2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Արմատի հոտը հարձակվում է ճակնդեղի արմատների վրա ՝ քաղված արմատային մշակաբույսերի ձմեռային պահպանման փուլում: Միեւնույն ժամանակ, քայքայման գործընթացը սկսվում է աշնանը: Վնասակար հիվանդություն են առաջացնում բակտերիաների և սնկերի ամենատարբեր տեսակները: Ամենից հաճախ, հին և փոքր արմատային մշակաբույսերը ազդում են կագատի հոտի վրա: Վարակված ճակնդեղն անպիտան է դառնում ո՛չ ուտելու, ո՛չ մշակման համար, ուստի շատ կարևոր է կանխել այս վտանգավոր հիվանդության զարգացումը:
Մի քանի խոսք հիվանդության մասին
Տարբեր երանգների բորբոս սկսում է առաջանալ կագատի հոտումից տուժած արմատների վրա: Բավականին տհաճ արտաքին հոտի զարգացումով, արմատներն ու հյուսվածքները աստիճանաբար մեռնում են: Հիվանդության հարձակման ենթարկված բոլոր հյուսվածքները ներկված են դարչնագույն կամ սև երանգներով: Իսկ հոտի բնույթը ուղղակիորեն կախված է բերքահավաքի համար նախատեսված պահեստավորման պայմաններից, ինչպես նաև դժբախտության բազմաթիվ հարուցիչներից:
Վնասակար միկրոօրգանիզմների մի ամբողջ համալիր առաջացնում է կույտի փտում, սակայն հիմնական տեսքը դեռևս վերագրվում է սնկերին: Նրանցից ամենաակտիվը այնպիսի անկատար սնկերն են, ինչպիսիք են Botrytis cinerea- ն, ինչպես նաև Phoma betae Frank- ի և Fusarium- ի բոլոր տեսակները: Բացի այդ, չարաբաստիկ կագատնի հոտի պատճառը կարող է լինել Rhizopus nigricans Ehg վնասակար բորբոսը: և մի շարք այլ կաղապարներ:
Ինչ վերաբերում է Botrytis cinerea կոչվող անկատար բորբոսին, ապա այն զարգանում է ընդամենը երկու փուլով ՝ կոնդիալ փուլում և սկլերոզ փուլում: Նրա կողմից հարձակման ենթարկված արմատային մշակաբույսերի վրա կարելի է նկատել փափկամազ մոխրագույն ծածկույթի ձևավորում, որը բաղկացած է սնկի կոնդիայից և բազմաթիվ կոնդիոֆորներից: Ափսեի հետ մեկտեղ վարակված տարածքներում հայտնվում են նաեւ ախտածին սկլերոտիաներ: Այս տեսակի բորբոսը ազդում է ճակնդեղի վրա բացառապես պահպանման ընթացքում:
Պաթոգենիկ բորբոսը Phoma betaee Frank- ը հարձակվում է բազուկի արմատների վրա ոչ միայն պահեստավորման, այլև աճող սեզոնի ընթացքում ՝ պատճառելով նրանց չոր սև հոտի: Միևնույն ժամանակ, սնկային սպորուլյացիան փոքր պիկնիդիայի տեսքով միշտ ձևավորվում է վարակված հյուսվածքների վրա:
Իսկ Fusarium բորբոսը, որը առաջացնում է fusarium փտում, նպաստում է բաց վարդագույն կամ սպիտակավուն ծաղկման ձևավորմանը քայքայվող արմատների մակերեսների վրա և դրանց խոռոչներում (այսինքն ՝ ներսում): Այն միշտ բաղկացած է միսելիումից ՝ գունաթափված կոնիդիայից, որոնք ունեն կիսալուսնի ձև, ինչպես նաև բազմաթիվ կոնդիոֆորներից: Այս բորբոսը ունակ է ճակնդեղին վարակելու ամբողջ աճող սեզոնի ընթացքում: Իսկ կագատներում այն հաճախ բերում են վարակված արմատային մշակաբույսերի հետ միասին:
Դե, սնկով Rhizopus nigricans Ehg. ֆիկոմիցետների դասին պատկանող պաթոգեն լորձաթաղանթ բորբոս է: Նրա կողմից հարձակման ենթարկված հյուսվածքների վրա ձևավորվում է սնկային սպորանգիայով մոխրագույն ծաղկում `փոքր մուգ գլուխների տեսքով: Այս տեսակի պաթոգենի տարբերակիչ առանձնահատկությունը համարվում է նրա ջերմասերությունը, որի հետ կապված այս սնկերը հատուկ ուժով զարգանում են աշնան պահպանման վաղ փուլերում (սովորաբար, երբ ճակնդեղը կույտերի մեջ տաքանում է):
Բացի այդ, բակտերիաների հոտը հաճախ կարող է զարգանալ ճակնդեղի վրա, բայց այն կարող է հանդիպել հիմնականում ձմռան պահեստավորման երկրորդ կեսին, երբ ճակնդեղի արմատները նկատելիորեն թուլանում են վնասակար պատուհասի զարգացմանը նախորդող բոլոր գործընթացներից (տուրգորի կորուստ, սնկային վարակ և այլն):.)
Կարևոր դեր է խաղում նաև քաղված արմատային մշակաբույսերի ընդհանուր ֆիզիոլոգիական վիճակը, անկախ կործանարար հիվանդության պատճառական գործակալների բազմազանությունից: Ի դեպ, մեկ այլ գործոն, որն էական ազդեցություն է ունենում այս հիվանդության զարգացման վրա, պահպանման ոչ պատշաճ պայմաններն են:
Ինչպես պայքարել
Beակնդեղ աճեցնելիս նախապատվությունը պետք է տրվի այն սորտերին, որոնք առավել դիմացկուն են կործանարար հիվանդությունների: Դրանցից են `Բիյսկայա 541-ը և Վերխնյաչսկայա 031-ը, ինչպես նաև Բելոցերկովսկայան մեկ սերմացուով: Verkhnyachskaya 072 և տխրահռչակ Lgovskiy հիբրիդը նույնպես համարվում են լավ սորտեր:
Ոչ պակաս կարևոր միջոցներ են ճակնդեղի ժամանակին բերքը, ինչպես նաև դրանք փորելուց հետո հնարավորինս շուտ պահեստավորումը: Փաստն այն է, որ վերջին երկու գործողությունների միջև ժամանակի կտրուկ բացը առաջացնում է արմատների արագ կպչում:
Արմատային մշակաբույսերը պետք է ճիշտ կտրվեն: Փորձնականորեն հնարավոր եղավ պարզել, որ հնարավոր է հասնել արմատների ավելի լավ պահպանման որակի `կտրելով բացառապես կենտրոնական բողբոջները (երկու -երեք սանտիմետր տրամագծով): Չարժե արմատները մաքրել կոնի վրա, և նույնիսկ ավելին ՝ ինքնաթիռի վրա: Պահելուց առաջ դուք պետք է նաև արմատախիլ անեք արմատային մշակաբույսերը:
Բերքահավաք մայր ճակնդեղը պահելիս օգտակար է արմատները կրաքարի կաթով ցանել կամ փոշոտել դրանք թարմ աղացած կրաքարի հետ: Դրա օգտագործումը հիմնված է այն փաստի վրա, որ իր ստեղծած ալկալային միջավայրը հիանալի օգնում է զսպել պաթոգեն սնկերի զարգացումը, ինչը հանգեցնում է կույտի հոտի ձևավորմանը: Այն նաև զգալիորեն դանդաղեցնում է քաղված արմատային մշակաբույսերի բողբոջումը ՝ դրանով իսկ պաշտպանելով դրանք թառամումից և զգալիորեն բարձրացնելով շաքարի բերքատվությունը դրանց հետագա մշակման ընթացքում: Պարզապես մի մշակեք շատ սառեցված նմուշներ կրաքարի հետ:
Իսկ ճակնդեղը պահելու համար ամենաօպտիմալ ջերմաստիճանը գումարած մեկից մինչև մինուս երկու աստիճան է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչի համար են օգտակար ճակնդեղի գագաթները:
Այն տարածքները, որտեղ ճակնդեղը չի աճի, կարելի է գտնել շատ հազվադեպ, ինչը նշանակում է, որ գրեթե ցանկացած ամառային բնակիչ պարբերաբար ունենում է բավականին տպավորիչ քանակությամբ բազուկ: Այնուամենայնիվ, չպետք է շտապեք կտրել այն և որքան հնարավոր է շուտ դեն նետել, քանի որ ճակնդեղի տերևազարդ հատվածները կարող են պարծենալ ավելի հարուստ քիմիական բաղադրությամբ, քան հայտնի արմատները, ուստի ինչու՞ դրանք գործի չդրել և ձեռնարկել առավելագույնը նրանցից? Ինչի՞ համար կարող են հայտնվել ճակնդեղի գագաթները:
Ինչպես հաղթահարել ճակնդեղի սխալը
Theակնդեղի սխալը կարելի է գտնել գրեթե ամենուր, բայց այն ամենավտանգավորն է անտառատափաստանում: Բացի ճակնդեղից, այս մակաբույծը հակված չէ ուտել կարտոֆիլ, հատիկաընդեղեն, արևածաղիկ, կանեփ, կտավատ, դդում և այլ մշակվող բույսեր, ինչպես նաև բոլոր տեսակի մոլախոտեր:
Ազատվել ճակնդեղի ճակնդեղից
Beակնդեղի ճակնդեղը կարելի է գտնել գրեթե ամենուր: Այն վնասում է ոչ միայն շաքարի ճակնդեղը, այլեւ քվինոայով նարգիզը: Ավելին, սխալներն իրենք և նրանց թրթուրները վնաս են պատճառում. Սխալները, հին հասակի թրթուրների հետ միասին, անցնում են տերևների հատվածներով, իսկ երիտասարդ հասակի թրթուրները նրանց վրա խոցեր են կրծում: Ըստ այդմ, պետք է պայքարել նրանց և մյուսների հետ:
Սովորական ճակնդեղի լու հողամասում
Սովորական ճակնդեղի լուքը ամենուրեք վնասատու է, որը բացի ճակնդեղից, վնասում է նաև հնդկացորենով կանեփին: Իսկ չոր կլիմայական պայմաններում նա չի հրաժարվի գայլուկով, արևածաղիկով և որոշ խաչածաղիկներով խնջույքից: Առավել որկրամոլ մակաբույծները վնասում են շաքարի ճակնդեղին չոր և արևոտ եղանակին, ինչպես նաև սածիլների բավականին անհավասար առաջացման դեպքում: Առանց էպիդերմիսի վրա ազդելու, նրանք վերեւից գարշելի գարշելի կրծքեր են կրծում: Իսկ էպիդերմիսը, երբ տերևները մեծանում են, աստիճանաբար կոտրվում է և շարունակվում
Մենք պայքարում ենք ճակնդեղի ցողունի ոջիլի դեմ
Beակնդեղի ցողունի արատը ապրում է ամենուր և սիրում է հյուրասիրել շաքարի ճակնդեղը, ինչպես նաև բազմաթիվ մոլախոտեր ամարանտ և մշուշոտ ընտանիքներից: Այս այգու գուրմանների վնասակար գործունեության արդյունքում մշակովի մշակաբույսերի տերևները չորանում են և ծաղկի ցողունները կոտրվում, ինչը, իր հերթին, բերում է սերմերի որակի նկատելի վատթարացման, ինչպես նաև բերքատվության զգալի նվազման: Բացի այդ, ինչպես մայրական, այնպես էլ գործարանային ճակնդեղի շաքարի պարունակությունն ու քաշը զգալիորեն նվազում են:
