2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-07 15:52
© Նատալյա Եվստինեևա / Rusmediabank.ru |
Լատինական անուն: Ռաֆանուս Ընտանիք: Խաչածաղկավոր Կատեգորիաներ. Բանջարեղենի մշակաբույսեր |
Բողկ (լատիներեն Raphanus) - բանջարեղենի մշակույթ; խաչածաղկավոր ընտանիքի միամյա կամ բազմամյա բույս: Բնական պայմաններում այն աճում է Ասիայի և Եվրոպայի բարեխառն գոտում: Բողկի ցանելը լայն տարածում է գտել Ռուսաստանում:
Մշակույթի բնութագրերը
Բողկը պարզ կամ ճյուղավորված բխող բույս է, որը կրում է ամբողջական եզրով, քնարաձև, շերտավոր կամ մասնատված սաղարթ: Peduncle- ը կլորացված է, հասուն, ճյուղավորված: Racաղկաբույլերը ՝ խեցգետնագույն, հագեցած սպիտակ, բաց մանուշակագույն, վարդագույն կամ յասամանագույն գույնի առանձին շերտավոր պսակով:
Պտուղները ՝ գլանաձև պատյանների տեսքով, պարունակում են կլոր կամ հարթ կլոր, դարչնագույն, մոխրագույն կամ դեղին սերմեր: Սերմերը կենսունակ են մնում մինչև հինգ տարի: Արմատային մշակաբույսերը խիտ են, ուտելի, կարող են լինել տարբեր ձևերի և գույների:
Կան բողկի երկու տեսակ ՝ ամառ և ձմեռ: Ամառային խումբը ներառում է սորտեր, որոնք բնութագրվում են մրգերի արագ հասունացմամբ, իսկ ձմեռայինը `սորտեր, որոնց հասուն պտուղները ստանալու համար պահանջվում է մոտ 120 օր: Բողկը համարվում է երկար օրվա բույս, որը ցանում է ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին բերում է ժամանակից շուտ ծաղկման, հաճախ շրջանցելով արմատների ձևավորման փուլը:
Աճող պայմաններ
Բողկը համարվում է ցրտադիմացկուն բույս, սակայն նորմալ զարգացման համար այն պահանջում է 18C ջերմաստիճան: Սածիլները հայտնվում են 5 C ջերմաստիճանում, նրանք առանց խնդիրների կարող են դիմանալ մինչև -3 C ցրտահարություններին: Բողկը նախընտրում է թեթև տարածքներ ՝ չափավոր խոնավ, կավային, չամրացված, թափանցելի, չեզոք հողերով: Երբ ավազի հողի վրա մշակաբույսեր են աճում, արմատային բերքը չափազանց թույլ է և գործնականում չի պահվում: Այն կարևոր է բույսի և հողում ֆոսֆորի և ազոտի առկայության համար բավարար քանակությամբ:
Բողկի լավագույն պրեկուրսորներն են կարտոֆիլը, սխտորը և վարունգը: Կաղամբից հետո չեք կարող բողկ ցանել: Պարտադիր չէ, որ երեք տարի աճեցման վայրում բողկ տնկեք: Մշակույթը չափազանց պահանջկոտ է օրգանական պարարտանյութերի նկատմամբ, չնայած այն բացասաբար է վերաբերվում թարմ գոմաղբին և չկոմպոզիցիոն պարարտանյութին, արմատային մշակաբույսերը ճեղքվում, ճյուղավորվում և դառնում են դառը ճաշակով:
Սերմանում
Նախքան ցանքսին անցնելը, անհրաժեշտ է ուշադիր քանդել տեղը, հողին ավելացնել միզանյութ, սուպերֆոսֆատ և կալիումի պարարտանյութեր: Ուժեղ թթվային հողերը նախապես կրաքարի են ենթարկվում: Բողկի սերմանումը կատարվում է 2 առումով `ամառային սորտեր` վաղ գարնանը, ձմեռային սորտերը `հունիսի սկզբին: Հուլիսին ցանելը սպառնում է, որ արմատները վատ են զարգանում, դառնում են կոպիտ, իսկ ցողունները սկսում են կոճղվել: Ավելին, ժամանակից շուտ ցանելու դեպքում մեծ է խաչածաղիկ բրդերի կողմից տնկիների վնասման հավանականությունը `մշակույթի համար վտանգավոր վնասատու:
Բողկը ցանվում է սովորական եղանակով ՝ 30-35 սմ տողերի միջև հեռավորություն թողնելով: Սերմերը կնքվում են 2 սմ խորության վրա: Փորձառու այգեպանները խորհուրդ են տալիս ձմեռային սորտեր ցանել բներում, այսինքն ՝ 3 սերմ մեկ փոսում: Լվերից բույսերը պաշտպանելու համար խորհուրդ է տրվում լեռնաշղթայի կամ սխտորի տնկել լեռնաշղթայի բոլոր կողմերում:
Խնամքի ընթացակարգեր
Առանձնահատուկ դժվարություններ չկան տվյալ մշակույթի նկատմամբ հոգ տանելիս: Այն կարիք ունի հողի կանոնավոր օդափոխության, մոլախոտերի, պարարտացման և ջրելու: Բույսերի վրա երեք տերևների հայտնվելով, բերքը նոսրացվում է ՝ թողնելով առնվազն 25 սմ հեռավորություն: Հնարավոր է նորից նոսրացում:
Հեռանալու գործընթացում չպետք է թույլատրվի միջանցքներում խիտ հողի ընդերքի ձևավորում. Մահճակալների վրա ցանքածածկ, օրինակ ՝ տորֆ կիրառելը կօգնի հաղթահարել այս խնդիրը: Ամբողջ աճող սեզոնի ընթացքում մշակույթը պահանջում է մի քանի սոուս. Առաջինը կատարվում է երեք տերևների փուլում, երկրորդը `պտղի ձևավորման պահին: Վերևի սոուսի համար կարող եք օգտագործել բարդ հանքային պարարտանյութեր, գալիի ինֆուզիոն կամ խյուս:
Մշակաբույսերով լանջերը թուլանում են ամսական առնվազն երկու անգամ: Թուլացման խորությունը 5-7 սմ է waterրելու ծավալը մեծանում է բողբոջման և արմատային մշակաբույսերի ձևավորման ժամանակ:
Հիվանդություններ և վնասատուներ
Հաճախ մշակույթի վրա ազդում է հիվանդությունը `բորբոս: Այն հայտնվում է բույսի տերևների, կոճղերի և ցողունների վրա ՝ սպիտակ ծաղկման տեսքով, որը ժամանակի ընթացքում դառնում է դարչնագույն: Եթե դուք անմիջապես միջոցներ չձեռնարկեք, բույսերը կսկսեն թեքվել, չորանալ եւ ընկնել: Դուք կարող եք պայքարել փոշու բորբոսի դեմ `Բորդոյի հեղուկի 1% լուծույթով:
Խաչափայտի լուերը բողկի ոչ պակաս վտանգավոր վնասատու են ՝ զգալի վնաս պատճառելով տնկարկներին: Երբ հայտնաբերվում են վնասատուներ, բողկը փոշոտվում է աղացած ծծմբով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Վայրի բողկ
Վայրի բողկ ընտանիքի բույսերից մեկն է, որը կոչվում է կաղամբ կամ խաչածաղիկ, լատիներենում այս գործարանի անունը կհնչի այսպես., (Cruciferae Juss.): Վայրի բողկի նկարագրություն Վայրի բողկը տարեկան խոտաբույս է, որի բարձրությունը կտատանվի քսանից յոթանասուն սանտիմետրերի միջև:
Այգու բողկ ցանելը
Այգու բողկ ցանելը ընտանիքի բույսերից մեկն է, որը կոչվում է կաղամբ կամ խաչաձև, լատիներենով այս գործարանի անունը կհնչի այսպես. Brassicaceae Burnett. (Cruciferae Juss.): Այգու բողկի բուժիչ հատկությունների նկարագրությունը Այգու բողկը երկամյա խոտաբույս է:
Օգոստոս `բողկ ցանելը
Օգոստոսին մի փոքր տխուր է գիտակցել, որ տաք սեզոնը մոտենում է ավարտին, իսկ այգու մահճակալները դատարկվում են: Այնուամենայնիվ, վերջին ամառային ամսվա ընթացքում դեռ հնարավոր է կարճ աճող սեզոնով մշակաբույսեր ցանել: Այս նպատակով ամենահարմար բանջարեղենը բողկն է: Օգոստոսին ավարտելով ցանքը, այգեպանները դեռ ժամանակ կունենան սեպտեմբեր-հոկտեմբեր ամիսներին քաղել շաղգամի ամբողջական բերքը և կերկարաձգեն ճաշատեսակի սեղանին թարմ բանջարեղեն ստանալու ժամանակը:
Եզակի տերևային բողկ
Շատ բանջարաբույծներ բողկը որպես ձմռանը հազի բուժման համար օգտագործում են որպես արմատային բանջարեղեն, որպես աղցանների հավելում: Պարզվում է, որ կան օգտակար մշակաբույսերի այլ տեսակներ: Ասիական երկրներում այն լայնորեն օգտագործվում է որպես տերևավոր կանաչ: Եկեք ավելի սերտ նայենք հրաշալի բանջարեղենի
Սպիտակ բողկ
Սպիտակ բողկ (լատիներեն Raphanus) Կաղամբ ընտանիքին պատկանող խոտաբույս է: Պատմություն Մարդկությունը անհիշելի ժամանակներից ծանոթ է սպիտակ բողկի հետ: Միևնույն ժամանակ, դրա նկատմամբ վերաբերմունքը միշտ շատ երկիմաստ էր. Ոմանք այն համարում էին էժան սնունդ, որը հարմար էր միայն ստրուկների համար, իսկ ոմանք էլ սպիտակ բողկը անվանեցին աստվածների սնունդ: