2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Խուրման (լատ. Diospyros) - մրգի բերք; Էբոնի ընտանիքի տերևաթափ թփերի և ծառերի ցեղ: Բնականաբար հանդիպում է արեւադարձային եւ մերձարեւադարձային երկրներում: Չինաստանը համարվում է հայրենիքը (ենթադրաբար): Սեռի մեծ մասը գնահատվում է իր համեղ և քաղցր պտուղներով, ոմանք `փայտով: Միջին տարիքը 500 տարի է:
Մշակույթի բնութագրերը
Խուրման արագ աճող թուփ կամ ծառ է ՝ մինչև 30 մ բարձրության: Բունը ծածկված է դարչնագույն կամ մուգ մոխրագույն, խորը ճեղքված կեղևով: Երիտասարդ կադրերը մոխրագույն-շագանակագույն կամ կարմիր-շագանակագույն են, հաճախ թմբլիկ, հագեցած նարնջագույն կլորացված ոսպերով: Տերևները հերթադիր են, օվալաձև, էլիպսաձև կամ ձվաձև, կլորաձև կամ լայն ձվաձև, ծայրերում նեղացած, թարթիչաձև կամ նույնիսկ եզրագծի երկայնքով ՝ հերթով նստած բարակ կոճղերի վրա: Արտաքինից տերևները հարթ են, մուգ կանաչ, փայլով; ներսից `թմբկավոր, ավելի հազվադեպ` մերկ, մոխրագույն -կանաչ:
Flowersաղիկները բաց դեղնավուն են կամ կանաչավուն դեղին, հավաքված կիսամյակային ծաղկաբույլերում: Կանաչ գույնի, արտաքինից մազոտ, սուր նշտարաձեւ բշտիկներով: Պսակը ՝ գլանային-ողնաշարի կամ զանգակաձև, կլորացված բլթակներով: Պտուղը գնդաձեւ կամ սրտաձեւ մսոտ հատապտուղ է, պարունակում է 3-10 սերմ, կարող է ունենալ բաց նարնջագույն, նարնջագույն եւ նույնիսկ կարմիր գույն: Բույսերի արմատային համակարգը հզոր է, մակերեսային, արմատները ՝ սև, ամուր: Խուրման ծաղկում է մայիսի վերջին - հունիսի սկզբին: Պտուղները հասունանում են սեպտեմբեր - հոկտեմբեր ամիսներին (կախված կլիմայական գոտուց և տեսակից):
Մշակման և վերարտադրության նրբությունները
Խուրման բազմանում են սերմերով և պատվաստումներով: Առաջին մեթոդը չափազանց հազվադեպ է օգտագործվում, քանի որ բույսերը չեն պահպանում իրենց մայրական հատկությունները: Sանքը կատարվում է պտուղից սերմերը հանելուց անմիջապես հետո: Չոր սերմերը հարմար չեն ցանելու համար: Խուրման սերմանվում է տարաների մեջ, որոնք լցված են ցանքածածկ և տերևավոր հողի և ավազի խառնուրդով ՝ 1: 1: 1 հարաբերությամբ, այնուհետ ջրում են և դնում 3-5C օդի ջերմաստիճանի սենյակում: Այսպիսով, շերտավորում է իրականացվում եւ այն տեւում է մոտ 70-90 օր: Մարտին բերքը տեղափոխվում է տաք սենյակ, իսկ կադրերի առաջացման դեպքում `պատուհանագոգ կամ լուսավորված այլ վայր: Սուզվելն իրականացվում է երկու իսկական տերևների փուլում, հիմքի կազմը նույնն է:
Մշակութային տեսակները և սորտերը ամենից հաճախ պատվաստվում են կովկասյան խուրմանի վրա: Ի վերջո, այս տեսակը ունի հզոր, լավ ճյուղավորված արմատային համակարգ և համեղ պտուղների մեծ բերքատվություն ձևավորելու ունակություն: Բացի այդ, այս տեսակը հեշտությամբ հանդուրժում է փոխպատվաստումը, ինչը նույնպես բավականին կարևոր է: Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել արևելյան խուրման որպես հիմք, այն ցրտադիմացկուն չէ և հատուկ պահանջներ ունի հողի պայմանների և խոնավության նկատմամբ: Պատվաստեք խուրման ՝ բողբոջելով բողբոջած կամ քնած աչքով: Այս ընթացակարգը կատարվում է օգոստոսին կամ վաղ գարնանը: Գարնանային ծաղկումն առավել բարենպաստ է: Պատվաստման համար պատրաստված հատումները պահվում են 2-3C ջերմաստիճանում բարձր խոնավությամբ սենյակում:
Ներսում աճում է
Ննջասենյակի որոշ տեսակներ կարելի է աճեցնել: Պարունակեք բույսեր պատուհանագոգին կամ լուսավորված տարածքում: Գարնան սկզբին բույսերը տեղափոխվում են պատշգամբ կամ այգի, բայց պաշտպանված են սառը քամիներից և հորդառատ անձրևներից: Բեռնարկղերի հողը պարբերաբար խոնավանում է և ամեն օր ցողվում տաք ջրով: Գարնանից մինչև վաղ աշուն արքայանարինջը երկու շաբաթը մեկ սնվում է հանքային և օրգանական պարարտանյութերի հեղուկ լուծույթներով: Որպես օրգանական նյութ, դուք կարող եք օգտագործել գորշ կամ հավի գոմաղբ, հանքանյութից `սուպերֆոսֆատ, ամոնիումի նիտրատ կամ կալիումի սուլֆատ: Խտացող կադրերի ակտիվ աճով ազոտական պարարտանյութերի քանակը նվազում է:
Բույսերը աճելուն պես դրանք տեղափոխվում են ավելի մեծ ամանների մեջ, ոչ պտղատու նմուշները փոխպատվաստվում են 4-5 տարին մեկ, պտղատուները `2-3 տարին մեկ: Արմատախնձորի համար կարևոր է ձևավորող էտումը: Բույսերը ձևավորվում են կոմպակտ ծառերի տեսքով ՝ 1,5 մ -ից ոչ ավելի բարձրությամբ:Կտրումը կատարվում է ամեն տարի, բայց միայն այն ժամանակ, երբ ծառերը քնած են: Ինչպես գիտեք, սեռի ներկայացուցիչների մեջ կան միաթաղանթ և երկգույն նմուշներ, դրանք արհեստական փոշոտման կարիք ունեն: Դրա համար արական ծաղիկների ծաղկափոշին խոզանակով փոխանցվում է իգական ծաղիկներին: Անսերմ սորտերը նման ընթացակարգի կարիք չունեն: Արհեստական փոշոտումը կարող է զգալիորեն բարձրացնել բերքատվությունը և դրա որակը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խուրման. Ինչպես աճեցնել աստվածների սնունդը
Էկզոտիկ բույսերի փակ մշակության սիրահարները, անկասկած, կգնահատեն այնպիսի գործարան, ինչպիսին է խուրման: Թուրք ժողովուրդների շրջանում այս անունը նշանակում է «հաճելի», «քաղցր», ինչը շատ ճշգրիտ նկարագրում է ծառի պտղի համը: Լատիներեն տարբերակում բույսը կոչվում է դիոսպիրոս, որը նշանակում է «աստվածների սնունդ»: Այս անունը վկայում է հին ժողովուրդների ամենաբարձր գնահատանքի մասին, որոնք խրախուսվում են խոհարարական հաճույքներով: Եվ այսօր գործարանի պտուղները, որոնք արժանի են հին հռոմեական առասպելի բնակիչների սեղանին
Քարից խուրման աճեցնող
Խուրման շատ արժեքավոր և օգտակար պտուղ է ՝ ոչ միայն հագեցնելով մարմինը ամենաօգտակար նյութերով, այլև օգնում է նրան արագորեն ազատվել դրանում կուտակված տոքսիններից և տոքսիններից: Խուրմանի առավելությունները նույնիսկ գերազանցում են խնձորներին, քանի որ այն պարունակում է շատ ավելի արժեքավոր սննդային մանրաթելեր, ինչպես նաև երկաթ, մանգան և կալցիում նատրիումով: Այն ցածր է կալորիաներով, բայց միևնույն ժամանակ այն հիանալի հագեցնում է քաղցը, և դրա մեջ բետա-կարոտինի պարունակությունը շատ ավելի բարձր է, քան լոլիկում, բուլղարական պղպեղում կամ դդումում: Այնպես որ, մի շտապեք դեն նետել
Ինչպես ճիշտ պահել խուրման
Նուրբ և փափուկ խուրման երբեք չի դադարում մեզ հաճույք պատճառել իր յուրահատուկ և թեթևակի ծակող համով: Նա արագ ուրախանում է և մեծ օգուտներ բերում մարմնին: Բացի այդ, խուրման նաև հիանալի դիետիկ արտադրանք է. Մեկ պտուղը կարող է հեշտությամբ հագեցնել քաղցը ՝ առանց լրացուցիչ կալորիաներ ձեռք բերելու: Իսկ խուրմանի մեջ պարունակվող պեկտիններն օգնում են վերականգնել մարսողական համակարգը: Իհարկե, դուք միշտ ցանկանում եք հնարավորինս երկար պահել այս հրաշալի պտուղը: Ինչպես է դա
