2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Գրեյպֆրուտի օգտակարության մասին շատ է խոսվել: Այս ամենաթանկարժեք բժշկական և դիետիկ արտադրանքը սիրում են ինչպես երեխաները, այնպես էլ մեծահասակները: Այն ցածր է կալորիաներով, շատ հարուստ է վիտամիններով և ունակ է բուժել մի շարք հիվանդությունների մի ամբողջ շարք: Իսկ գրեյպֆրուտը նաև լավ է, քանի որ, ի տարբերություն այլ ցիտրուսային ընկերների, այն ունի ամենաերկար պիտանելիության ժամկետը: Ավելին, այն կարելի է հավասարապես լավ պահել ինչպես սառնարանում, այնպես էլ սենյակային ջերմաստիճանում:
Ինչպե՞ս ընտրել:
Գրեյպֆրուտ ընտրելիս դրանք պետք է կշռել «աչքով»: Եթե իրականում պտուղներն ավելի ծանր են, քան արտաքին տեսքով, ապա դրանք շատ հյութալի են: Խոշոր գրեյպֆրուտները համարվում են որակով լավագույնը:
Որակյալ պտուղը պետք է լինի փայլուն և մաքուր, իսկ նրա մաշկը չպետք է ունենա բացարձակապես որևէ վնաս կամ փտած տարածքներ:
Այս առողջ ցիտրուսային մրգերի գույնը նույնպես ուշագրավ է. Վարդագույն մսով և կարմիր մաշկ ունեցող պտուղները սովորաբար ավելի քաղցր են և ավելի քիչ դառը:
Ինչպե՞ս պահել:
Սենյակի ջերմաստիճանը կլինի ամենաօպտիմալը հյութալի գրեյպֆրուտները պահելու համար. Այս պայմաններում նրանք չորսից հինգ օր չեն կորցնի իրենց թարմությունը: Եվ եթե այս հրաշալի ցիտրուսային մրգերը դնեք սառնարանում, ապա նրանք երեք շաբաթվա ընթացքում չեն կորցնի իրենց հիանալի համը: Հիմնական բանը դրանք պտղատու խցիկում տեղադրելն է: Ի դեպ, իմաստ ունի միայն հասած պտուղները ուղարկել սառնարան. Չհասած ցիտրուսային մրգերը պարզապես չեն կարողանա հասունանալ ցրտին, իսկ գերհասած պտուղներն այնտեղ արագ կփչանան:
Գրեյպֆրուտի պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար վնաս չի պատճառի յուրաքանչյուր պտուղը թղթի վրա փաթաթել: Դրա մեջ փաթաթվելիս այս պտուղները հեշտությամբ պահպանում են իրենց թարմությունը երեսուն օրից մինչև մի քանի ամիս (ավելի ճշգրիտ ամսաթվերը ուղիղ համեմատական են դրանց հասունության աստիճանին):
Որպես կանոն, մինչև հինգ աստիճան ջերմաստիճաններում հյութալի պտուղները պահվում են մի քանի ամիս; եթե ջերմաչափը ցույց է տալիս հինգից տասը աստիճան, ապա գրեյպֆրուտները կատարյալ կպառկեն մոտ տասից տասներկու օր; եւ ավելի քան տասը աստիճանի ջերմաստիճանում, դրանց պահպանման տեւողությունը սովորաբար չի գերազանցում տասը օրը:
Այնուամենայնիվ, գրեյպֆրուտները կարող են սառեցվել: Եվ որպեսզի նրանք չկորցնեն իրենց հյութեղությունը, նախքան սառնարան ուղարկվելը, դրանք ապամոնտաժվում են կտորների մեջ և դրվում պոլիէթիլենային տոպրակների մեջ: Բայց պոլիէթիլենի մեջ թարմ պտուղներ պահելը կտրականապես խորհուրդ չի տրվում. Նրանք թթվածնի պակասը շատ վատ են ընկալում:
Ինչ վերաբերում է կեղևավորված գրեյպֆրուտներին, ապա դրանք կարող են պահվել ոչ ավելի, քան մեկ կամ երկու օր: Սառնարանն ի վիճակի է երկարացնել այս ժամկետը առավելագույնը քսանչորս ժամով: Եթե գրեյպֆրուտն առանց մաշկի ավելի երկար տևի, ապա այն կկորցնի և՛ արտաքին գրավչությունը, և՛ հյութեղությունը.
Օգտակար խորհուրդներ
Otherանկացած այլ մրգի հետ սերտ շփման մեջ գրեյպֆրուտը պետք է պահվի հատկապես զգուշորեն. Գրեյպֆրուտի կեղևի գերհասած պտուղների հետ շփման դեպքում այդ առողջ ցիտրուսային մրգերի պահպանման ժամկետը կարող է զգալիորեն կրճատվել:
Որպեսզի գրեյպֆրուտի կեղևը պահեստավորման ընթացքում չճնշվի, իսկ պտուղներն իրենք չչորանան, խորհուրդ է տրվում կեղևի մակերեսը շփել բուսական յուղով: Ի դեպ, այս մեթոդը հիանալի է գործում բոլոր ցիտրուսային մրգերի համար:
Գաղտնիք չէ, որ գրեյպֆրուտներն աներեւակայելի զգայուն են ջերմաստիճանի փոփոխությունների նկատմամբ: Հետևաբար, եթե գնված հյութալի պտուղները անմիջապես ուղարկվեցին սառնարան, ապա ավելի լավ է դրանք թողնել նույն տեղում մինչև սպառման պահը: Եվ եթե գրեյպֆրուտները մի քանի օր պահվել են սենյակային ջերմաստիճանում, ապա կարիք չկա դրանք հետագայում սառնարան ուղարկելու: Ի դեպ, երկու դեպքում էլ պահպանման ժամկետը մոտավորապես նույնը կլինի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես ճիշտ պահել թուզը
Թուզը բավականին հազվագյուտ հյուր է մեր լայնություններում, որոնք քաղցրավենիքի հիանալի բնական այլընտրանք են: Հենց որ կոչվի ՝ թուզ, թուզ կամ թզենի: Այս բոլոր անունների հետևում թաքնված են անուշահոտ և շատ քաղցր պտուղներ ՝ շատ հաճելի համով, որոնք աղոտ կերպով հիշեցնում են ընկույզի համը: Այնուամենայնիվ, թուզը հավասարապես լավ է ինչպես թարմ, այնպես էլ չորացրած: Եվ որպեսզի այն չկորցնի իր գերազանց համը, կարևոր է սովորել, թե ինչպես ճիշտ պահել այն:
Ինչպես ճիշտ պահել խավարծիլը
Խավարծիլը, որը մեզ է եկել Տիբեթից, շատ սննդարար է և աներևակայելի համեղ: Այն զբաղեցնում է առաջին տեղը կոպիտ մանրաթելերի պարունակությամբ, որոնք էական դեր են խաղում մարսողության մեջ: Իսկ կիտրոններով խնձորները համապատասխանաբար զբաղեցնում են միայն երկրորդ և երրորդ տեղերը: Մի խոսքով, խավարծիլը պետք է ներառվի յուրաքանչյուր մարդու սննդակարգում: Այն ավելի հաճախ օգտագործելու համար հարկավոր է սովորել, թե ինչպես ճիշտ պահել խավարծիլը: Այնուամենայնիվ, դա ամենևին էլ դժվար չէ անել:
Ինչպես ճիշտ պահել չինական կաղամբը
Պեկինյան կաղամբը շատ առողջարար է և կարող է կատարելապես լրացնել գրեթե ցանկացած ուտեստ: Եվ դա նաև լավ է, քանի որ այն չի պահանջում պահպանման հատուկ պայմաններ. Նրա հաջող պահեստավորման հիմնական դերը նշանակվում է միայն գլուխների հասունացման աստիճանին: Դուք կարող եք պահպանել այս արժեքավոր բանջարեղենի բերքը հավասար հաջողությամբ ինչպես նկուղում, այնպես էլ սառնարանում, և դա ճիշտ անելու համար կարևոր է հաշվի առնել մի քանի կարևոր կետ:
Ինչպես ճիշտ պահել վարդագույն ազդրերը
Շատ բան է գրվել և ասվել վառ վարդի ազդրերի օգտակար հատկությունների մասին: Այս գեղեցիկ տղամարդու չոր պտուղները միշտ կարելի է ձեռք բերել խանութում կամ դեղատանը: Եվ մեզանից ոմանց բախտ է վիճակվել աճեցնել հիասքանչ վարդագույն մեր սեփական հողամասում: Պարզապես, դիտարժան հատապտուղներ հավաքելուց հետո, շատերը գաղափար չունեն, թե ինչ անել իրենց հետ հետո: Բայց դուք իսկապես ցանկանում եք մարմինը հագեցնել վիտամիններով երկար ձմռանը: Ինչպե՞ս կարող եք առողջ վարդագույն կոնքեր պահել:
Ինչպես ճիշտ պահել կեռասը
Քաղցր բալ … Պայծառ, հյութալի, ախորժելի … Հազիվ թե գտնվի մի մարդ, ով լիովին անտարբեր լինի այս հատապտղի նկատմամբ: Իհարկե, դուք միշտ ցանկանում եք հնարավորինս երկար պահել թարմ կեռաս, քանի որ դրանք այնքան համեղ և առողջ են: Մաշկային հիվանդություններ, սրտի հիվանդություն, երիկամների հիվանդություն և այլ հիվանդություններ. Ուրեմն ինչու չուտել այն ավելի երկար:
