Ինչպես ճիշտ պահել մանդարինները

Բովանդակություն:

Video: Ինչպես ճիշտ պահել մանդարինները

Video: Ինչպես ճիշտ պահել մանդարինները
Video: 🔴 Ի՞նչ անել, երբ մազերը թափվում են. Ի՞նչ անել մազաթափության դեպքում 2024, Մայիս
Ինչպես ճիշտ պահել մանդարինները
Ինչպես ճիշտ պահել մանդարինները
Anonim
Ինչպես ճիշտ պահել մանդարինները
Ինչպես ճիշտ պահել մանդարինները

Որքա՞ն պահել: Գնված մանդարինների պահպանման որակը որոշվում է նրանց մաշկի գույնով և, իհարկե, բազմազանությամբ: Մեկից երկու աստիճանի ջերմաստիճանի դեղին պտուղները հեշտությամբ պահվում են առնվազն երկու շաբաթ: Այնուամենայնիվ, կանաչավուն մաշկ ունեցող պտուղները կարող են պահվել նաև երկու շաբաթ կամ ավելի, բայց երկուից վեց աստիճանի ջերմաստիճանում: Մարոկկոյի և Աբխազի մանդարինները հայտնի են ամենաերկար պահպանման ժամկետով, սակայն իսպանացի և թուրք գործընկերները …

Որքա՞ն պահել:

Գնված մանդարինների պահպանման որակը որոշվում է նրանց մաշկի գույնով և, իհարկե, բազմազանությամբ: Մեկից երկու աստիճանի ջերմաստիճանի դեղին պտուղները հեշտությամբ պահվում են առնվազն երկու շաբաթ: Այնուամենայնիվ, կանաչավուն մաշկ ունեցող պտուղները կարող են պահվել նաև երկու շաբաթ կամ ավելի, բայց երկուից վեց աստիճանի ջերմաստիճանում:

Մարոկկոյի և Աբխազի մանդարինները հայտնի են ամենաերկար պահպանման ժամկետով, սակայն նրանց իսպանացի և թուրք գործընկերները շատ ավելի արագ են հանձնվում: Եթե պտուղների վրա պիտակներ չկան, կարող եք փորձել սովորել, թե ինչպես դրանք տարբերել ըստ գույնի: Թե՛ աբխազական, թե՛ մարոկկյան պտուղներն օժտված են բաց կամ վառ դեղին ծակոտկեն մաշկով և բնութագրվում են հաճելի քաղցր համով: Իսպանական սորտերը բնութագրվում են շատ մեծ պտուղներով, իսկ գեղեցիկ թուրքական մանդարինի մաշկի մակերեսը միշտ շատ հարթ է:

Պատկեր
Պատկեր

Եթե դուք հետևում եք հյութալի ցիտրուսային մրգերի պահպանման բոլոր պայմաններին, ապա որոշ սորտեր կարող են հեշտությամբ ստել մինչև երեքից չորս ամիս: Այս հիանալի պտուղների հասունության աստիճանը նույնպես կարևոր դեր է խաղում. Ոչ շատ հասած պտուղները կարող են շատ ավելի երկար տևել:

Ինչպե՞ս պահել:

Իդեալում, մանդարինները պահվում են սառնարանի պտղատու խցիկում և պետք է պահվեն միջինում վեց աստիճան ջերմաստիճանում: Եթե այն ավելի բարձր է կամ ավելի ցածր, պտուղները կամ կսառչեն, կամ կսկսեն վատանալ: Եթե մանդարինները թարմ են և բարձրորակ, ապա դրանք կարող եք պահել սառնարանում առնվազն մոտ մեկ ամիս: Ինչ վերաբերում է միջին պահպանման ժամկետին, ապա այն սովորաբար հավասար է տաս օրվա: Բայց սենյակային ջերմաստիճանում ցիտրուսային մրգերը շատ արագ կփչանան, և եթե, ամեն ինչից բացի, սենյակը նույնպես շատ տաք է, ապա մանդարինները կսկսեն չորանալ:

Եթե ունեք հողմակայուն մեկուսացված պատշգամբ, ապա այնտեղ ձմռանը կարող եք մանդարիններ խնայել: Եվ դրա համար ամենահարմար բեռնարկղը կլինեն փայտե տուփեր, շերտերի միջև բացերով: Կափարիչը այս դեպքում անհրաժեշտ չէ:

Մանդարինները ոչ մի դեպքում չպետք է փաթեթավորեք պլաստիկ փաթեթավորմամբ կամ պոլիէթիլենային տոպրակների մեջ. Նրանց անհրաժեշտ է ազատ մուտք դեպի օդ: Լավագույնն այն է, որ այս հյութալի պտուղները պահվեն ցանցի մեջ:

Պատկեր
Պատկեր

Պահված մանդարինները ժամանակ առ ժամանակ պետք է ստուգվեն: Մրգերը, որոնց վրա հայտնաբերվել են քայքայման կամ չորացման առաջին նշանները, պետք է հնարավորինս արագ մեկուսացվել մոտակա պտուղներից: Եթե անտեսեք այս առաջարկությունը, կարող եք արագ հրաժեշտ տալ բոլոր բաժնետոմսերին: Իսկ վնասված մաշկ ունեցող մանդարինները պետք է սպառվեն որպես առաջնահերթություն:

Որոշ տանտիրուհիներ պնդում են, որ մանդարինները հիանալի կերպով պահպանվում են մոմի մեջ: Իհարկե, այս կերպ կարող եք փորձել պահպանել այս հրաշալի պտուղները, միայն այս դեպքում է կարևոր հաշվի առնել, որ ձեռքերից մոմ լվանալը չափազանց անկարևոր է. խոշտանգում.

Մենք երկարացնում ենք պահպանման ժամկետը

Մանդարինների մակերեսին անընդհատ թարմ տեսք ունենալու համար թեթևակի շփեք բուսական յուղով: Եվ որպեսզի ցիտրուսային մրգերը պահվեն նույնիսկ ավելի երկար և չկորցնեն իրենց գրավիչ տեսքը, նպատակահարմար է մանդարիններ գնել ճյուղերի հետ միասին:

Կանաչ պտուղներ

Եթե մանդարինները շատ կանաչ չեն, ապա դրանք պահվում են մոտ 90% խոնավության պայմաններում և երկու -երեք աստիճանի ջերմաստիճանում: Իսկ շատ անհաս պտուղները պետք է պահվեն մոտ 80% խոնավության պայմաններում եւ չորսից վեց աստիճան ջերմաստիճանում:

Խորհուրդ ենք տալիս: