Ինչու՞ է լավ ուտել խնձորի սերմեր:

Բովանդակություն:

Video: Ինչու՞ է լավ ուտել խնձորի սերմեր:

Video: Ինչու՞ է լավ ուտել խնձորի սերմեր:
Video: Խնձորի ի՞նչն է վտանգավոր առողջությանը եվ ինչու՞ է պարադիր խնձորը կեղեվով ուտել 2024, Մայիս
Ինչու՞ է լավ ուտել խնձորի սերմեր:
Ինչու՞ է լավ ուտել խնձորի սերմեր:
Anonim
Ինչու՞ է լավ ուտել խնձորի սերմեր
Ինչու՞ է լավ ուտել խնձորի սերմեր

Սննդաբանները նշում են, որ անկախ խնձորի տեսակից, նրանց սերմերը կենսաբանական ուժ ունեն և հաջողությամբ կիրառվում են սերմնաբուժության մեջ: Դոզավորված օգտագործմամբ նրանք կարողանում են բուժել, վերականգնել հետքի տարրերի հավասարակշռությունը և ճնշել ուռուցքաբանությունը: Կարդացեք ավելին մարմնի վրա ազդեցության, կոսմետոլոգիայի, բժշկության և սննդի կիրառման մասին:

Խնձորի սերմերի օգտակար հատկությունները

Այս ապրանքի վտանգների և օգուտների վերաբերյալ կարծիքները բավականին հակասական են, բայց օգուտները միանշանակ ապացուցված են, երբ դրանք ճիշտ օգտագործվում են: Սերմերի կազմը ուսումնասիրելով ՝ պարզվել է, որ 28% -ը հատկացվում է սպիտակուցներին, 34% -ը ՝ ճարպերին, 3,5% -ը ՝ ածխաջրերին: Կա բավարար քանակությամբ յոդ, տրիգլիցերիդներ, ստեարիններ և հետքի տարրերի սպեկտր:

Ինչո՞վ է խնձորի սերմերն այդքան յուրահատուկ: Կազմը պարունակում է հազվագյուտ վիտամին B17, որը կոչվում է «letril»: Այս նյութը արգելակում է քաղցկեղի բջիջները ՝ հանգեցնելով նրանց մահվան: Արգելափակում է առաջընթացը և դադարեցնում չարորակ ուռուցքների աճը: Թերապևտիկ և կանխարգելիչ ազդեցության համար բավական է ուտել 5 սերմ. Սա անձի համար ամենօրյա նպաստն է: Երկրորդ փաստը յոդն է: Մարմնի կարիքները լրացնելու համար խորհուրդ է տրվում օրական 10 հատիկ օգտագործել:

Ինչպես է խնձորի սերմերը ազդում մարմնի վրա

Պատկեր
Պատկեր

Խոսելով սերմերի օգտագործման մասին, մենք նկատի ունենք հում սերմերի օգտագործումը, որոնք չեն ենթարկվել ջերմային մշակման: Կարևոր է իմանալ խնձորի սերմերում ամիգդալին գլիկոզիդի առկայության մասին: Այս նյութը մարսողության գործընթացի արդյունքում վերածվում է հիդրոքլաթթվի: Նման թույնի մեծ քանակությունը թունավոր է, հետևաբար, դեղաչափը կարևոր է: Չնայած նվազագույն չափաբաժիններով, ամիգդալինը օգտակար է որպես քիմիաթերապիայի դեմ պաշտպանություն, այն մեծացնում է ճառագայթման բարձր դիմադրությունը:

Letril- ը մարդուն պետք է ոչ միայն քաղցկեղի դեպքում, այս նյութը բարձրացնում է տոնուսը, տոնայնացնում իմունային համակարգը և նվազեցնում հոգնածությունը: Յոդը ակտիվացնում է վահանաձև գեղձը, խթանում է ուղեղի աշխատանքը, բարելավում է անոթների վիճակը (պատերի առաձգականություն), վերականգնում է նյութափոխանակության գործընթացները, հանգստացնում է նյարդերը և վերացնում անքնությունը:

Սերմերի կանոնավոր օգտագործումը վերահսկում է ճարպի նյութափոխանակությունը, ուժեղացնում է օքսիդացնող ռեակցիաները, խթանում է միզուղիների, սրտանոթային համակարգի և ստամոքս -աղիքային տրակտի աշխատանքը: Հում սերմերը հակաբորբոքային են, մանրէասպան: Նրանք ունեն նաեւ հակասպազմոդիկ ազդեցություն, որը վերացնում է գլխացավը: Կանոնավոր ընդունումը տոնայնացնում է մազերի, մաշկի վիճակը և օգնում է սկսել երիտասարդացման գործընթացը:

Խնձորի սերմերը սննդի մեջ

Պատկեր
Պատկեր

Միայն հասած պտուղից վերցված հում սերմերը օգուտ կբերեն: Նրանք պետք է ոչ միայն դարչնագույն-մուգ գույն ունենան, այլև լինեն լիարժեք: Մի օգտագործեք բորբոսից, միջատներից, հոտից վնասված:

Պահեստը կարող է մաքրվել միայն միջուկների կեղևից: Սկզբում նրանք լավ չորանում են բնականաբար: Այնուհետեւ դրանք մանրացված են եւ տեղադրվում են հերմետիկ կոնտեյներով: Դրանք օգտակար են համարվում միայն վեց ամսվա ընթացքում:

Դիետայի մեջ ներառվելիս թույլատրվում է օրական ընդունել ընդամենը 10 հատ: Եթե ցանկանում եք մեծացնել դոզան, պետք է չեզոքացնել ամիգդալինը ջերմային բուժմամբ (տապակել): Ի դեպ, քաշը կորցնելը հետաքրքիր կլինի. 100 գ սերմերի մեջ կա 195 կկալ, գլիկեմիկ ինդեքսը `10:

Պատկեր
Պատկեր

Եթե որոշեք ոչ միայն խնձորի հում սերմեր ուտել, այլ դրանք ավելի բարդ օգտագործել, ապա դրանք ներառեք ձեր ուտեստների մեջ: Դա անելու համար մաքրեք, շաքարավազով տապակեք և ավելացրեք կոմպոտին, խմիչքներին, աղանդերին: Կարող է օգտագործվել լիկյորների, գինու, ջեմի մեջ:

Մեղրի հետ խառնուրդներն ավելի օգտակար կլինեն. Երկու մասի նրանք դնում են տապակած սերմերի մի մասը, աղացած փոշու մեջ: Պատրաստված զանգվածը օգտագործվում է հացահատիկի, յոգուրտի, կեֆիրի մեջ:Ավելացնել մրգերի աղցաններ, կաթնաշոռ, մյուզլի, թավա: Նման բաղադրատոմսերը տեղին են քաշի կորստի ամենօրյա դիետաների համար:

Խնձորի սերմերի օգտակար օգտագործումը

Խորհուրդ է տրվում օգտագործել յոդի անբավարարության, վահանագեղձի դիսֆունկցիայի դեպքում, ուռուցքաբանության կանխարգելման և նորագոյացությունների բուժման համար: Մանրացված սերմերը լցվում են տաք կաթով և հարբած են լարինգիտի, մրսածության դեպքում: Բրոնխիտի, սինուսիտի, սինուսիտի համար կոմպրեսների համար տաքացվող սերմեր: Մեղրի ավելացումով թուրմը թեթևացնում է թոքաբորբը:

Արեւելյան բժշկությունը խնձորի սերմերն օգտագործում է կենսաակտիվ կետերը (ոտքեր, ափեր) ակտիվացնելու համար: Մեր բժիշկները խորհուրդ են տալիս օրական ուտել 5-10 կտոր: Նման գումարի առանձնահատուկ արդիականությունը բազմակի սկլերոզի, համակարգված միգրենի, հիշողության խանգարման դեպքում:

Կոսմետոլոգները պնդում են օրական 6-7 հատիկ վերցնել: Այս մեթոդը կանխում է չոր մաշկը, դանդաղեցնում է կնճիռների առաջացումը եւ ծերացման գործընթացը: Gruel- ը մանրացված հում ձավարներից ամրացնում է եղունգները, երկու -երեք ընթացակարգերի դեպքում փխրունությունն ու շերտազատումը վերանում են:

Հակացուցումները

Խնձորի սերմերը չպետք է սպառվեն կրծքով կերակրման և հղի կանանց մոտ: Արգելվում է կեղևով ուտել ստամոքսի խնդիրների և աղեստամոքսային տրակտի ռեցիդիվների դեպքում: Չափից մեծ դոզա (ավելի քան 10 սերմ) կարող է առաջացնել առիթմիա, թուք, գլխացավ, ճնշման անկայունություն, շնչահեղձություն, փսխում:

Խորհուրդ ենք տալիս: