Waterուր ընկույզ - ջրամբարների անսովոր բնակիչ

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Waterրային ընկույզը կոչվում է տարբեր ձևերով ՝ չիլի, ռոգուլնիկ, անիծված ընկույզ և ջրային շագանակ: Բույսն իր «ռոգուլնիկ» անվանումը ստացել է իր պտուղների կառուցվածքի առանձնահատկությունների պատճառով. Նրանց հասուն թփերի վրա կարելի է տեսնել կորացած կոշտ ելքեր, որոնք նման են եղջյուրների: Այս տարօրինակ գործարանի փշոտ պատյանները հայտնաբերվել են նույնիսկ միջսառցադաշտային շրջանի պեղումների ժամանակ, համապատասխանաբար, մարդկությունը դա գիտեր հնագույն ժամանակներից:

Բույսի ճանաչում

Waterրի ընկույզը պատկանում է ծաղկած ջրային բույսերի ցեղին և պատկանում է Դերբեննիկովյեի ընտանիքին: Onceամանակին այս գործարանը վերագրվում էր familyուր -ընկույզի կամ Rogulicaceae- ի առանձին ընտանիքին, այժմ այն համարվում է Trapoideae կոչվող միատիպ ենթաընտանիք:

Unusualրի մեջ ապրում է անսովոր բույս: Դրա մեջ լողացող ճկուն ցողունները, ինչպես խարիսխները, անցյալ տարվա ընկույզների օգնությամբ ամրացված են հատակին: Եթե ջրի մակարդակը բարձրանա, ջրի ընկույզը, հեշտությամբ պոկվելով գետնից, մեկնում է անվճար լողի, մինչև որ կրկին հասնում է մակերեսային ջրին և հենվում այնտեղ:

Walրային ընկույզի քմահաճ տերևները նման են կեչի տերևների և, դասավորված լինելով խճանկարային ձևով, տարբեր երկարությունների կոճղերի շնորհիվ ձևավորում են վարդեր: Նրանց նման յուրահատկությունների արդյունքում ջրի մակերևույթի վրա կարելի է տեսնել աստղեր, որոնք նման են բացվածքների անձեռոցիկներին:

Մրգերի ներսում կան համեղ սպիտակ սերմեր ՝ չորս կոր կոշտ եղջյուրներով ՝ 2 - 2,5 սմ չափսերով:

Waterրային ընկույզն աճում է լճերում, առվակներում, դանդաղ հոսող գետերում, լճացած ջրերում և կարող է նույնիսկ թավուտներ առաջացնել: Նրան կարող եք հանդիպել Հարավարևելյան Ասիայում, Եվրոպայում, արևադարձային Աֆրիկայում: Չինաստանում և Հնդկաստանում այս գործարանը հատուկ մշակվում է ճահիճներում և լճերում: Ներկայումս այն գրանցված է Ռուսաստանի Կարմիր գրքում, քանի որ գտնվում է անհետացման եզրին: Surprisingարմանալի է, որ այս բույսի սերմերը չեն կորցնում իրենց բողբոջումը 40-50 տարի:

Walրի ընկույզի օգտակար հատկությունները և դրա օգտագործումը

Nutրի ընկույզի բոլոր մասերը պարունակում են ֆլավոնոիդներ, ածխաջրեր, տրիտրպենոիդներ, տարբեր ֆենոլային և ազոտային միացություններ, վիտամիններ, տանիններ և հանքային աղեր: Մրգերը պարունակում են 52% օսլա, 7,5% ճարպ, 3% շաքար, 15% սպիտակուցներ, ածխաջրեր և հետքի տարրերի և վիտամինների հարուստ փաթեթ: Պտղի կալորիական պարունակությունը 200 կկալ է:

Waterրի ընկույզի սերմերը աներևակայելի համեղ և առողջ են `դրանց մեջ պարունակվող տարբեր սննդանյութերի հսկայական քանակի պատճառով: Պատմությունը նույնիսկ գիտի դեպքեր, երբ այս բույսը մարդկանց փրկեց սովից: Այն կարելի է ուտել աղով եփած կամ հում վիճակում: Թխած մրգերի համը նման է բոված շագանակի: Բացի այդ, հացահատիկային եւ ալյուրը, բոլոր տեսակի սննդարար ուտեստները եւ նույնիսկ հրուշակեղենը պատրաստվում են ջրի ընկույզից: Իսկ ասիական մի շարք երկրներում որպես խորտիկ մատուցվում են անսովոր մրգեր (բոված և թեթևակի աղած):

Walրային ընկույզը օգտագործվում է նաև բժշկության մեջ: Այն ներառված է աթերոսկլերոզի բուժման մեջ `տրապազիդ: Թարմ, հրաշք պտուղը օգտագործվում է ճապոնական, չինական և տիբեթյան բժշկության մեջ դիսպեպսիայի, երիկամների հիվանդությունների, իմպոտենցիայի, ինչպես նաև միզամուղ և ընդհանուր տոնիկ բուժման համար: Իսկ Չինաստանում և Հնդկաստանում արտասովոր բույսի բոլոր մասերն օգտագործվում են որպես խոլերետիկ, դիաբորետիկ, հանգստացնող, տտիպ, տոնիկ, հակասպազմոդիկ և ամրացնող միջոց:

Flowersաղիկների և տերևների թարմ հյութը, բացի այն, որ լավ միջոց է աչքերի հիվանդությունների բուժման համար, նաև որպես հակասեպտիկ է ծառայում տարբեր ուռուցքների, լեյկորեայի, գոնորեայի, ինչպես նաև գրեթե ցանկացած միջատների և օձերի խայթոցների համար: Բացի այդ, ջրի ընկույզը ցուցադրում է ընդգծված հակավիրուսային ազդեցություն և անբարենպաստ պայմաններում զգալիորեն մեծացնում է մարմնի դիմադրությունը:

Ինչպես տնկել և աճել

Բավական է ընկույզը լճակի մեջ գցել ցանկալի խորության վրա: Րամբարը պետք է լինի ցրտահարված, լավ բերրի հողի բավականին հաստ շերտով: Եթե ջրամբարում հող չկա, ապա ընկույզները, որոնք նախկինում տնկվել էին տարաների մեջ, խեղդվում են դրանց հետ միասին: Կարող եք նաև ընկույզ սերմանել տիղմով լցված փոքր կաթսաների մեջ, այնուհետև դրանք տեղադրել ջրամբարի ամենաջերմ հատվածում ՝ 10-15 սմ խորության վրա: Սերմերի բողբոջումն ու բույսերի զարգացումը սկսվում են, երբ ջուրը տաքանում է մինչև 25-30 աստիճան: Հենց լողացող տերևները հայտնվում են աճեցված նմուշների վրա, բույսերը տեղափոխվում են 1 մ խորության վրա: Ձմռանը ընկույզը կարող է պահվել սառնարանում մի բանկա ջրի մեջ, գարնան սկիզբով նրանք ամեն դեպքում կսկսեն բողբոջել:

Ուշադրություն պետք է դարձնել այն հանգամանքի վրա, որ ջրամբարը տեղադրելու համար ընտրված ջրամբարում չկան լճակների խխունջներ և կծիկներ - այս խոշոր փափկամարմինները ոչ առանց հաճույքի հյուրասիրվում են նրա երիտասարդ տերևներին: