2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Ինչպես ասում են նրան `Ամուրի փշահաղարջը, սողացողը և Հեռավոր Արևելքի կիվին, ծառի փշահաղարջը և այլն: Բայց նրա իսկական, գիտական անունը հնչում է շատ բանաստեղծական և գեղեցիկ, ինչպես ինքն է actinidia kolomikta: Նրանք, ովքեր գոնե մեկ անգամ փորձել են աճեցնել նրան, շատ լավ բաներ են ասում նրա մասին:
Իրականում դա դեկորատիվ պտղատու որթատունկ է: Նա կարողանում է գեղեցիկ փաթաթել իր երկար ծառի նման կադրերը ցանկապատերի, գազեբոյի, պատշգամբների և այլնի շուրջ ՝ ստեղծելով խիտ ստվեր և գեղեցիկ լրացնելով կայքի դիզայնը: Հեռավոր Արևելքում և Պրիմորիեում այն կարելի է գտնել նույնիսկ վայրի բնության մեջ ՝ բոլոր տեսակի անտառներում: Բայց այգիներում դա այնքան էլ հազվադեպ չէ:
Խաղեր գույնի հետ
Actinidia- ն հատկապես հիասքանչ տեսք ունի ամռան սկզբին. Նրա խորը կնճիռներով ծածկված մեծ տերևները կարող են փոխել իրենց գույնը. Սկզբնական բրոնզից դրանք կանաչ են դառնում և մի փոքր մթնում են մինչև աշուն: Floweringաղկելուց առաջ, բառացիորեն մի քանի օրվա ընթացքում, տերևները դառնում են խայտաբղետ, ինչը հստակ տեսանելի է բաց վայրերում: Սկզբում տերևի ծայրերը կամ կեսը սպիտակվում են, և շուտով նրա ամբողջ տարածքը գունավորվում է:
Այս «սպիտակավուն» ժամանակահատվածը տեւում է միջինը երկու օր: Հետո այս ալբինոս տերևները վարդագույն են դառնում հենց մեր աչքերի առաջ: Ի վերջո, ակտինիդիայի տերևները դառնում են մուգ կարմիր-կարմիր գույն: Այս գունավոր սողունի կտրված ճյուղերը շատ տպավորիչ տեսք ունեն ծաղկամաններում: Աշնանը գործարանը նույնպես շատ դեկորատիվ տեսք ունի: Նրա տերևները ներկված են վառ վարդագույն, դեղին, մանուշակագույն և կարմրավուն երանգներով:
Բույսի նման վառ գույները միշտ գրավում են բազմաթիվ միջատներ դեպի իրեն, որոնք հիանալի փոշոտում են այն: Պետք է նշել զարմանահրաշ բուրմունքը, որը բխում է ծաղկող Ամուրի փշահաղարջից ՝ որոշ չափով հիշեցնելով շատերի կողմից սիրված հասմիկի հոտը: Իսկ ակտինիդիայի փոքրիկ սպիտակ ծաղիկները, որոնք գտնվում են ընկած երկար պեդիկելների վրա, արտաքինով հասմիկի տեսք ունեն: Նրանք բավականին մեծ են `մոտ 1,5 սմ տրամագծով:
Արքայախնձոր է հիշեցնում
Actinidia kolomikta- ն ամեն տարի կարողանում է հիանալ պտուղներով: Բույսի պտուղները փոքր, երկարավուն, փափուկ հատապտուղներ են ՝ շատ հաճելի համով, մոտ են արևադարձային արքայախնձորին և ելակին: Ավելին, ամենաակտիվ պտղաբերության ժամանակ մեկ խաղողի ճյուղերից կարելի է հեռացնել մինչև 7 կգ հատապտուղ: Տարօրինակ է, բայց ստվերում թաքնված պտուղները հասունանում են շատ ավելի վաղ, քան արևի տակ տապակվածները: Միջին հաշվով բերքը հավաքվում է օգոստոս-սեպտեմբեր ամիսներին: Բույսի հասած հատապտուղները մուգ կանաչ կամ դեղնավուն են: Բայց կան նաև կիսաթափանցիկ հասունացած ակտինիդիա:
Բույսերի սորտերի բազմազանության մեջ կարող եք ընտրել նրանց, ում պտուղները չեն քանդվում: Բայց ամենից հաճախ, հասած հատապտուղները, եթե դրանք չընտրվեն, բնականաբար ընկնում են որթատունկերից և կոտրվում դրանց տակ գտնվող ցանկացած կոշտ մակերևույթի վրա: Հենց այս պատճառով է, որ շատ ամառային բնակիչներ այս ընթացքում փորձում են սահիչի տակ դնել կրաֆտ թղթի պես մի բան կամ պարզապես գործվածքների տակ շոր կախել: Մեկ այլ եղանակ էլ կա. Պտուղները հասունանալուց մեկ շաբաթ առաջ, հանեք բացարձակապես բոլոր հատապտուղները որթատունկից և մեկ շաբաթ տարածեք դրանք փոքր -ինչ ստվերած, օդափոխվող սենյակներում, որոնցում օտար հոտ չի լինի: Նման պայմաններում պտուղները կարող են հասունանալ առանց դժվարության: Եթե ինչ -որ մեկը պատրաստվում է հատապտուղները չորացնել ավանդական եղանակով `արևի տակ, ապա ավելի լավ է հրաժարվել նման ձեռնարկումից` դուք կկորցնեք Ամուրի փշահաղարջի յուրահատուկ համը:
Եվ ջեմում, և կոմպոտում
Այս հիանալի լիանայի պտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին C, որը շատ ավելին է, քան մեզ համար առավել ծանոթ սև հաղարջում: Հատապտուղները կարելի է ուտել և թարմ, և պատրաստել ջեմ, պահածոներ, ժելե, հյութ, կոմպոտ կամ գինի պատրաստել: Բացի այդ, շատ ամառային բնակիչներ նույնիսկ չոր մրգեր են տալիս:Հետաքրքիր է, որ գինի պատրաստելու համար ակտինիդիայի պտուղները լվանալու կարիք չունեն. Դրանք չափազանց փափուկ են դրա համար: Գինին ավելի լավ է խմել երեք տարվա ծերացումից հետո, քանի որ հենց այդ ժամանակ է, որ նրա մեջ կհայտնվի թանկարժեք խաղողի բերքահավաք մուսկատ գինին:
Actinidia kolomikta- ից ստացված ամենաթանկարժեք արտադրանքը այսպես կոչված «հում» ջեմն է: Այն ունի հատուկ ազդեցություն ՝ աշխատելով որպես ուժեղ լուծողական: Այդ պատճառով երեխաներին խորհուրդ չի տրվում ուտել այն: Այնուամենայնիվ, որպես մեծահասակների աթոռը նորմալացնելու դեղամիջոց, նման աղանդերը շատ հարմար են `կոշտ կամ թեթևակի փափուկ պտուղներ, մանրակրկիտ լվանալ, նախընտրելի է երկու ջրերում, այնուհետև պոչերը պոկել: Մի փոքր չորացրեք հատապտուղները ստվերում և թող հասունանան:
Արդեն լիովին հասած հատապտուղները տրորել փայտե թրթուրով: Նրանց ավելացրեք հատիկավոր շաքար ՝ տոկոսադրույքով. Մեկ կգ հատապտուղների համար `երկու կիլոգրամ շաքար: Այս քաղցր խառնուրդը տարածեք նախապես ստերիլիզացված մեկ լիտրանոց բանկաների մեջ `ծավալի մոտ 3/4-ը: Տեղադրեք բանկաները մութ, գերադասելի սառը տեղում, գլխավորն այն է, որ այնտեղ ջերմաստիճանը 15 աստիճանից ոչ ավելի լինի: Այսպիսով, ակտինիդիան կարող է պահվել մինչև 3 տարի, և ինչը կարևոր է `միաժամանակ պահպանելով իր բոլոր վիտամինները:
Actinidia kolomikta- ի հում ջեմը կարող է լինել.
- ավելացնել ցանկացած կոմպոտ `հետաքրքիր համ և յուրահատուկ բուրմունք հաղորդելու համար;
- դրանք լցնել քաղցրավենիքով կամ խմորեղենով;
- օգտագործել փորկապության համար (օրական մեկ թեյի գդալ);
- օգտագործել սրտի աշխատանքը բարելավելու և նյարդերը հանգստացնելու համար (ինֆուզիոն նման է վալերիայի, բայց շատ ավելի մեղմ):
Խորհուրդ ենք տալիս:
Փշահաղարջ
© subbotina / Rusmediabank.ru Լատինական անուն: Ribes uva-crispa Ընտանիք: Փշահաղարջ Վերնագիր ՝ Մրգերի և հատապտուղների մշակաբույսեր Սագ (լատիներեն Ribes uva-crispa) - հատապտուղների հայտնի մշակույթ; բազմամյա թուփ: Մշակույթի բնութագրերը Փշահաղարջը բազմածաղիկ թուփ կամ թուփ է, որի բարձրությունը տատանվում է 0,5-ից 2 մ-ի:
Հնդկական փշահաղարջ
Abyssinian gooseberry (lat. Dovyalis abyssinica Warb.) - միրգ բերք Willow ընտանիքից: Նկարագրություն Abyssinian gooseberry- ը կամ ծառատունկ է, կամ թփուտ, որը կարող է հասնել մինչև ինը մետր բարձրության: Ավելին, այն բավականին կոմպակտ է: Աբիսյան սագի այլընտրանքային երկարավուն կամ ձվաձեւ-նշտարաձեւ տերեւները երկու-չորս սանտիմետր լայնություն ունեն, իսկ դրանց երկարությունը կարող է տատանվել երկուսուկեսից ինը սանտիմետր:
Անտիլյան փշահաղարջ
Անտիլյան սագ (լատիներեն Phyllanthus acidus) - Phyllanthus սեռին պատկանող փայտային պտղատու բույս: Նախկինում այն Euphorbia ընտանիքի ներկայացուցիչն էր, սակայն վերջերս Phyllantes- ը բաժանվել է առանձին ընտանիքի: Նկարագրություն Անտիլյան սագը համեմատաբար փոքր բույս է, որի բարձրությունը տատանվում է երկուից ինը մետրի վրա:
Փշահաղարջ բարբադոս
Բարբադոսյան սագ (լատ. Pereskia aculeata) - մրգի բերք Կակտուսների ընտանիքից, որը գոյատևող ամենահին կակտուսներից է: Նկարագրություն Բարբադոսյան փշահաղարջը արագ աճող որթատունկ է, որը պտտվում է ուղղահայաց հենարանների շուրջը և հասնում է տասը մետր բարձրության:
Ասեղենի փշահաղարջ
Ասեղ փշահաղարջ (լատ. Grosularia acicularis) - մրգի բերք ՝ Սագի ընտանիքից: Նկարագրություն Ասեղնան մինչև մեկուկես մետր բարձրություն ունեցող տերևաթափ թուփ է, և նրա հին ու տարեկան ծիլերը խիտ ծածկված են ասեղնաձև սուր փշերով: Հանգույցներում այս փուշերը երեք կամ հինգ մաս են, և դրանց երկարությունը հասնում է մեկ սանտիմետրի:
