Ինչպե՞ս ճիշտ չորացնել խոտաբույսերը:

Բովանդակություն:

Video: Ինչպե՞ս ճիշտ չորացնել խոտաբույսերը:

Video: Ինչպե՞ս ճիշտ չորացնել խոտաբույսերը:
Video: Ինչպես ճիշտ պահել չիրը, inches tcisht panel chir@ #сухофрукти 2024, Մայիս
Ինչպե՞ս ճիշտ չորացնել խոտաբույսերը:
Ինչպե՞ս ճիշտ չորացնել խոտաբույսերը:
Anonim
Ինչպե՞ս ճիշտ չորացնել խոտաբույսերը
Ինչպե՞ս ճիշտ չորացնել խոտաբույսերը

Ամառվա սկզբին չորացման համար լավագույնն է խոտաբույսեր քաղել: Այնուհետեւ, ցուրտ սեզոնի ընթացքում, կարող եք եփել թեյ, բուժիչ եփուկներ և դրանցից թուրմեր: Հիշենք ձմռանը դեղաբույսերի չորացման մի քանի նրբերանգ:

Ի տարբերություն բանջարեղենի և մրգերի, դեղաբույսերը շատ ավելի հեշտ են չորանում: Ի վերջո, նրանք ունեն նվազագույն խոնավություն: Խոտաբույսերի ինքնուրույն հավաքումը շատ ավելի էժան է, քան դրանք դեղատանը կամ շուկայում գնելը: Բացի այդ, խոտաբույսերը, որոնք հավաքվում են ինքնուրույն կամ աճեցվում են իրենց տնակում, ավելի բարձր որակի են, էկոլոգիապես մաքուր:

Գնված դեղաբույսերի որակը ստուգելը հեշտ չէ. Դրանք կարող են չլվացված, փչացած կամ ընդհանրապես չլինել այն, ինչ նշված է փաթեթում: Նրանք երբեմն պարունակում են թունավոր թունաքիմիկատներ, որոնք առաջանում են, երբ խոտաբույսերը ենթարկվում են գամմա ճառագայթների, որոնք օգտագործվում են մանրէները սպանելու համար: Տանը, դուք կարող եք աճեցնել հազվագյուտ դեղաբույսեր, որոնք դժվար է գտնել խանութներում, կամ դրանք թանկ են:

Չորացրած խոտաբույսերը չեն բորբոսնում, չեն պարունակում խմորիչ բակտերիաներ, ուստի պահպանում են իրենց օգտակար հատկությունները ավելի երկար, քան թարմները (վեց ամսից մինչև մեկ տարի): Օդի լավ շրջանառությունը և ջերմությունը անհրաժեշտ են բույսերից խոնավությունը հեռացնելու և հավասարաչափ չորանալու համար: Կան դեղաբույսերի չորացման մի քանի եղանակներ, բայց առաջին հերթին անհրաժեշտ է դրանք ճիշտ պատրաստել:

Խոտաբույսերի ճիշտ բերքահավաք

Խոտաբույսերի ճիշտ բերքահավաքը մեծ նշանակություն ունի: Անհրաժեշտ է խոտաբույսեր հավաքել դրանց ծաղկման շրջանում ՝ ցողը չորանալուց հետո առավոտյան ժամերին, բայց մինչ եթերային յուղերի գոլորշիացումը արևի ճառագայթների տակ: Չոր եղանակին պետք է գնալ դեղաբույսերի: Բույսերը հավաքելուց հետո անցանկալի է դրանք հետաձգել չորացնելով, որպեսզի խոնավությունն ու փոշին չհավաքվեն դրանց մեջ, ինչը բացասաբար է անդրադառնում դրանց որակի և ճաշակի վրա:

Ինքն աճեցված խոտաբույսերը լվանալու կարիք չունեն, բայց եթե դրանք հավաքվել են տափաստանում կամ անտառում, դրանք լվանում են սառը ջրի տակ, այնուհետև թափահարել և տեղադրել չոր անձեռոցիկի կամ թղթի վրա `ավելորդ խոնավությունը հեռացնելու համար: Չորացնելուց առաջ խոտը տեսակավորվում է այնպես, որ չկան մահացած, հին, հիվանդ, չորացած տերևներ և ցողուններ:

Պատկեր
Պատկեր

Խոտաբույսերի չորացում և պահեստավորում

Չորացրեք խոտաբույսերը տաք և չոր տեղում ՝ դրանք հավաքելով փոքր փնջերում: Չափազանց խիտ և հաստ փունջ թույլ չի տա խոտաբույսերը հավասարաչափ չորանալ: Խորհուրդ չի տրվում ենթարկվել արևի ուղիղ ճառագայթների. Դրանք գունաթափում են դեղաբույսերը, զրկում բույրից:

Ավանդաբար, չորացման համար բույսերը կապվում են ցողուններով և շրջվում են բողբոջներով և ծաղիկներով դեպի ներքև: Քամոտ եղանակին խոտաբույսերի փունջներ կախեք ձեր շքամուտքում: Դրա համար օգտագործվում են հատուկ կեռիկներ, թելեր, կախիչներ, առաստաղի ճառագայթներ: Իդեալական է, եթե քամու հետ միասին դրսում արևոտ է:

Որպեսզի դեղաբույսերը լավ պահպանեն իրենց գույնը, համը, սնուցիչներն ու բուժիչ նյութերը, խորհուրդ է տրվում դրանք չորացնել մաքուր օդում: Բայց եթե դա հնարավոր չէ, նպատակահարմար է ընտրել չոր, լավ օդափոխվող սենյակ. Օրինակ `ձեղնահարկ կամ ձեղնահարկ: Քաղաքային վայրերում խոտաբույսերը հաճախ չորանում են պատշգամբում: Եթե անհրաժեշտ է պահպանել խոտի սերմերը, ապա ավելի լավ է դրանք փաթաթել թղթե տոպրակների կամ շղարշի մեջ, ինչը կպաշտպանի սերմերը խոնավությունից, քամուց և ավելորդ արևից:

Չորացման ժամանակը կարող է տարբեր լինել `5 օրից մինչև մի քանի շաբաթ: Դա կախված է խոտի տեսակից և եղանակային պայմաններից: Խոտաբույսերը լիովին չորացնելուց հետո նպատակահարմար է դրանք անմիջապես հեռացնել և պահել, հակառակ դեպքում դրանք կարող են սկսել փտել, իսկ դրանց հատկությունները վատթարանալ: Դուք պետք է ուշադիր հեռացնեք բույսերը `չոր խոտաբույսերը դառնում են շատ փխրուն:

Էլեկտրոնային չորանոցներ

Խոտաբույսերը կարելի է չորացնել նաև սննդամթերքի ջրազրկիչների միջոցով, որոնք հագեցած են ջերմաստիճանի վերահսկման մեխանիզմով և օդը շրջանառող օդափոխիչով: Դա շատ ավելի հեշտ և արագ անել, քան սպասել, որ դեղաբույսերը բնականաբար չորանան:Բավական է, որ դեղաբույսերը մնան էլեկտրական չորանոցում ընդամենը մի քանի ժամ: Դա կախված է արտադրանքի մոդելից: Այս դեպքում դուք պետք է խստորեն հետևեք հրահանգներին:

Խոտաբույսերի չորացում ջեռոցում

Որոշ մարդիկ ջեռոցում չորացնում են դեղաբույսերը, բայց դա ամենաարդյունավետ մեթոդից հեռու է: Խոտաբույսերի այրումը կանխելու համար անհրաժեշտ է ջեռոցի ջերմաստիճանը շատ ցածր դնել: Բույսերը դրվում են շորերի վրա և ուղարկվում ջեռոց:

Այնուամենայնիվ, դրա մեջ չկա օդի շրջանառություն, որն այնքան անհրաժեշտ է բարձրորակ չորացման համար: Herbsամանակ առ ժամանակ դեղաբույսերը պետք է շրջվեն այնպես, որ դրանք հավասարապես չորանան, և նրանց վիճակը պետք է մշտապես վերահսկվի:

Միկրոալիքային վառարաններ չորացման համար

Միկրոալիքային վառարանը ավելի հարմար է դեղաբույսերի չորացման համար, քան վառարանը: Բայց դա նաև չի համարվում բուժիչ կամ խոհարարական բույսերը չորացնելու լավագույն միջոցը: Տեղադրեք խոտը երկու թղթե սրբիչների միջև ՝ լայն ափսեի վրա, նախքան միկրոալիքային վառարանում չորանալը: Միկրոալիքային վառարանը միանում է մեկ րոպե, ընդմիջումներով ՝ 30 վայրկյան: Գործողության այս ռեժիմը կես րոպե հանգստությամբ դիտվում է մոտ 10 րոպե, մինչ խոտը չորանում է:

Օգտագործելով սառնարան

Սառնարանում չեք կարող խոտը ճիշտ չորացնել, բայց բույսերը նույնպես այնտեղ լավ են պահվում: Դա անելու համար դրանք պետք է դրվեն թղթե սրբիչների վրա, որոնք այնուհետ գլորվում են գլանաձև տեսքով և տեղադրվում սառնարանում:

Թուղթը խոնավությունը կլանում է դեղաբույսերից: Որոշ ժամանակ անց դուք կարող եք ստանալ մի փոքր չորացած բույսեր `դրանցում պահպանված բույրով, համով և գույնով:

Պատկեր
Պատկեր

Չոր խոտաբույսերի ճիշտ պահեստավորում

Չորացման վայրից դեղաբույսերը հեռացնելուց հետո դրանք պետք է փաթեթավորվեն երկարաժամկետ պահպանման համար: Չոր ձեռքերով դուք պետք է մանրացրեք չորացրած խոտաբույսերը կամ դրա համար օգտագործեք հավանգ և թրթուր: Բուրավետ յուղերը պահպանելու համար որոշ ժամանակ թողեք մանրացված բույսերը: Այնուհետեւ դուք պետք է խոտաբույսերը դնեք հերմետիկ տարաների մեջ եւ պահեք սառը, մութ տեղում 6-12 ամիս: Որոշ խոտաբույսեր մանր կտրատած և սառեցված են սառցարանում, որպեսզի ավելի լավ պահեն համը:

Խորհուրդ ենք տալիս: