2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Երբևէ լսե՞լ եք վարունգի մասին: Շատ այգեպաններ չգիտեն բնության նման հրաշքի մասին, որը պտուղ է տալիս վարունգով: Ես ձեզ կպատմեմ բիլիմբի կոչվող այս կախարդական բույսի մասին:
Վարունգի ծառը աճում է տաք երկրներում: Մշակույթի մեջ աճեցվում է վարունգ հիշեցնող պտուղներ ձեռք բերելու համար, որոնք, ինչպես այգում գտնվող իրենց հարազատները, կարող են աղած կամ պահածոյացված լինել: Մալայզիան համարվում է բիլիմբիների ծննդավայրը. Ներկայումս այս ծառը լայնորեն արդյունաբերականացված է Թաիլանդում, Հնդկաստանում, Բրազիլիայում և Կենտրոնական Ամերիկայում:
Բուսաբանական նկարագրություն
Bilimbi- ն հսկայական գեղեցիկ տերևաթափ ծառ է, Averroya սեռի ներկայացուցիչը: Բարձրության վրա ծառի կոնաձև միջքաղաքը կարող է հասնել մինչև 9 մ-ի, սակայն արհեստական պայմաններում ծառը չի գերազանցում 4-5 մետրը: Բունը հզոր է, ճյուղավորվում է մի քանի ճյուղերի ուղղահայաց դասավորությամբ ՝ ծածկված մոխրագույն-դարչնագույն կեղևով և փոքր փշերով: Այս ծառը իր գրավչությամբ պարտական է տերևների դասավորությանը և դրանց հատկություններին: Երբ գիշերն ընկնում է, վարունգի տերևները գլորվում են ՝ ստեղծելով քնած բույսի հմայիչ տեսք: Տերևներն ունեն բավականին բարդ ձև և բաղկացած են ձվաձև, փափուկ փոքրիկ տերևներից, որոնք հոսում են ուղիղ գծով և թեքվում ներքև: Մեկ լիարժեք տերևը հասնում է մինչև 60 սմ երկարության, տերևները դասավորված են մեկը մյուսի հետևից ՝ ամբողջությամբ ծածկելով ճյուղերը, ինչը ծառին տալիս է դեկորատիվ տեսք: Երբ սեզոնը չոր է, վարունգի ծառը կարող է թափել տերևները `խոնավության գոլորշիացումը նվազեցնելու համար:
Բիլիմբիի ծաղկումը բնութագրվում է հաճելի բուրմունքով: Theաղիկները մուգ կարմիր կամ դեղնավուն -կանաչ գույնի են, հավաքված ծաղկաբույլերում `խուճապներ, որոնք աճում են անմիջապես ծառի կոճղերի կամ ճյուղերի վրա: Floweringաղկելուց հետո ձեւավորվում են էլիպսաձեւ շերտավոր պտուղներ, որոնք, իր հերթին, հավաքվում են փնջերում: Չհասած պտուղները շատ նման են վառ կանաչ գույնի փոքր վարունգներին `5-10 սմ երկարությամբ: Չհասած պտուղների միջուկը փխրուն է, հասունանալիս ՝ դառնում հյութալի և թթու: Հասունացած «վարունգի» կեղևը տատանվում է դեղին-կանաչից մինչև սպիտակ: Որոշ սորտերում պտուղը պարունակում է դարչնագույն, կլոր սերմեր ՝ մոտ 6 մմ լայնությամբ:
Բիլիմբի աճեցում տանը
Էկզոտիկ բույսերի սիրահար ծաղկաբուծության հավաքածուները պետք է համալրվեն մանրանկարչությամբ վարունգի ծառով: Տանը, այս գործարանը տարածվում է թարմ սերմերով, որոնք տնկվում են սննդարար, խոնավ հիմքում: Թեև վայրի բնության մեջ բիլիմբին հիանալի է զգում աղքատ հողերում և չոր կլիմայական պայմաններում, այնուամենայնիվ, բնակարանում անհրաժեշտ է նրան ապահովել թույլ թթվային կավե խառնուրդով, որը լավ է պահում խոնավությունը: Դրա համար անհրաժեշտ է տորֆ, խոտածածկ տարածք և մի փոքր գետի ավազ հավասար մասերում: Սերմերի տարան տեղադրվում է տաք, լուսավոր տեղում: Աճման և բուսականության շրջանում անհրաժեշտ է խոնավացնել հողը կանոնավոր և առատ ջրով: Մի մոռացեք պարբերաբար ծառը ջուր ցողել սենյակային ջերմաստիճանում:
Բիլիմբին, ինչպես սուկուլենտը, ունակ է ջուր կուտակել հյուսվածքներում, դրա շնորհիվ է, որ գործարանը հեշտությամբ հանդուրժում է երաշտը և ամառային շոգը: Ձմռանը, ծառի օպտիմալ աճի համար, բավարար է 18 - 20 աստիճան ջերմաստիճան: Floweringաղկման և պտղաբերության ժամանակ նպատակահարմար է վարունգի ծառը կերակրել տաք ջրում լուծված հանքային պարարտանյութերի համալիրով: Գարնանը հրամայական է իրականացնել սանիտարական հատումներ ՝ միաժամանակ բույսին տալով դեկորատիվ ձև: Երբ էտում, հեռացրեք չոր ճյուղերը, տերևները, բարակացրեք պսակը: Ամառային սեզոնի ընթացքում վարունգի ծառով տարան տեղափոխեք պատշգամբ կամ այգի:
Բիլիմբիի պտուղների և տերևների կիրառում
Վարունգի ծառի պտուղներն ունեն վիտամինների և հանքանյութերի յուրահատուկ կազմ: Սովորաբար թարմ պտուղները չեն սպառվում թթու համի պատճառով: Բայց հենց այս համային առանձնահատկությունն է, որ թույլ է տալիս բիլիմբին օգտագործել տարբեր ուտեստներում որպես համեմունքներ: Չհասած բիլիմբի պտուղներն օգտագործվում են խաշած մսի, ձկան, լոբու, բրնձի հետ: Բացի այդ, պտուղները չորանում են եւ պահածոյացված: Հասած պտուղները հարմար են խմիչքներ պատրաստելու, ժելե պատրաստելու համար: Բիլիմբի հյութը կարող է օգտագործվել որպես սպիտակեցնող նյութ `իր բարձր օքսալաթթվի պարունակության պատճառով:
Վարունգի պտուղներն իրենց լավ են ապացուցել ժողովրդական բժշկության մեջ, տերևները օգտագործվում են սեռավարակների, մաշկի ցաների, ուռուցքների, ռևմատիզմի և օձի և միջատների խայթոցների ժամանակ: Bilimbi արգանակը պարունակում է վիտամիններ, ասկորբինաթթու, ռիբոֆլավին, այն օգտագործվում է որպես խորխաբեր միջոց: Իսկ ծաղիկների թուրմը օգտագործվում է փորլուծության ժամանակ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ատլասե ծառ
Ատլասե ծառ (լատ. Chrysophyllum oliviforme) - հայտնի Սապոտով ընտանիքին պատկանող պտղատու բույս: Երբեմն այս գործարանը կոչվում է նաև ատլասե ծառ: Նկարագրություն Ատլասե ծառը երեքից հինգ մետր բարձրության պտղատու ծառ է, որը բնութագրվում է կոճղերի բավականին տպավորիչ հաստությամբ `բավականին հաճախ այն հասնում է երեսուն սանտիմետր կամ ավելի:
Բիլիմբի
Բիլիմբի (լատ. Averrhoa bilimbi) - Acid ընտանիքի պտղատու բույս, որը հաճախ կոչվում է վարունգի ծառ: Այս մշակույթը հայտնի սովորական թթվի հարաբերական է: Նկարագրություն Բիլիմբին զարմանալիորեն գեղեցիկ թափող ծառ է, որի բարձրությունը կարող է հասնել տասը մետրի:
Քենդի ծառ
Քենդի ծառ (լատիներեն Hovenia dulcis) - Կրուշինովյեի ընտանիքին պատկանող պտղատու բույս: Երկրորդ անունը քաղցր ծոմ է: Նկարագրություն Քաղցրավենիքը տերևաթափ ծառ է, որի բարձրությունը կարող է հասնել քսան մետրի, այնուամենայնիվ, ծառերի հիմնական զանգվածի բարձրությունը դեռ չի գերազանցում տասը մետրը:
Մարդաշատ գրունտային ծառ
Մարդաշատ գրունտային ծառ ընտանիքի բույսերից մեկն է, որը կոչվում է Asteraceae կամ Compositae, լատիներենով այս բույսի անունը կհնչի հետևյալ կերպ ՝ Senecio congestus (R. Br.) DC: Ինչ վերաբերում է վարդերի բազմամարդ ընտանիքի անունին, ապա լատիներեն այն կլինի հետևյալը ՝ Asteraceae Dumort կամ Compositae Giseke:
Արմավենու ծառ
Արմավենու ծառ (լատ. Borassus flabellifer) - պտղատու բերք, որը պատկանում է արմավենու բազմաթիվ ընտանիքին: Նկարագրություն Արմավենին փայտացած բույս է, որն աճում է մինչև քսան մետր բարձրության վրա: Եվ եթե պայմանները հատկապես բարենպաստ են դրա աճի համար, այն կարող է ձգվել մինչև երեսուն մետր:
