2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Մատնահարդարը (լատ. Rheum palmatum) - հնդկացորենի ընտանիքի խավարծիլ ցեղի խոտաբույս բազմամյա: Ինչպես իր ամենամոտ հարազատը ՝ բուժիչ խավարծիլը, այն բնության մեջ ապրում է Չինաստանի ողովրդական Հանրապետության տարածքում: Մեր օրերում այն մշակվում է ինչպես տանը, այնպես էլ Ռուսաստանում, բայց ավելի մեծ չափով ՝ Սիբիրում: Նաև մատների խավարծիլով տնկարկներ կարելի է գտնել Ուկրաինայում և Բելառուսում:
Պատմությունից
Պետք է նշել, որ մատների խավարծիլը հաստատուն տեղ է գրավել ժողովրդական բժշկության մեջ: Դժվար է պատկերացնել, բայց նրանք իմացել են դրա բուժիչ հատկությունների մասին ավելի քան երկու հազար տարի առաջ: Այդ ժամանակ խավարծիլը եկավ եվրոպական երկրներ և արագ ժողովրդականություն ձեռք բերեց ժողովրդական բուժիչների շրջանում: Այն օգտագործվել է մի շարք հիվանդությունների վերացման համար, այդ թվում ՝ աղեստամոքսային տրակտի անսարքությունների, լեղապարկի հիվանդությունների, անեմիայի և նույնիսկ տուբերկուլյոզի:
Մշակույթի բնութագրերը
Մատնահարդարը ներկայացված է բազմամյա խոտաբույսերով, որոնք հագեցած են ուղիղ, մի փոքր ճյուղավորված, սնամեջ ցողունով ՝ հասնելով 2-3 մ բարձրության: Ռիզոմն իր հերթին թանձրացել է, կարճացել, դարչնագույն, ունի մի քանի մսոտ արկածային արմատներ: Բազալային սաղարթը մեծ է, յոթալանջ, լայն, ձվաձև, նստած կարմրավուն երկար կիսագլանաձև տերևների վրա: Stողունային սաղարթը փոքր է, ձվաձև, հագեցած չորային զանգերով, որոնք ձևավորվում են աճման ընթացքում հենց հիմքում:
Theաղիկները փոքր են, աննկատ, կանոնավոր ձևով, օժտված կրեմի պսակով, կարմրավուն կամ վարդագույն երանգով, հավաքված բազմաշերտ խիտ ծաղկաբույլում, որը նման է խուճապի: Flowաղկումը տեղի է ունենում ամռան սկզբին, սովորաբար հունիսի առաջին տասնամյակում, բայց կարող է տարբեր լինել `կախված կլիմայական պայմաններից: Պտուղը ներկայացված է կարմիր -դարչնագույն ընկույզներով, որը հասնում է 10 սմ երկարության: Այն հասունանում է ծաղկումից անմիջապես հետո, մոտավորապես հուլիսի երրորդ տասնօրյակում `օգոստոսի առաջին տասնամյակում:
Աճող հատկություններ
Մատների խավարծիլը հաճախ անվանում են մոլախոտ, և դա լիովին ապարդյուն է: Այն կրում է բազմաթիվ օգտակար հատկություններ, ավելին ՝ գործարանը հարմար է բուժիչ, խոհարարական և կոսմետիկ նպատակների համար: Նշված տեսակները չեն կարող դասակարգվել որպես անպաճույճ բույսեր, այն որոշակի պահանջներ է ներկայացնում ինչպես հողի պայմանների, այնպես էլ դրա գտնվելու վայրի նկատմամբ:
Advisանկալի է այն տնկել բերրի, չափավոր խոնավ և չամրացված հողերով տարածքներում: Ampահճային, ծանր ու կավե հողերը մշակույթի համար պիտանի չեն: Մինչդեռ տեղը նախընտրելի է արևոտ, բաց, բայց պաշտպանված սառը քամուց, մատների խավարծիլը բավականին փխրուն է, քանի որ ներսում խոռոչ է:
Խավարծիլը բազմանում է սերմ ցանելով կամ վեգետատիվ կերպով: Պետք է նշել, որ տեսակներն ակտիվորեն բազմանում են ինքնասերմացմամբ, հետևաբար, այն պետք է պարունակվի `հեռացնելով ավելորդ նմուշները, հակառակ դեպքում այն կլրացնի մեծ տարածքներ: Խորհուրդ է տրվում տնկել շարքերով մինչև ձմռանը ՝ նրանց միջև հեռավորությունը թողնելով առնվազն 70-80 սմ, մշակույթը չի հանդուրժի թանձրացած տնկարկները:
Մատնահարդարի սածիլները միասին ձևավորվում են գարնանը: Կյանքի առաջին տարում բույսերը կազմում են տերևների փոքր զանգված, որը սահմանափակվում է ընդամենը չորս տերևով: Երկրորդ տարում ձևավորվում են հսկայական քանակությամբ տերևներ, սակայն ակտիվ և արագ աճ չի նկատվում: Flowաղկումը տեղի է ունենում միայն երրորդ տարում, այնուհետև հայտնվում են առաջին պտուղները, որոնք հետագայում ինքնաբերաբար սերմանվում են:
Դիմում
Մատնահարդարը պարունակում է հսկայական քանակությամբ օգտակար նյութեր, այդ թվում ՝ պեկտիններ, խեժեր, վիտամիններ, օրգանական թթուներ և այլն: Հետևաբար, գործարանը օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ, այն ունի բուժիչ և կոսմետիկ հատկություններ: Խավարծիլը, ինչպես արդեն նշվեց, օգտագործվում է նաև խոհարարության մեջ: Երիտասարդ տերևները և տերևները ներառված են բանջարեղենային աղցանների մեջ, և դրանք օգտագործվում են նաև ժելե, ջեմ, կոմպոտ և ապուրներ պատրաստելու համար:
Folkողովրդական բժշկության մեջ արմավենին օգտագործվում է որպես ամրացնող միջոց, այն արդյունավետ է ստամոքս -աղիքային տրակտի անսարքությունների, բորբոքային հիվանդությունների, վերին շնչուղիների հիվանդությունների, մաշկի հիվանդությունների (օրինակ ՝ psoriasis), խոլեցիստիտի, արթրիտի, ֆուրունկուլոզի և այլնի դեմ պայքարում: Նաև խեցգետնի թուրմը մատի եղունգը նշանակվում է որպես լուծողական, քանի որ այն լավ մաքրում է աղիները կուտակված ավանդներից:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խավարծիլ
Խավարծիլ (լատինական խաչ) - հնդկացորենի ընտանիքի բազմամյա խոտաբույսերի ցեղ: Բնական տարածք - Ասիա և Եվրոպա: Ներկայումս առանձնանում են ավելի քան 20 տեսակներ, որոնցից ոմանք ունակ են տարբեր խաչեր արտադրել: Հատկապես դժվար է մաքուր տեսք ստանալ սերմերի մեթոդով:
Թելքավոր խավարծիլ
Թելքավոր խավարծիլ հնդկաձավար կոչվող ընտանիքի բույսերից մեկն է, լատիներենով այս գործարանի անունը կհնչի հետևյալ կերպ. Մանրաթելային խավարծիլիկի նկարագրություն Մանրաթելային խավարծիլը բազմամյա խոտաբույս է, որն օժտված է բավականին հզոր արմատային արմատով:
Խավարծիլ. Ոչ թե գագաթներ, ոչ արմատներ, այլ կոճղեր:
Մինչ պտղատու ծառերն ու թփերը դեռ նոր են սկսում ծաղկել և ձևավորել ձվարաններ, ձվաբջիջներ են աճեցնում, նրանք, ովքեր իրենց այգում խավարծիլ են աճեցնում, մայիսին հաստ հյութալի տերևներ են հավաքում: Թվում է, թե այս առանձնահատուկ բանը կարելի՞ է պատրաստել այս տարօրինակ հսկայական ձողերից: Եթե նախկինում խավարծիլ չեք ճաշակել, անպայման դրա հետ կոմպոտ եփեք, պելմեն պատրաստեք կամ կարկանդակ թխեք: Հավատացեք ինձ, մեկ անգամ փորձելով ՝ դուք ուրախ կլինեք, որ խավարծիլը բազմամյա բույս է, և հաջորդ 7-10 տարիների ընթացքում այն ավելի շատ կտա
Մատների կրաքարի
Մատների կրաքարի (լատ. Citrus australasica) - պտղատու բերք, որը պատկանում է Rutaceae ընտանիքին և հաճախ կոչվում է Australian Finger Lime (ավստրալական Finger Lime- ը դրա առևտրային անունն է) կամ կիտրոնի խավիար: Սա ամենաարտասովոր և էկզոտիկ բույսն է բոլոր ցիտրուսային մրգերի մեջ:
Ազնվական խավարծիլ
Ազնվական խավարծիլ (լատ. Rheum nobile) - խավարծիլ սեռի ամենաարտասովոր ներկայացուցիչներից մեկը: Աճում է սահմանափակ տարածքում, մասնավորապես Հիմալայներում: Հայտնաբերվել է նաև Տիբեթում ՝ Աֆղանստանի, Հնդկաստանի և Նեպալի լեռներում: Առաջին անգամ գործարանը հայտնի դարձավ դեռեւս 1885 թվականին:
