2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Կեմպֆերիա (լատ. Kaempferia) - Ginger ընտանիքի բազմամյա բույսերի ցեղ, ներառյալ մոտ 50 տեսակ: Բնության մեջ kaempferia- ն հանդիպում է արևադարձային Ասիայում և Աֆրիկայում: Սեռը ստացել է իր անունը ի պատիվ գերմանացի ճանապարհորդ, բնագետ և բուսաբան Էնգելբերտ Քեմփֆերի:
Մշակույթի բնութագրերը
Կեմպֆերիան մինչև 50-70 սմ բարձրություն ունեցող խոտածածկ խոտաբույս է: Վեգետատիվ օրգանները, ինչպես նաև մշակույթի սերմերը պարունակում են մեծ քանակությամբ եթերայուղեր `հարուստ հատուկ բուրմունքով: Կաեմֆերիայի ռիզոմները հաստանում են, համակրում աճում: Տերևները կանաչ են, հարթ: Կաեմֆերիայի որոշ ձևեր ունեն տերևներ, որոնք ծածկված են զուսպ և միևնույն ժամանակ դիտարժան նախշով:
Theաղիկները բուրավետ են, վարդագույն կամ սպիտակ, եռաթերթ, վառ վարդագույն կամ մանուշակագույն շրթունքներով: Կեմպֆերիան ծաղկում է հունիս-օգոստոս ամիսներին: Աղկման ժամանակը ուղղակիորեն կախված է աճող պայմաններից: Kaempfer- ը աճեցվում է որպես փակ և այգու բույս, հաճախ դրանք կարելի է գտնել ջերմոցներում և ջերմոցներում:
Դիտումներ
Ինչպես գիտեք, Kempferia սեռն ունի ավելի քան 50 տեսակ, բայց մշակույթում առավել տարածված են միայն երկու տեսակներ.
* Kempferia galanga (լատ. Kaempferia galanga) ծաղկող բույս է, որը աճում է հիմնականում Հարավային Հնդկաստանում և Հարավարևելյան Ասիայում:
* Կլոր Կեմպֆերիա (լատ. Kaempferia rotunda), խոշոր նախշավոր տերևներով բույս, որոնք հետևի հատվածում ունեն մանուշակագույն գույն: Բնականաբար հայտնաբերվել է Հարավարևելյան Ասիայում:
Աճելու նրբությունները
Kempferia- ն ջերմասեր բույս է, այն բացասական է վերաբերվում նույնիսկ կարճ ժամանակահատվածում ջերմաստիճանի իջեցմանը: Չի հանդուրժում արևի ուղիղ ճառագայթները, լավագույնս զարգանում է կիսափայլ տարածքներում: Ներքին պայմաններում բույսերը պահվում են արևելյան կամ արևմտյան պատուհանների վրա: Աճման և զարգացման օպտիմալ ջերմաստիճանը 24-30C է: Ձմռանը օդի ջերմաստիճանը չպետք է իջնի 15C- ից ցածր:
Կեմֆերիան տարածվում է սերմերով և բաժանելով արմատը: Ռուսաստանում ընդունելի է միայն բուծման երկրորդ մեթոդը: Մշակույթը բավականին պահանջկոտ է խնամքի համար, այն կանոնավոր կերակրման և ջրելու կարիք ունի: Ներսում աճեցնելու դեպքում կերակրումը կատարվում է գարնանից մինչև աշուն, ցուրտ եղանակի սկիզբով, կերակրումը լիովին դադարեցվում է, և ոռոգումը կտրուկ նվազում է: Ձմռանը ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 20-23C, քանի որ kaempfer ռիզոմները ազդում են սնկերի վրա:
Դիմում
Առաջին հերթին, խարույկները գնահատվում են իրենց դեկորատիվությամբ: Նրանք զարդարում են ցանկացած տարածքի ինտերիերը: Kempferias- ը հիանալի տեսք ունի այգում, այլ ծաղկային մշակաբույսերի հետ միասին: Միակ բացասականն այն է, որ մշակույթն ունակ է զարգանալ միայն հարավային շրջաններում, որոնցում ձմեռային սեզոնին բացասական ջերմաստիճաններ չկան:
Խարույկի որոշ տեսակներ օգտագործվում են որպես համեմունք, դրանց արմատները ավելացվում են ապուրներին, մարինադներին և սոուսներին: Արեւադարձային երկրներում բույսերը օգտագործվում են մալարիայի եւ մրսածության բուժման համար: Kaempferia galanga- ի արմատից պատրաստված եփուկները օգտակար են տարբեր տեսակի և ընդհանուր հիվանդությունների ցավերի համար: Ասիական երկրներում խարույկից պատրաստում են տոնիկ եւ հակատարիքային խմիչքներ:
