2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Պուրսլեն (լատիներեն Portulaca) - ծաղկի մշակույթ; Purslane ընտանիքի միամյա կամ բազմամյա բույս: Բնության մեջ պուրակը աճում է ավազե ափերին, գետերի ափերին, մոլախոտերի տեղերում և դաշտերում: Գործարանի հայրենիքը Հարավային և Հյուսիսային Ամերիկան է: Պորտալայի որոշ տեսակներ մշակվում են Ռուսաստանում և հարևան երկրներում: Ներկայումս հայտնի է ավելի քան 100 տեսակ:
Ընդհանուր տեսակները և դրանց բնութագրերը
* Խոշորածաղիկ պորտալան (լատ. Portulaca grandiflora)-տեսակը ներկայացված է բազմամյա բույսերով `սողացող կամ ուղղաձիգ բաց կանաչ կամ կարմրավուն-կանաչ ցողուններով, թմբլիկ ամբողջ մակերևույթի վրա: Խոշորածաղիկ պորտալանը մշակվում է որպես տարեկան, հատկապես Ուրալի կլիմաներում: Տերևները հյութալի են, մսոտ, այլընտրանքային, գլանաձև, մինչև 2 սմ լայնություն և մինչև 2,5 սմ երկարություն: flowersաղիկները միջին չափի են, պարզ կամ կրկնակի, 5-7 սմ տրամագծով, կարող են լինել դեղին, սպիտակ, նարնջագույն, վարդագույն, յասամանագույն կամ կարմիր գույնով: Սեպալները վառ գույն ունեն, հիմքում կուտակված են: Պտուղը բազմաշերտ պարկուճ է: Խոշոր ծաղիկներով ծաղկեփնջը ծաղկում է հունիսից հոկտեմբեր: Flowաղիկները բացվում են միայն արևոտ եղանակին, բացառությամբ Sundance, Sunglo և Cloudbeater սորտերի: Մարդիկ այս տեսակն անվանում են «գորգ», և դա պայմանավորված է նրանով, որ բույսերը, արագ տարածվելով, ստեղծում են պայծառ ու ծաղկող «գորգեր»:
* Garden purslane (Latin Portulaca oleracea) - տեսակը ներկայացված է տիեզերական բույսերով ՝ հյութալի, կարմրավուն, սնամեջ, բարձր ճյուղավորված, երկարավուն կամ սողացող բխողներով: Տերևները նստած են, մսոտ, երկարավուն, թփավոր, կտրված եզրերով, 1, 5-3 սմ երկարությամբ: ersաղիկները փոքր են, բաց դեղին, միայնակ կամ հավաքված 2-5 կտոր ծաղկաբույլերում: Yաղիկը ձեւավորվում է երկու սեպալներով: Պսակը կազմված է 4-6 ձվաձև թերթիկներից ՝ մինչև 7-8 մմ տրամագծով: Այգու ծաղկեփնջերը ծաղկում են հունիս-օգոստոս ամիսներին:
Աճող պայմաններ
Purslane- ը նախընտրում է ինտենսիվ լուսավորված տարածքներ: Ստվերում բույսերը դանդաղ են զարգանում և գործնականում չեն ծաղկում: Հողատարածք աճեցնելու համար հողերը ցանկալի են չամրացված, չափավոր խոնավ, աղքատ, ավազոտ `չեզոք pH- ով: Պտղաբեր հողի վրա բույսերը արագորեն կառուցում են ծավալուն և խիտ կանաչ զանգված ՝ ի վնաս ծաղկման: Մնացած պայուսակը անպաճույճ է:
Վերարտադրություն և տնկում
Purslane- ը տարածվում է սերմերով, հատումներով և բուշը բաժանելով: Ամենից հաճախ գործարանը աճեցվում է տնկիների միջոցով: Սերմնացանը մարտին իրականացվում է սածիլների տարաներում: Սերմերը ծածկված չեն, բայց հավասարապես դրվում են հողի մակերեսի վրա: Խնկունի սերմերը բավական փոքր են, հետևաբար, ավելի հավասար ցանելու համար դրանք խառնվում են մանրահատիկ ավազի հետ:
Ստանդարտ խառնուրդները հարմար չեն տնկիների աճեցման համար, քանի որ դրանք պարունակում են տորֆ, որը խոչընդոտում է բողբոջումը: Ավելի լավ է օգտագործել այգու հողից և գետի ավազից կազմված հիմք: Theանքից առաջ հողը ախտահանվում է կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծույթով:
Մշակաբույսերը խոնավանում են, ծածկվում ապակիով կամ պոլիէթիլենով և դուրս են բերվում 22-24C օդի ջերմաստիճան ունեցող տաք սենյակ: Դուք կարող եք բերքը պահել մարտկոցների մոտ: Սածիլների վրա 2-3 իսկական տերևների հայտնվելով, սածիլները սուզվում են առանձին տարաներում: Սածիլները բաց գետնին տնկվում են մայիսի վերջին - հունիսի սկզբին:
Հաճախ պորտալանը տարածվում է հատումներով: Ձմռանը առողջ տնկանյութը հավաքվում է զով տեղում, իսկ գարնանը 5-6 սմ երկարությամբ հատումները կտրվում և տնկվում են գետնին ՝ նախքան արմատավորումը: Այնուհետեւ դրանք փոխպատվաստվում են մշտական տեղ:
Խնամք
Purslane- ը կանոնավոր և չափավոր ջրելու կարիք ունի, հատկապես երաշտի ժամանակ: Մոտ ցողունային գոտում ջրի լճացումը չպետք է լինի, գործարանը ծայրահեղ բացասաբար է վերաբերվում ջրաջրերին: Խնկունին այն մշակաբույսերից է, որը չի սիրում կերակրելը, առանց դրանց լավ է զարգանում: Մշակույթը շատ հազվադեպ է ենթարկվում հիվանդությունների և վնասատուների:Սնկային հիվանդությունների հայտնաբերման դեպքում բույսերը ցողվում են պղինձ պարունակող ցանկացած հաստատված ֆունգիցիդային պատրաստուկներով:
Դիմում
Purslane- ը ծաղկող դեկորատիվ բույս է, որն օգտագործվում է ծաղկե մահճակալներ, ծաղկե մահճակալներ և այլ տեսակի ծաղկե մահճակալներ զարդարելու համար: Արքայանարինջը անփոխարինելի է որպես հող աճեցնող բույս. Բարենպաստ աճող պայմաններում այն կարող է հեշտությամբ փոխարինել սիզամարգը, որը չի պահանջում հատում և միևնույն ժամանակ հաճելի է իր ծաղկման ընթացքում այգեգործության ամբողջ ընթացքում: Բույսերը հիանալի տեսք ունեն ծաղկամաններում, տարաներում, ինչպես նաև քարքարոտ տարածքներում: Purslane- ը իդեալական է բետոնե սալերի հոդերի, հենապատերի և չոր լանջերի վրա տնկելու համար:
Արքայական խոհանոցում ակտիվորեն օգտագործվում է պորտալայի պարտեզի տեսակը: Բույսը պարունակում է մեծ քանակությամբ սնուցիչներ, վիտամիններ և հանքանյութեր: Այն հիանալի կերպով համակցված է մսային ուտեստների հետ, հիանալի տեսք ունի բանջարեղենային աղցանների մեջ: Purslane- ը հատկապես լավ է վարունգի հետ համատեղ: Բույսը օգտագործվում է նաև ժողովրդական բժշկության մեջ ՝ երիկամների, լյարդի և աչքերի հիվանդությունների բուժման և կանխարգելման համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պուրսլան: Քանդե՞լ, թե՞ ուտել:
Բույսերի շարքում, որոնք ցույց են տալիս կյանքի ցանկացած պայմաններում գոյատևելու ֆանտաստիկ ունակություն, շատ բանջարեղենագործների համար ծանոթ է Պուրսլենը: Իշտ է, ավելի հաճախ մարդիկ չգիտեն դրա հարուստ ներքին բովանդակության մասին, և, հետևաբար, ամեն կերպ փորձում են ազատել իրենց հողակտորը նյարդայնացնող մոլախոտերից: Այնուամենայնիվ, մոլորակի վրա կան շատ երկրներ, որոնցում Պուրսլենը բարձր է գնահատվում: Այն հատուկ աճեցվում և մատուցվում է թարմ, շոգեխաշած կամ թթու ՝ հարստացնելով մարմինը ՝ անհրաժեշտ առողջության համար:
