Ինչպես պահել ճակնդեղը

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Մինչև հաջորդ բերքը կարող եք անփոփոխ պահել ճակնդեղը: Դա անելու համար դուք պետք է իմանաք, թե երբ և ինչպես հավաքել և ինչ պայմաններում պահել: Կան պահպանման կանոններ և մեթոդներ, և մենք այս մասին ավելի մանրամասն կխոսենք:

Պահպանման համար ճակնդեղ պատրաստելը

Արմատային բերքի պահպանման որակը մեծապես կախված է իրավասու հավաքածուից: Երկարաժամկետ պահպանման համար հարկավոր է հեռացնել լավ հասած պտուղները: Փորման աշխատանքներն իրականացվում են չոր եղանակին: Գագաթները նույնպես պետք է ճիշտ հանվեն: Այն կտրված է սուր դանակով ՝ թողնելով փոքրիկ «կանեփ»: Դուք չեք կարող ձեր ձեռքերով սաղարթ կոտրել, քանի որ պտուղը վնասվածք կստանա, ինչը կհրահրի հիվանդությունների զարգացումը:

Կարևոր է տեսակավորել պեղված բերքը, տեսակավորել բոլոր արատավոր նմուշները `փափուկ տարածքների առկայությամբ, կարծրացումով և վնասով: Չորացրեք մնացած բարձրորակ պտուղները օդափոխվող տեղում: Սովորաբար մեկ օրը բավական է: Պահելուց առաջ ճակնդեղը չպետք է լվանալ:

Պահել բազուկը նկուղում

Արմատային մշակաբույսերի պահպանման իդեալական պայմաններն են մոտ +2 ջերմաստիճանը, խոնավությունը `ոչ ավելի, քան 85%: Սովորաբար, այս «ռեժիմը» ստեղծվում է նկուղում: Եթե նկուղը պատրաստված է ճիշտ և ունի օդափոխություն, ապա խոնավությունը միշտ նորմայի սահմաններում է:

Beակնդեղ պահելու երեք եղանակ կա. Չորացրած պտուղը լավագույնն է հյուսած զամբյուղների կամ տուփերի մեջ դնել: Փորձառու բանջարեղեն արտադրողները մրգերով շաղ են տալիս պտուղները: Սա հեռացնում է ավելորդ խոնավությունը: Երկրորդ տարբերակը ավազի պահեստավորումն է: Այս դեպքում կարող եք օգտագործել տարա, օրինակ ՝ դույլ: Ավազի շերտը լցվում է ներքևում, բանջարեղենը դրվում է շերտերի մեջ, որոնց միջև ավազ է լցվում: Այս մեթոդը երաշխավորում է օպտիմալ խոնավություն և կանխում բորբոսը / քայքայումը:

Մի փոքր բերք կարելի է ծալել պլաստիկ տոպրակի մեջ, հատիկավոր շաքարավազի տոպրակի մեջ: Ավելի լավ է 3-5 կգ քաշով մի քանի փոքր «փաթեթներ» պատրաստել և դրանք տեղադրել նկուղի ներքևի դարակում: Դուք չեք կարող կապել այն, հակառակ դեպքում խտացում կհայտնվի, և փտումը կանցնի: Այս տարբերակը պահանջում է կանոնավոր ստուգում, քանի որ այն շատ հուսալի չէ `ստորին շերտերի բանջարեղենը գործնականում զուրկ է« շնչելուց »:

Բազուկի պահեստավորում բնակարանում

Ոչ բոլորն ունեն նկուղ, ուստի ամառային բնակիչների մեծ մասը բնակարանում պահպանում է իր «տեխնածին արժեքները»: Որտեղ տեղադրել ճակնդեղը: Երկու հարմար տեղ կա ՝ ապակեպատ լոջա և սառնարան:

Եթե հնարավորություն ունեք պատշգամբում / լոջայի վրա մի տուփ ավազ դնել, ապա սա լավ պահեստ կլինի: Կարեւոր է ունենալ ջերմաչափ եւ հարմարավետ լինել: Եթե այն ընկնում է զրոյից ցածր, ապա դուք պետք է փաթեթավորեք կոնտեյները արմատային բանջարեղենով վերմակով կամ բերեք այն սենյակ: Հնարավորության դեպքում սառնամանիքի օրերը չափազանց շատ ցուցադրեք սառնարանում, այնուհետև նորից հանեք պատշգամբ: Ի դեպ, արկղերի ավազը կարող է փոխարինվել ճմռթված թերթով կամ լեզվի սայթաքմամբ:

Սառնարանով ամեն ինչ պարզ է: Beակնդեղը ծալվում է շնչափող տոպրակների մեջ (պոլիէթիլեն) և տեղադրվում ներքևի դարակում:

Բազուկ պահելը սառցարանում

Ձեր հողամասը փոքր է, և դուք աճեցնում եք բազուկ, ապա կարող եք դրանք սառեցնել: Նախապատրաստումը ժամանակ է պահանջում, բայց բանջարեղենը կպահվի մինչև գարուն առանց խնդիրների և օգտակար հատկությունների կորստի: Beակնդեղը պետք է լվանալ, կեղևազրկել, քերել կամ կտրել կտորների: Այս ամենը փաթեթավորվում է պոլիէթիլենում, սեղմվում և ուղարկվում սառնարան:

Neighborsակնդեղի լավագույն հարեւանները

Կոմպակտ նկուղը հնարավոր չի դարձնում բանջարեղենը մեկուսացնել, բավարար հեռավորության վրա: Այստեղ ամեն ինչ մոտ է: Այս դեպքում ամենաբարի ու ապահով հարեւանները կլինեն կարտոֆիլն ու գազարը: Շատերն ավելի հեշտ են դա անում ՝ ճակնդեղը դրվում է կարտոֆիլով տուփի վերևում: Փորձառու այգեպանները պնդում են, որ կարտոֆիլը պաշտպանում է փտածությունից: Շաղգամը նաև օգտակար հարևան է:

Ինչ անել, եթե ճակնդեղը «հիվանդ» լինի

Չնայած ճիշտ պահպանմանը, երբեմն արմատախիլ արված մշակաբույսերի վրա տեղի են ունենում ապականիչ դրսևորումներ:Այս փաստը հանգեցնում է վարակի արագ տարածման, որը կարող է ոչնչացնել բանջարեղենի ամբողջ պաշարը:

Դուք կարող եք խուսափել դրանից. Նախքան դնելը, դուք պետք է ուշադիր ուսումնասիրեք յուրաքանչյուր պտուղ և պահեստ ուղարկեք միայն առողջը: Պահանջվում է պարբերաբար վերահսկել ճակնդեղի վիճակը, քանի որ դրանք կարող են ազդել ֆոմոզից կամ ֆուսարիումից:

Դժվար չէ ճանաչել այս խնդիրը. Պտուղների վրա հայտնվում է սև կետ, որի տարածքում նկատվում է խտացում: Ազդեցության ենթարկված բանջարեղենը կորցնում է պահպանման որակը, բծերի տեղում առաջանում են դատարկություններ, ինչը դարձնում է այն ոչ պիտանի: Եթե նման թերություններ հայտնաբերվեն, անհրաժեշտ է բացառել հիվանդության տարածումը `անմիջապես մեկուսացնել այս բանջարեղենը:

Հաճախ ճակնդեղի մոտ սրտի հոտ է գալիս: Նման խնդրով բանջարեղենը երկար ժամանակ չի պահվում, ուստի այն պետք է անմիջապես տեղադրվի առողջ պտուղներից առանձին: Այս երևույթը կարելի է ճանաչել բերքահավաքի ժամանակ ՝ գագաթների վիճակով: Եթե տեսնում եք թերզարգացած, չորացած սաղարթ և գլխի փոքր չափ, մի կողմ դրեք նման պտուղները, պահեք դրանք առանձին և փորձեք դրանք առաջինը օգտագործել:

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պահել ճակնդեղի բերքը մինչև գարուն: