2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Բոլորը սիրում են հյութալի կիտրոններ. Մեկը թեյի մեջ կիտրոնի կտորներ է ավելացնում, իսկ ինչ -որ մեկը նրանց հետ հիանալի խմորեղեն է պատրաստում: Ավանդական բժշկությունը հետ չի մնում խոհարարական փորձագետներից. Կիտրոններն ակտիվորեն օգտագործվում են բազմաթիվ հիվանդություններից բուժվելու համար: Այս թթու պտուղները հատկապես օգտակար են մրսածության դեպքում: Բնակարանում կիտրոնները պահպանելու համար անհրաժեշտ է հետևել մի շարք պարզ կանոնների:
Ինչպե՞ս պահել:
Բնակարանում կիտրոնները կարող են պահվել մի քանի եղանակով: Ամենից հաճախ դրանք տեղադրվում են սովորական սառնարանային խցիկում, շաքարավազով կամ ավազով շաղ տալով կամ նույնիսկ դրվում ջրի բանկաների մեջ: Մեկ այլ հավասարապես տարածված պահեստավորման տարբերակ է մոմ թղթի կամ մոմի պահեստավորումը:
Կիտրոններ սառնարանում
Մինչև ցիտրուսային մրգերը սառնարան ուղարկելը, նպատակահարմար է յուրաքանչյուր պտուղը փաթաթել թղթի մեջ. Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի թուղթը ներծծի ավելորդ խոնավությունը: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք դա անել այլ կերպ ՝ յուղել կիտրոնի կեղևը բուսական յուղով և բոլոր պտուղները դնել պլաստիկ տոպրակի մեջ:
Որպեսզի կիտրոններն ավելի երկար մնան, կարևոր է համոզվել, որ սառնարանում ջերմաստիճանը չի գերազանցում վեց աստիճանը, ապա կիտրոնները թարմ կմնան երկու ամիս, կամ նույնիսկ ավելի:
Որոշ տանտիրուհիների հաջողվում է կիտրոնները պահել ջրով լցված բանկաների մեջ, սակայն, այս դեպքում, բանկաների ջուրը պետք է ամեն օր փոխվի:
Կտրտած կիտրոն
Կտրված կիտրոնը երկար պահպանել հնարավոր չի լինի, քանի որ այն աստիճանաբար կչորանա: Բայց միանգամայն հնարավոր է դանդաղեցնել դրա չորացման գործընթացը: Դրա համար կտրված հյութալի պտուղը դրվում է մաքուր ափսեի վրա կտրվածքով, իսկ վերևում `բաժակով:
Շաքարավազ կիտրոններ
Կտրտած կիտրոնները շաքարավազով պահելը, թերևս, այս հյութալի պտուղները հնարավորինս երկար պահելու ամենաապահով միջոցներից մեկն է: Դուք կարող եք պարզապես կեղևը մաքրել կամ կտրել դրանք բարակ շերտերի մեջ:
Կտրեք պտուղը չափազանց սուր սրված դանակով, իսկ շերտերի հաստությունը պետք է լինի նվազագույն (5 մմ -ից ոչ ավելի): Երբ բոլոր ցիտրուսային պտուղները կտրատվում են, շերտերը սկսում են շերտերով շարել բանկաների մեջ ՝ պտղի յուրաքանչյուր շերտը փոխարինելով շաքարի շերտով: Բանկայի ներքևի առաջին շերտը պետք է լինի շաքարի շերտը: Ինչ վերաբերում է համամասնությանը, ապա այն պետք է հավասար լինի 1: 1 -ի, այսինքն ՝ յուրաքանչյուր կիլոգրամ կիտրոնի համար վերցվում է նման քանակությամբ շաքար:
Կիտրոնի կտորները խորհուրդ են տրվում թողնել բանկաների մեջ, որպեսզի նրանք յոթ օր կանգնեն սենյակային ջերմաստիճանում. Դրանից հետո պտուղները տեղափոխվում են սառնարան `այնտեղ դրանք հեշտությամբ պահվում են մոտ վեց ամիս: Իսկ ցուրտ սեզոնին լիովին թույլատրելի է պատշգամբում կիտրոնների բանկա դնելը, այնուամենայնիվ, դրսում օդի ջերմաստիճանը այս դեպքում չպետք է զրոյից ցածր լինի:
Պահպանումը մոմի մեջ
Պահեստավորման այս մեթոդը, իհարկե, շատ կարժենա, բայց դա աներևակայելի հուսալի է: Bathրային բաղնիքում հալված մոմը յուրաքանչյուր պտուղի վրա քսում են բարակ շերտով: Երբ մոմը կարծրանում է, կիտրոնները տեղափոխվում են տարաների կամ տուփերի մեջ:
Եվ եթե հնարավոր էր գտնել մոմ թուղթ, ապա յուրաքանչյուր պտուղ առանձին փաթաթվում է դրա մեջ, որից հետո կիտրոնները տեղադրվում են պահեստավորման համար նախատեսված տարաներում: Ի դեպ, պահպանման այս եղանակով բոլոր տարաները պետք է լավ օդափոխվեն:
Կիտրոններ ավազի մեջ պահելը
Կիտրոնները պահելու համար նախատեսված ավազը պետք է լավ չորանա և բացարձակ մաքուր լինի: Դուք կարող եք չորացնել ավազը ինչպես արևի տակ, այնպես էլ ջեռոցում կամ վառարանում: Բացի այդ, անհրաժեշտ է նախապես պատրաստել եւ բեռնարկղեր կամ տուփեր: Սկզբում ավազը լցվում է նրանց հատակին (որի շերտը պետք է լինի մոտ երեքից չորս սանտիմետր), իսկ վերևում դրվում են մագաղաթյա թղթի մեջ փաթաթված կիտրոններ: Այնուհետեւ պտղի շերտը կրկին ծածկված է նույն ավազի շերտով: Այս քայլերը կրկնվում են մինչև բեռնարկղերը լցվեն մինչև վերև:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես ճիշտ պահել թուզը
Թուզը բավականին հազվագյուտ հյուր է մեր լայնություններում, որոնք քաղցրավենիքի հիանալի բնական այլընտրանք են: Հենց որ կոչվի ՝ թուզ, թուզ կամ թզենի: Այս բոլոր անունների հետևում թաքնված են անուշահոտ և շատ քաղցր պտուղներ ՝ շատ հաճելի համով, որոնք աղոտ կերպով հիշեցնում են ընկույզի համը: Այնուամենայնիվ, թուզը հավասարապես լավ է ինչպես թարմ, այնպես էլ չորացրած: Եվ որպեսզի այն չկորցնի իր գերազանց համը, կարևոր է սովորել, թե ինչպես ճիշտ պահել այն:
Ինչպես ճիշտ պահել խավարծիլը
Խավարծիլը, որը մեզ է եկել Տիբեթից, շատ սննդարար է և աներևակայելի համեղ: Այն զբաղեցնում է առաջին տեղը կոպիտ մանրաթելերի պարունակությամբ, որոնք էական դեր են խաղում մարսողության մեջ: Իսկ կիտրոններով խնձորները համապատասխանաբար զբաղեցնում են միայն երկրորդ և երրորդ տեղերը: Մի խոսքով, խավարծիլը պետք է ներառվի յուրաքանչյուր մարդու սննդակարգում: Այն ավելի հաճախ օգտագործելու համար հարկավոր է սովորել, թե ինչպես ճիշտ պահել խավարծիլը: Այնուամենայնիվ, դա ամենևին էլ դժվար չէ անել:
Ինչպես ճիշտ պահել չինական կաղամբը
Պեկինյան կաղամբը շատ առողջարար է և կարող է կատարելապես լրացնել գրեթե ցանկացած ուտեստ: Եվ դա նաև լավ է, քանի որ այն չի պահանջում պահպանման հատուկ պայմաններ. Նրա հաջող պահեստավորման հիմնական դերը նշանակվում է միայն գլուխների հասունացման աստիճանին: Դուք կարող եք պահպանել այս արժեքավոր բանջարեղենի բերքը հավասար հաջողությամբ ինչպես նկուղում, այնպես էլ սառնարանում, և դա ճիշտ անելու համար կարևոր է հաշվի առնել մի քանի կարևոր կետ:
Ինչպես ճիշտ պահել վարդագույն ազդրերը
Շատ բան է գրվել և ասվել վառ վարդի ազդրերի օգտակար հատկությունների մասին: Այս գեղեցիկ տղամարդու չոր պտուղները միշտ կարելի է ձեռք բերել խանութում կամ դեղատանը: Եվ մեզանից ոմանց բախտ է վիճակվել աճեցնել հիասքանչ վարդագույն մեր սեփական հողամասում: Պարզապես, դիտարժան հատապտուղներ հավաքելուց հետո, շատերը գաղափար չունեն, թե ինչ անել իրենց հետ հետո: Բայց դուք իսկապես ցանկանում եք մարմինը հագեցնել վիտամիններով երկար ձմռանը: Ինչպե՞ս կարող եք առողջ վարդագույն կոնքեր պահել:
Ինչպես ճիշտ պահել կեռասը
Քաղցր բալ … Պայծառ, հյութալի, ախորժելի … Հազիվ թե գտնվի մի մարդ, ով լիովին անտարբեր լինի այս հատապտղի նկատմամբ: Իհարկե, դուք միշտ ցանկանում եք հնարավորինս երկար պահել թարմ կեռաս, քանի որ դրանք այնքան համեղ և առողջ են: Մաշկային հիվանդություններ, սրտի հիվանդություն, երիկամների հիվանդություն և այլ հիվանդություններ. Ուրեմն ինչու չուտել այն ավելի երկար:
