2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Asնեբեկի աղցան (լատ. Lactuca ծնեբեկ) - Asteraceae ընտանիքի խոտածածկ բույս կամ Asteraceae: Գործարանը հայտնի է որպես Uysun: Paraնեբեկի աղցանը լայնորեն մշակվում է Մոնղոլիայում, Նեպալում, Հնդկաստանում, Չինաստանում, Japanապոնիայում և Թայվանում: Ձմեռային սեզոնի ընթացքում ասիացիների շրջանում գործարանը հիմնական ձմեռային բերքն է: Ռուսաստանում և եվրոպական երկրներում Ուիսունը աճեցվում է միայն անձնական հողամասերում: Kրղզստանում, Տաջիկստանում, Թուրքմենստանում և Ուզբեկստանում ամենատարածված սորտը Դունգանսկին է, այն մշակվում է նաև ԱՊՀ երկրներում:
Մշակույթի բնութագրերը
Asնեբեկի աղցանը միամյա բույս է, որը աճի ընթացքում ձևավորում է մինչև 80 սմ բարձր հաստ հյութալի ցողուն: Կախված տերևի սայրի ձևից, ծնեբեկի աղցանը բաժանվում է երկու տեսակի ՝ նեղ երկարավուն տերևավոր, ունի երկար ցողուն, երկարավուն -տերևավոր - կարճ թանձրացած: Տեսակները տարբերվում են ծաղկման և պտղի հասունացման առումով: Ե՛վ տերևները, և՛ ցողունները ուտում են: Տերևները դառը համ ունեն, բայց կտրվելուց հետո ժամանակի ընթացքում դառնում են քնքուշ, քաղցր, թարմացնող համով: Stողունների համը նման է ծնեբեկի:
Աճող
Մշակույթը հիմնականում աճեցվում է տնկիների մեջ: Տարբեր շրջաններում տնկման ամսաթվերը նույնը չեն, օրինակ ՝ Ուկրաինայում, ծնեբեկի աղցանը փետրվարին ցանվում է ջերմոցներում, իսկ բաց գետնին դրանք տնկվում են ապրիլի վերջին կեսերին: Կենտրոնական Ռուսաստանում սերմերը սերմանվում են սածիլների արկղերում մարտին, իսկ հողում տնկվում են մայիսի վերջին - հունիսի սկզբին: Սերմերը թաղված են մակերեսային ակոսներում ՝ 10 սմ ընդմիջումով, ակոսները ծածկված են հողի բարակ շերտով, ջրել և ծածկել փայլաթիթեղով: Սերմնաբուծության մակարդակը քառակուսի մետրի համար 2-3 գ է: Սենյակում օդի ջերմաստիճանը պետք է լինի առնվազն 20-25C, սածիլների առաջացման դեպքում ջերմաստիճանը իջեցվում է մինչև 16-18C: Նախքան սածիլները գետնին տնկելը, սածիլները պարբերաբար ջրում են, իսկ շարքերի միջև ընկած հողը թուլանում է, որպեսզի կանխվի ընդերքի ձևավորումը:
Սածիլների վրա 1-2 իսկական տերևների հայտնվելով, մշակաբույսերը նոսրացվում են ՝ բույսերի միջև թողնելով 4-5 սմ հեռավորություն: Սածիլները սնվում են երկու ժամանակաշրջանում. Առաջին անգամ `նոսրացումից անմիջապես հետո, երկրորդը` երեք իսկական տերևների փուլ: Կերակրման համար օգտագործվում են միզանյութ, սուպերֆոսֆատ և կալիումի աղ: Սածիլները բաց գետնին տնկելը կատարվում է կախված տարածաշրջանից: Սածիլները տնկվում են լայն շարքով `60 * 40 սմ կամ 70 * 40 սմ սխեմայի համաձայն: Դուք կարող եք մշակաբույսեր տնկել որպես լոլիկի կամ վարունգի խտացուցիչ: Ձմռանը պահելու համար բերքը կարելի է ցանել անմիջապես գետնին (մայիսի կեսերից մինչև հունիսի կեսերը):
Խնամք
Խնամքը բաղկացած է ջրելուց, մոլախոտից և թուլացումից: Plantingառատունկից մեկ շաբաթ անց մշակույթը սնվում է միզանյութով (10 գ / քմ), սուպերֆոսֆատով (12 գ / քմ) և կալիումի աղով (4 գ 1 քմ): Ամռան կեսին վաղ գարնանացանի ժամանակաշրջանում բույսերը փշոտ են:
Բերքահավաք
Բերքահավաքը կատարվում է բույսերի վրա 15-20 տերևների ի հայտ գալով մինչև ծաղկելը: Հավաքածուների միջև ընկած ժամանակահատվածը պետք է լինի 5-7 օր: Բազմաթիվ բերքներով դուք կարող եք ավելի շատ բերք ստանալ, քան միանգամից: Ավելին, տերևների բազմակի հավաքածուն նպաստում է հաստ և երկար ցողունի ձևավորմանը: Aspնեբեկի գազարի ցողունի զանգվածը մեծացնելու համար բոլոր տերևները բույսերից կտրվում են մի քանի շաբաթվա ընթացքում: Emsողունների գերաճը չպետք է թույլատրվի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տերեւի աղցան
Հազար (լատ. Lactiuca sativa) -տարեկան խոտ, խոնավասեր և թեթև սիրող կանաչ բերք, որն օգտագործվում է հիմնականում որպես վիտամին կանաչ: Պատմություն Գազարը հայտնի էր նույնիսկ հին հռոմեացիներին, ովքեր այն պատռում էին մեծ կտորների, աղում և լցնում ձիթապտղի յուղով:
Դաշտային աղցան
Դաշտային աղցան (լատ. Valerianella locusta) - Վալերիան ընտանիքի Valerianella ընտանիքի ներկայացուցիչը: Համեմատաբար նոր կծու-անուշաբույր մշակույթ: Այլ անուններ - valerianella garden, valerianella spikelet, "rapunzel": Բնական միջակայք - Ասիա, Եվրոպա, Հյուսիսային Աֆրիկա:
Ինչպե՞ս տարբերել աղցան վարունգը թթու վարունգից:
Բոլորը գիտեն, թե ինչ տեսք ունի վարունգը: Բայց արդյո՞ք բոլորը գիտեն, թե ինչպես կարելի է տարբերել աղցան վարունգը թթու վարունգից: Ի դեպ, վարունգի որոշ որակներ իրենց արտաքին տեսքով ճանաչելու ունակությունը շատ արժեքավոր հմտություն է, քանի որ գնված սերմերից միշտ չէ, որ աճում է այն, ինչ մենք սպասում էինք: Ինչպե՞ս տարբերել աղցան վարունգը թթու պատրաստելու համար նախատեսված իրենց գործընկերներից: Ստացվում է, որ դա կարելի է անել միանգամից մի քանի հիմքերով:
Ռոմանո աղցան
Ռոմանո աղցան (լատ. Lactuca sativa L.) - կանաչ մշակույթ Աստրովի ընտանիքից: Նկարագրություն Ռոմանո աղցանը բուռն և միևնույն ժամանակ տերևավոր աղցան է ՝ օժտված փխրուն և զարմանալիորեն հյութալի գունատ կանաչ տերևներով: Նման աղցանը համարվում է գազար աղցանի ենթատեսակներից մեկը:
Asնեբեկի ժանգը
Asնեբեկի ժանգը հռչակ է ձեռք բերել որպես այս բերքի ամենավնասակար հիվանդություններից մեկը: Այս հիվանդության կողմից հարձակվող բույսերը տալիս են շատ փոքր քանակությամբ կադրեր և նկատելիորեն հետ են մնում զարգացման մեջ: Վարակված կադրերը առանձնանում են վատ ճաշակով, և ամառվա ավարտին մոտ, հիվանդ մշակաբույսերը ժամանակից շուտ դեղնում են: Որպես կանոն, նրանց բուսականությունը դադարում է նույնիսկ մինչև արմատային համակարգի ձևավորման ժամանակը, և նույնիսկ նախքան ցողունների հիմքում մանր բողբոջներ դնելը: ԻՆ
