Euterpe արմավենու ծառ

Բովանդակություն:

Video: Euterpe արմավենու ծառ

Video: Euterpe արմավենու ծառ
Video: Euterpe 2024, Ապրիլ
Euterpe արմավենու ծառ
Euterpe արմավենու ծառ
Anonim
Image
Image

Palm Euterpe բանջարեղեն (լատ. Euterpe oleracea) - արմավենիների ընտանիքի Euterpe (լատ. Euterpe) ցեղի մի տեսակ արմավենիներ (լատ. Palmaceae): Հայրենի Բրազիլիայում արմավենին պորտուգալերենով կոչվում է մի բառով, որը հնչում է «

Ասայի . Մշակույթում արմավենին աճեցվում է իր առողջ և համեղ հատապտուղների և միջքաղաքային ուտելի միջուկի համար:

Ինչ է քո անվան մեջ

«Euterpe» ցեղի լատինական անվանումը հիմնված է պոեզիայի և երաժշտության մուսայի հին հունական անվան ՝ Euterpe (կամ Euterpe) անվան վրա, որը ռուսերեն նշանակում է «զվարճալի»: Այս անվան պատճառը կարող է լինել արմավենու արտաքին գեղեցկությունը կամ դրա օգտակար հատապտուղները, որոնք, ինչպես մյուս երկրային հատապտուղները, հումք են մուգ մանուշակագույն համեղ գինու արտադրության համար:

«Oleracea» հատուկ էպիթետը, որը ռուսերեն անունով ներկայացված է «բանջարեղեն» բառով, տրվում է արմավենուն ՝ իր ցողունի ուտելի միջուկի համար, որի համար մարդիկ հատուկ աճեցնում են արմավենու տնկարկներ ՝ իրենց արժեքավոր և համեղ ապահովելու համար: սննդամթերք.

Պատկեր
Պատկեր

Արմավենու բրազիլական անունը «Acai» փոխառված է Հարավային Ամերիկայի բնիկներից և հանդիսանում է Tup (աբորիգեն լեզուներից մեկը) բառի պորտուգալական հարմարեցումը, որի իմաստը «» [պտուղ է], որը լաց է լինում կամ արտաքսվում է: (հրում) ջուրը »:

Նկարագրություն

Euterpe- ը Բրազիլիայի, Տրինիդադի և Հարավային Ամերիկայի հյուսիսային ճահիճների և գետերի ջրհեղեղների արմատն է: Նիհար ծառերն ունեն ավելի քան 25 մետր բարձրություն:

Տարածվող պսակը, որը գտնվում է միջքաղաքի վերին մասում, ձևավորվում է մինչև երեք մետր երկարությամբ փետուր տերևներով:

Արմավենու պտուղը մրուր է, իր արտաքին տեսքով և սև-մանուշակագույն գույնով, որը նման է խաղողին: Բայց կլոր հատապտուղների չափը զիջում է խաղողի չափսերին, իսկ պտղի հյութալի ներքին բաղադրիչը ներկայացված է ավելի փոքր քանակությամբ: Բայց խաղողի ողկույզն իր չափերով զիջում է արմավենու ճյուղավորված խատուտիկներին, որոնք պարունակում են 500 -ից 900 պտուղ:

Պատկեր
Պատկեր

Հասուն պտուղների արտաքին կեղևը, կախված Acai տեսակից և դրանց հասունության աստիճանից, կարող է լինել կանաչ կամ մուգ մանուշակագույն: Պտղի մսոտ շերտը շատ բարակ է, սովորաբար մեկ մմ -ից ոչ ավելի հաստությամբ: Պտղի կենտրոնում կա մեկ կոշտ սերմ, որի տրամագիծը 7 -ից 10 միլիմետր է: Այսպիսով, սերմը զբաղեցնում է ընդհանուր պտղի մոտավորապես 80 տոկոսը: Պտուղը հավաքվում է տարին երկու անգամ:

Վերջերս, Acai հատապտուղների զանգվածային գովազդը, նրանց վերագրելով բազմաթիվ ունակություններ այնպիսի հիվանդությունների դեմ, ինչպիսիք են քաղցկեղը, մեծապես մեծացրել է արմավենու մրգերի պահանջարկը: Հետեւաբար, «Euterpe oleracea» (Euterpe բանջարեղեն) տեսակը, որը նախկինում աճեցվում էր ափի «բուսական» սրտի համար, այսօր հիմնականում մշակվում է նրա հատապտուղների համար: Իսկ բանջարեղենի միջուկի հիմնական աղբյուրը մերձավոր ազգականն էր, որը կոչվում էր «Euterpe edulis» (ուտելի Euterpe): Ավելին, Euterpe edulis տեսակի արմավենին առանձնանում է մեկ բույսի ցողունների քանակով, ինչը հնարավորություն է տալիս ուտել ուտելի միջուկը ՝ առանց վնասելու բույսի աճն ամբողջությամբ:

Օգտագործումը

Բանջարեղենի էվերտերպը շատ կարևոր բույս է, որը մարդկանց տրամադրում է այնպիսի սննդամթերք, ինչպիսիք են արմավենու ցողունների բուսական միջուկը, որը նրբաճաշակություն է և արտահանվում է Ամերիկայի Միացյալ Նահանգներ. համեղ և առողջ հատապտուղներ, որոնք ոչ միայն թարմ են ուտում, այլև օգտագործվում են հյութ և մուգ մանուշակագույն համեղ գինի պատրաստելու համար:

Ամերիկայի երկրներում տեղակայված գովազդային ընկերությունը բազմաթիվ կախարդական ունակություններ է վերագրում Acai- ի պտուղներին. Քաշի կորուստ, տղամարդկային հզորության բարձրացում, շաքարախտի և այլ քրոնիկ հիվանդությունների դեմ պայքար, ինչպես նաև քաղցկեղի կանխարգելում, ինչը չի հաստատվում պաշտոնական հետազոտություններով:

Բնակելի տները կառուցված են արմավենու կոճղերից, որոնք դիմացկուն են վնասատուներին: Chedղոտածածկ տանիքները պատրաստված են արմավենու տերևներից, տնային ցախավելներ, հյուսվում են զամբյուղներ, գորգեր և արևից պաշտպանող գլխարկներ:

Խորհուրդ ենք տալիս: