Շտապ օգնություն բանջարեղենի պահպանման համար

Բովանդակություն:

Video: Շտապ օգնություն բանջարեղենի պահպանման համար

Video: Շտապ օգնություն բանջարեղենի պահպանման համար
Video: ՇՏԱՊ ՕԳՆՈՒԹՅՈՒՆ 03.03.2017 Լսողության պահպանման միջազգայինօրը 2024, Ապրիլ
Շտապ օգնություն բանջարեղենի պահպանման համար
Շտապ օգնություն բանջարեղենի պահպանման համար
Anonim
Շտապ օգնություն բանջարեղենի պահպանման համար
Շտապ օգնություն բանջարեղենի պահպանման համար

Փորձառու բանջարեղենագործները հավանաբար համոզվել են, որ հավաքված բերքը պատրաստել են ձմռանը պահելու բոլոր կանոնների համաձայն: Այնուամենայնիվ, միշտ չէ, որ ամեն ինչ կախված է մեզանից, և երբեմն թաքնված հիվանդությունները հայտնվում են պահեստավորման կամ եղանակային պայմանների ժամանակ, նկուղներում և նկուղներում միկրոկլիմացիան ձախողվում է: Ի՞նչ անել, երբ նկատում եք, որ պահեստավորման մեջ դրված բանջարեղենը սկսել է վատանալ:

Բանջարեղենի աշխատանքներ

Նրանք, ովքեր մի քանի տարի զբաղվել են բանջարաբուծությամբ, գիտեն, որ ժամանակի ընթացքում կարտոֆիլը չորանում է խոնավության պակասից կամ բողբոջում ջերմաստիճանի մի քանի աստիճանի բարձրացման պատճառով: Կաղամբը և գազարը նույնպես անհանգստացնող են. Առաջինը հաճախ սկսում է փտել, երկրորդը չորանում կամ բորբոսնում: Ինչպե՞ս խնայել բերքը:

Կարտոֆիլը կպատմի

Կարտոֆիլն առաջինն է ազդարարում բանջարեղենի խանութում խոնավության մակարդակի նվազման մասին: Պալարը կորցնում է իր տրուգորը, ժամանակի ընթացքում այն դառնում է ավելի ու ավելի դանդաղ ու կնճռոտ: Իրավիճակը շտկելը կարող է բավականին պարզ լինել: Եթե ձյուն է, հավաքեք այն և գցեք նկուղ: Հալվելուց հետո խոնավության մակարդակը կբարձրանա:

Պատկեր
Պատկեր

Pրի կաթսաները նույնպես օգնության կգան: Խոնավության գոլորշիացման արագությունն ու տարածքը մեծացնելու համար կօգնեն ծավալուն լաթերը, որոնք իջեցվում են ավազանների և լայն ամանների մեջ: Պայուսակներ կանեն դրա համար: Դրանք տեղադրվում են տարայի հատակին և լցվում այնքան ջրի մեջ, որ կտորը կիսով չափ թաթախվի հեղուկի մեջ:

Կարգավորեք ներքին խոնավությունը

Հաճախ ավելորդ խոնավությունը դառնում է բանջարեղենի պահեստավորման հետ կապված տարբեր խնդիրների աղբյուր: Սա պայմաններ է ստեղծում սնկային հիվանդությունների զարգացման, հոտի օջախների առաջացման համար: Առաջին հերթին, ազատվեք վնասված պատճեններից: Իսկ մի տուփ արագ կրաքարը կարող է նվազեցնել խոնավությունը:

Պատկեր
Պատկեր

Մառանում բարձր խոնավության հետ կապված հետագա խնդիրներից խուսափելու համար դուք պետք է ստուգեք օդափոխության աշխատանքը: Եթե դեռ հնարավոր չէ բարելավել այն, ստիպված կլինեք պարբերաբար օդափոխել պահեստը:

Ի՞նչն է սխալ կաղամբի մեջ:

Որոշ հիվանդություններ իրենց զգացնել չեն տալիս, քանի դեռ բանջարեղենը պահեստավորման համար անբարենպաստ պայմաններում չէ: Եթե հանկարծ կաղամբը սկսեց տհաճ հոտ ունենալ, կորցրեց իր համը, իսկ ներքին տերևները մթագնել և սկսեցին փտել, հիշեք ՝ արդյո՞ք պահեստում ջերմաստիճանը վերջերս նվազել է:

Պատկեր
Պատկեր

Նման հիվանդությունը, ինչպես կաղամբի մառախուղը, հաճախ դրսևորվում է սառեցումից, երկարատև պահումից -1 ° C ջերմաստիճանում, տերևների սառցակալումից հետո: Նկատվել է, որ խիտ գլուխները հաճախ տառապում են նման թերությունից, քան չամրացվածները: Դա վերագրվում է նրանով, որ բնական օդափոխությունը նվազում է տերևների մեջ, և, հետևաբար, դրանք ավելի արագ են փտում: Որպես կանխարգելիչ միջոց, խորհուրդ է տրվում կտրել սերտորեն թակած կաղամբի գլուխները: Հիվանդության զարգացումը կանխելու համար ավելի լավ է մշակել բերքը `խմորիչ, շոգեխաշել:

Եթե պահեստավորման ընթացքում նկատում եք կաղամբի տերևների վրա մոխրագույն և սև բծերի տեսք, դրանք ճշգրիտ նեկրոզի դրսևորումներ են: Որպես կանոն, դա տեղի է ունենում որոշ ավելցուկներով և հողում այլ պարարտանյութերի բացակայությամբ: Հետևաբար, հաջորդ սեզոնի նախօրեին վերլուծեք, թե ինչպիսի վերնազգեստ եք օգտագործել, որպեսզի հետագայում խուսափեք տհաճ կաղամբի տեսակից: Մասնավորապես, սև կետը հաճախ հայտնաբերվում է ազոտական պարարտանյութերի ավելցուկով, բորի և կալիումի պակասով:

Ի՞նչ անել չորացած գազարի հետ:

Չորացած գազարի մշակումը համբերություն կպահանջի: Ընտրված նմուշները պետք է լվացվեն և մաքրվեն:Եթե սառցարանի ծավալը և արմատային մշակաբույսերի վիճակը թույլ են տալիս, դրանք քսում են կոպիտ քերիչին, փաթեթավորում փոքր փաթեթների մեջ և սառեցնում:

Պատկեր
Պատկեր

Գազարի չորացումը նույնպես կօգնի պահպանել բերքը: Բանջարեղենը պատրաստվում է `լվացված, մաքրված, կտրված շրջանակների մեջ: Հումքը դրվում է թխման թերթիկի վրա և չորանում 2 ժամ ջեռոցում + 70 ° C ջերմաստիճանում: Գազարը խառնել ամեն 20 րոպեն մեկ: Heatերմային բուժումից հետո ստացված արտադրանքը ծալվում է գործվածքների տոպրակների մեջ:

Որոշ ժամանակ կպահանջվի հավաքված բերքը փրկելու համար: Այնուամենայնիվ, ավելի լավ է, քան տեսնել, թե ինչպես են ձեր աշխատանքի պտուղները օրեցօր վատանում:

Խորհուրդ ենք տալիս: