2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Այսօր այս դանդելիոնը համարվում է չարորակ մոլախոտ: Եվ ոչ այնքան վաղուց, այս խոտից պատրաստված աղցանը շատ օգնեց ֆերմայում: Բացի այդ, բույսը կոչվում է ռուսական ժենշեն `իր արմատների բուժիչ հատկությունների համար: Ինչու՞ ենք մենք հիմա խոսում դանդելիոնի մասին, երբ գործարանը արդեն սկսել է քնած ժամանակաշրջանը, և դուք կանաչի չեք գտնի: Այո, քանի որ եկել է իր արմատները քաղելու ժամանակը `ինչպես բուժական նպատակներով, այնպես էլ ձմռանը սենյակային պայմաններում թորելու համար:
Դանդելիոնի արմատների հավաքում թորման համար
Թորման համար հավաքված դանդելիոնի արմատները կարող են անմիջապես տնկվել համապատասխան տարաներում `ծաղկամաններում, արկղերում կամ պարզ պոլիէթիլենային տոպրակներում: Նրանք կարող են նաև պահվել այգում թաղված ՝ մի վայրում, որտեղ հեշտ կլինի դրանք ձեռք բերել և տեղափոխել տուն:
Կա նաև բերքահավաքի նման եղանակ. Արմատները փորել և սերտորեն փաթեթավորել տուփերի մեջ ՝ թրջելով թաց ավազով: Այս դատարկը մնում է նկուղում, այնուհետև անհրաժեշտության դեպքում տեղափոխվում սենյակի պայմաններ `ձմռանը վիտամինային կանաչիներ ստանալու համար:
Ինչպես պայմաններ ապահովել դանդելիոնին ստիպելու համար
Առողջ կանաչի ստանալու համար, դանդելիոնին պետք է ապահովել օպտիմալ պայմաններ: Մի թողեք արմատային ամանները տաք սենյակում: Թորում տեղի է ունենում մոտավորապես + 7 … + 10 ° C ջերմաստիճանի պայմաններում: Պայծառ լուսավորությունը նույնպես չի աշխատի, լույսը պետք է ցրվի: Մենք չպետք է մոռանանք ջրելու մասին, խոնավացումը պետք է կանոնավոր լինի:
Նուրբ համով տերևները պատրաստելու համար, առանց տհաճ դառնության, դրանք պետք է սպիտակեցվեն: Դա անելու համար օգտագործեք հետևյալ տեխնիկան. Երբ մեծ վարդակ է ձևավորվում, այն ցողում են ավազով: Հաստ թղթից կարող եք գլխարկ պատրաստել:
Տերևները հավաքելուց հետո, դանդելիոնի արմատների այս խմբաքանակը փոխարինվում է նորով: Եվ մի շտապեք դեն նետել հին արմատները: Դրանք չեն օգտագործվում բժշկական նպատակների համար, բայց դրանք կարելի է չորացնել, այնուհետև մանրացնել սուրճի սրվիչում: Ստացված փոշուց կարող եք պատրաստել խմիչք, որը կարող է լավ փոխարինել առավոտյան սուրճին:
Տնային առաջին օգնության հավաքածուի համար դանդելիոնի արմատները հավաքելը
Բժշկական նպատակներով աշնանը հավաքված արմատները պետք է լվանալ և չորացնել: Չորացման համար այն կարելի է ուղարկել ջեռոց կամ դնել ջեռոցի մեջ + 40 … + 50 ° С ջերմաստիճանում: Հումքը պահեք սերտորեն փակ տուփերում:
Արմատները պարունակում են օգտակար բաղադրիչներ, ինչպիսիք են օրգանական թթուները և տանինը, ճարպային յուղը և հանքային աղերը, սպիտակուցը և խեժը: Նրանցից պատրաստվում է ինֆուզիոն `աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների, լյարդի և լեղապարկի հիվանդությունների համար: Դրա համար `2 թեյ: ճաշի գդալ աղացած արմատը լցնել 250 մլ եռացրած ջուր: Թողեք եփվի 8 ժամ, այնուհետև խմեք քառորդ բաժակ ուտելուց առաջ օրական 3-4 անգամ: Այն օգնում է նաև գազերի և փորկապության դեպքում: Բացի այդ, խորհուրդ է տրվում նրանց, ովքեր պարբերաբար տառապում են հեմոռոյ ախտանիշներով:
Ինչպե՞ս օգտագործել գործարանի այլ մասեր:
Տերեւները նույնպես օգտագործվում են ոչ միայն խոհարարության, այլ նաեւ ժողովրդական բժշկության մեջ: Դրանք պարունակում են ասկորբինաթթու, վիտամին B2, կարոտինոիդներ, այնպիսի տարրեր, ինչպիսիք են երկաթը, կալցիումը և ֆոսֆորը:
Dandelion- ը լավ արյան մաքրող միջոց է: Տերևների թուրմը օգնում է ազատվել պզուկներից և այլ ցաներից, այն օգտագործվում է ֆուրունկուլոզի բուժման համար:
Իսկ ինչ վերաբերում է դանդելիոնի ծաղիկներին, ինչպե՞ս դրանք շահավետ օգտագործել: Նրանցից կարող եք ջեմ պատրաստել: Դրա համար հավաքվում է 500 գլուխ, դրանք լցվում են 0.5 լիտր ջուրով և ավելացվում մանրացված կիտրոն:Վառարանի վրա եռացրեք և թույլ կրակի վրա թողեք ևս 10 րոպե: Թող այն եփվի մեկ օր, որից հետո այն քամվում է: Արգանակի մեջ ավելացրեք 750 գ շաքար և նորից եռացրեք մինչև թարմ մեղրի խտությունը: Այս խառնուրդը թողնում են եփ գալ թույլ կրակի վրա ևս 30 րոպե: Նման կտորի պահպանման ժամկետը մեկ տարի է: Jamեմի բանկաները պահեք զով տեղում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խավարծիլ. Ոչ թե գագաթներ, ոչ արմատներ, այլ կոճղեր:
Մինչ պտղատու ծառերն ու թփերը դեռ նոր են սկսում ծաղկել և ձևավորել ձվարաններ, ձվաբջիջներ են աճեցնում, նրանք, ովքեր իրենց այգում խավարծիլ են աճեցնում, մայիսին հաստ հյութալի տերևներ են հավաքում: Թվում է, թե այս առանձնահատուկ բանը կարելի՞ է պատրաստել այս տարօրինակ հսկայական ձողերից: Եթե նախկինում խավարծիլ չեք ճաշակել, անպայման դրա հետ կոմպոտ եփեք, պելմեն պատրաստեք կամ կարկանդակ թխեք: Հավատացեք ինձ, մեկ անգամ փորձելով ՝ դուք ուրախ կլինեք, որ խավարծիլը բազմամյա բույս է, և հաջորդ 7-10 տարիների ընթացքում այն ավելի շատ կտա
Բանջարեղենի գագաթներ
Ամառանոցներում տարբեր բանջարեղեններ աճեցնելով ՝ մենք հազվադեպ ենք սննդի համար օգտագործում թե՛ գագաթները, թե՛ բույսերի արմատները: Ավելի հաճախ բանջարեղենի արմատային բանջարեղենը օգտագործվում է ՝ գազարի պես նստած, «զնդանում», իսկ նրանց կողմից սպիտակ լույսի տակ թողած «մացառները», լավագույն դեպքում, ուղարկվում են պարարտանյութի կույտ: Չնայած բծախնդիր գիտնականները պարզել են, որ շատ բանջարեղենի մշակաբույսերի գագաթները շատ ավելի հարուստ են մարդու մարմնի համար արժեքավոր նյութերով, քան նրանց ստորգետնյա պտուղները: Հետաքրքիր է, որ հին ժամանակներում գազարն, օրինակ, դեղին-նարնջագույն արմատների համար չէր աճեցվում:
Վարդերի ջեմ `համեղ, առողջ և պարզ
Դժվար է գտնել մի կնոջ, ով չի ցանկանա թարմ ծաղիկներ: Նրանց մեջ առաջատար տեղը վարդն է: Դա հիանալի բուրմունքով գեղեցիկ ծաղիկ է: Գիտե՞ք, որ դուք կարող եք ոչ միայն հիանալ վարդերով և շնչել նրանց հիասքանչ բույրով, այլև պատրաստել դրանցից համեղ աղանդեր `վարդի ջեմ:
Asնեբեկ. Փափկամազ գագաթներ և սննդարար արմատներ
Asնեբեկը աճեցվում է ինչպես փակ ամպելի բույսերի, այնպես էլ ծաղկեփնջերի ձևավորման համար: Իսկ բաց դաշտի տեսականին օգտագործվում է ոչ միայն այգին զարդարելու համար, այլև որպես սննդարար և առողջ նրբություն: Եկեք ավելի սերտ նայենք այս անսովոր և բազմաֆունկցիոնալ գործարանին
Անսովոր արմատներ `պարտեզի պայծառ ձևավորում
Նկատե՞լ եք, որ երկրում գտնվող ձեր ընկերները ծաղկում են այգու համեղ ճիկորիով: Խնդրեք նրանց մեկ ամսվա ընթացքում ձեզ համար սերմեր հավաքել: Այն ոչ միայն կապահովի ձեր ծայրամասային տարածքը իր վառ կապույտ գույներով, այլ նաև կդառնա որպես գերազանց հավելում ձեր սովորական սննդակարգին: Ի վերջո, դուք կարող եք դրանից պատրաստել ոչ միայն անուշահոտ խմիչք, այլև պատրաստել օրիգինալ աղցաններ, ինչպես նաև այլ հետաքրքիր ուտեստներ: Ինչ այլ գեղեցիկ ծաղկող, ոչ ավանդական մեր այգիների, արմատային մշակաբույսերի հետ կարող եք զարդարել ձեր այգին:
