2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Թեյի սնկով ներկայացնում է բավականին յուրահատուկ բազմաշերտ և բավականին հաստ մսոտ-ցեխոտ զանգված, որը ներկված է կեղտոտ սպիտակավուն երանգներով: Լատիներենում այս գործարանի անունը կհնչի այսպես ՝ Medusomyces gisevii: Այս գործարանը կարող է աճել միայն որոշակի պայմաններում: Իրականում, Կոմբուչան քացախաթթվի բակտերիաների և խմորիչ սնկերի խառնուրդ է:
Թեյի սնկի նկարագրությունը
Թեյի սունկը հայտնի է նաև հետևյալ հանրաճանաչ անուններով ՝ ծովի սնկով, թեյի կվասով, մանչուրյան և ճապոնական սնկով: Արտաքուստ Կոմբուչան շատ է հիշեցնում լողացող մեդուզա: Վերևից այն հարթ կլինի, իսկ ներքևից օժտված կլինի թելքավոր-շղարշ կառուցվածքով: Պետք է նշել, որ ուժեղ եփած և բավականին լավ ֆիլտրացված սև թեյը կարող է շատ լավ միջավայր լինել կոմբուչայի համար: Նման թեյը պետք է պարունակի մոտ ութից տասը տոկոս շաքար `մոտ հարյուր գրամ շաքար` ինը հարյուր միլիլիտր թեյի դիմաց: Արդեն մեկ ամիս անց բավականին նուրբ նուրբ ֆիլմը կսկսի առանձնանալ կոմբուչայի մակերեսից, որն այնուհետև պետք է տեղադրվի առանձին տարայի մեջ, որը նախագծված է այնպես, որ սնկով հետագայում այնտեղ բազմանա:
Կոմբուչան ի սկզբանե մշակվել է Հնդկաստանում, Ինդոնեզիայում և ապոնիայում: Իրականում, վերարտադրության համար կամ նոր շերտ է վերցվում, կամ հին շերտերից փոքր կտորներ: Նման տնկանյութը պետք է տեղափոխվի մոտ երկու -երեք լիտր տարայի մեջ, նման բանկան պետք է լցվի իր ծավալի մեկ երրորդը ֆիլտրացված քաղցր սև թեյով: Բանկը պետք է ծածկված լինի երկուսից երեք շերտ շղարշով, ինչը կօգնի ապահովել թթվածնի շատ լավ հասանելիություն:
Կոմբուչայի բուժիչ հատկությունների նկարագրությունը
Կոմբուչայի թուրմը կպարունակի հետևյալ օրգանական թթուները ՝ կաթնաթթվային, գլյուկոնիկ, քացախաթթու և կարբոնաթթուներ, ինչպես նաև վիտամին C և այլ վիտամիններ, գինու սպիրտ, ֆերմենտներ և բավականին մեծ քանակությամբ հանքանյութեր, անուշաբույր և հակաբիոտիկ նյութեր: Պետք է նշել, որ թթուների քանակի առումով կոմբուչայի թուրմը հավասար է սովորական կվասի: Նման ինֆուզիոն նույն բուժիչ հատկությունները ուղղակիորեն կախված կլինեն հակաբիոտիկ նյութերի և գլյուկոնաթթվի հակաբիոտիկ ազդեցություններից, որոնք ինֆուզիոնում են: Ինչ վերաբերում է օրգանական թթուների կոնցենտրացիային, ապա դա կախված կլինի կոմբուչայի մշակման տևողությունից, ինչպես նաև շաքարի ինֆուզիոնում դրա պարունակության և համակենտրոնացման պայմաններից:
Կոմբուչայի հիման վրա պատրաստված թուրմը օժտված կլինի ցավազրկող, հակաբորբոքային, տոնիկ և հակաբիոտիկ ազդեցությամբ: Բացի այդ, նման ինֆուզիոն նորմալացնում է ինչպես լեղու, այնպես էլ մարսողական օրգանների գործունեությունը, ինչպես նաև ունի ախորժակը բարձրացնելու ունակություն: Նման միջոցը բավականին արդյունավետ է հիպերտոնիայի, աթերոսկլերոզի սկլերոտիկ փուլերում և կարող է նաև զգալիորեն նվազեցնել արյան խոլեստերինը և արյան ճնշումը, նվազեցնել գլխացավերն ու ցավերը սրտում: Բացի այդ, կոմբուչայի վրա հիմնված նման միջոցը կարող է օգնել ազատվել անքնությունից, բարելավել հիվանդների բարեկեցությունը և օգտակար կլինի վերին շնչուղիների տարբեր մրսածությունների դեպքում:
Ինչ վերաբերում է այս միջոցի արտաքին օգտագործմանը, այն օգտագործվում է բերանը, կոկորդը, քթի խոռոչը ողողելու անգինայի տարբեր ձևերով, ինչպես նաև քրոնիկ տոնզիլիտով և բերանի խոռոչում տեղի ունեցող տարբեր բորբոքային պրոցեսներով: Կոմբուչայի ինֆուզիոն օգնությամբ քթի խոռոչը մանրակրկիտ լվանալով կարող եք ազատվել քրոնիկ ռինիտից, իսկ նման միջոցներով թարախային վերքերը լվանալը կօգնի նրանց արագ ապաքինմանը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս աճեցնել սնկով երկրում:
Ես հիշում եմ, որ որպես երիտասարդ թոռնիկ ես եկել էի պապիս գյուղական տուն, բոլոր արհեստների մեծ ջոկ, գերազանց այգեպան և այգեպան, և մենք նրա հետ խաղացինք «ինչ պապիկը չունի այգում» խաղը: Ամենից հաճախ այս խաղում ես պարտվում էի նրան: Քանի որ այգում ամեն ինչ բնականաբար աճեց պապիս հետ: Ես կանչեցի իմ իմացած այգին կամ այգեգործական մշակաբույսերը, և պապս ստորությամբ պատասխանեց. Այն աճում է, այդպես է, չի հարվածում: Եվ այսպես, ինչ -որ պահի ես պապիկիս հարց եմ տալիս խանութում ՝ հույսով, որ նա անպայման ներս կմտնի
Պայմանականորեն ուտելի սնկով
Եթե ուտելի սնկերը քիչ աշխատուժ են պահանջում, նախքան նրանց հետ պատրաստված ուտեստը գնալը, ապա պայմանականորեն ուտելիքները սիրում են ավելի երկար ծծել: Միայն իրենց անձի նկատմամբ մեծ ուշադրության համար նրանք կարձագանքեն երախտագիտությամբ և կբացահայտեն իրենց լավագույն ճաշակը:
Աշնանային սնկով: Հավաքագրման կանոններ
Շատերը կան, ովքեր ցանկանում են անտառում զբոսանքը համատեղել սնկի որոնման հետ: Բայց ոչ բոլորը գիտեն հավաքածուի կանոններն ու առանձնահատկությունները: Իմացեք «լուռ որսի» բարդությունները
Ինչու՞ են սնկով պարարտանյութերը լավ:
Շատերը սիրում են սունկ հավաքել. Դրանք շատ համեղ են և աղած, և տապակած, և պատրաստում են նաև հիանալի ապուրներ: Բայց անտառի այս նվերների մշակման ընթացքում առաջացած թափոնները գրեթե միշտ մեր կողմից ուղարկվում են աղբարկղ: Եվ բոլորովին ապարդյուն: Պարզվում է, որ դրանք կարող են օգտագործվել հրաշալի պարարտանյութեր պատրաստելու համար, որոնք մեծ օգուտ կտան գրեթե բոլոր բանջարեղեններին, պտղատու ծառերին և թփերին, ինչպես նաև հսկայական քանակությամբ ծաղիկներին ՝ թե՛ այգու, թե՛ փակ տարածքի:
Մահացու սնկով
Հզոր ուտելի սնկերի զամբյուղ վերցնելու համար երբեմն պետք է հաղթահարել տասնյակ կիլոմետր անտառային արահետներ: Մանրադիտակային սնկերի համար պետք չէ հեռու գնալ: Նրանք իրենք են իրենց ճանապարհն անցնում անհայտ ուղիներով ՝ հարմարավետ տեղավորվելով արմատների, տերևների, բույսերի ծաղկաբույլերի վրա, զգալիորեն նվազեցնելով բանջարեղենի, հատապտուղների և մրգերի բերքը կամ ոչնչացնելով ծաղկե մահճակալների գեղեցկությունը
