, ծածկեք սոուսով, զարդարեք ձիթապտղի շրջանակներով, բալի լոլիկով, կիսով չափ ձվերով, ռեհան տերևներով:

Սուրբ Christmasննդյան գնդակներ

Պատկեր
Պատկեր

Եփել 4 ձու, կարտոֆիլ, ապխտած հավ - յուրաքանչյուրը 400 գ, 2 բուլղարական պղպեղ, մայոնեզ: Եփած կարտոֆիլը, հավը, ձուն կտրատել խորանարդի մեջ, աղը, խառնել մանրացված խոտաբույսերի հետ, ավելացնել մայոնեզը, խառնել:

Ստացված զանգվածից ձևավորեք գնդակներ և գլորեք թակած պղպեղի մեջ:Մենք ափսեը զարդարում ենք դասավորությամբ դեղաբույսերով:

Մտածելով Ամանորի սեղանը լցնելու մասին ՝ մի մոռացեք, որ Խոզը ոչ միայն ամենակեր է, այլ նաև բազմազանության սիրահար: Ամանորյա սեղանը 2019 -ը պետք է ունենա շատ նախուտեստներ և հյուրասիրություններ փոքր մասերից:

Խորհուրդ ենք տալիս: