Կոպորսկի թեյ: Հին Ռուսաստանի ժառանգությունը

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Նայելով լուսանկարին ՝ կարող եք մտածել, որ բաժակը պարունակում է սովորական հնդկական կամ ցեյլոնական թեյ `գործարանային տուփից: Փաստորեն, այստեղ ներկայացված է տնական Koporye թեյ: Ինչ է այս ապրանքը: Ինչպե՞ս դա անել ինքներդ: Մենք կփորձենք ավելի մանրամասն պատասխանել այս հարցերին:

Մինչև Ռուսաստան օտարերկրյա ըմպելիքի ներմուծումը, բնակչության բոլոր շերտերը ՝ աղքատներից մինչև կայսրեր, օգտագործում էին ներքին «Կոպորյե» թեյ: Այն պատրաստված էր նեղ տերևներով կրակե տերևներից, որը ժողովրդականորեն կոչվում էր Իվան-թեյ: Բնակչության շրջանում խմիչքը բարձր էր գնահատվում, արտասահման էր արտահանվում տոննա:

Արխիվացված տվյալներ

Ապրանքը կոչվել է Կոպորյե փոքրիկ գյուղի անունով, որը գտնվում է Սանկտ Պետերբուրգից ոչ հեռու: Այնտեղ կառուցվեց գործարան, որտեղ արտադրության տեխնոլոգիան խստորեն կանոնակարգված էր: Արտադրության գաղտնիքները խստորեն պահվում էին արհեստավորների կողմից և ժառանգությամբ փոխանցվում սերնդեսերունդ:

Պատմության մեջ նկարագրվում է մի հետաքրքիր փաստ. Մեծ Բրիտանիան, վաճառելով այլ երկրներին սեփական արտադրության հնդկական թեյը, ինքն էլ չօգտագործեց այն ՝ Ռուսաստանում գնելով Կոպորյեի թեյ:

Ռուսական խմիչքի ժողովրդականությունը այնքան մեծ էր, որ այն գերազանցեց ասիական արտադրանքի վաճառքը: Մրցակիցներին ոչնչացնելու համար «East India Company» - ն իր հզորությամբ հասավ արգելքի «Կոպորյե» թեյի ներմուծման նկատմամբ ՝ սկզբում Անգլիա, այնուհետև եվրոպական այլ երկրներ:

Առաջին համաշխարհային պատերազմը, Հոկտեմբերյան հեղափոխությունը, Ռուսաստանի տնտեսական եվրոպական շրջափակումը վերջնականապես ոչնչացրեցին Ռուսաստանի ժառանգությունը: Գործարանը ավերվեց, արտադրությունը դադարեցվեց:

Եվ միայն վերջին տարիներին նրանք հիշեցին այս արժեքավոր ապրանքի մասին: Փոքր գյուղացիական տնտեսությունները կազմակերպել են կրաքարի մշակումը փոքր ծավալներով:

Koporye թեյի մեծ արժեքը

Ի տարբերություն հնդկական արտադրանքի, Koporye թեյն ունի հետևյալ օգտակար հատկությունները.

• վիտամին C- ի բարձր պարունակություն, մի քանի անգամ ավելի, քան կիտրոնի մեջ;

• պոլիսաքարիդներ, տանիններ, B խմբի վիտամիններ;

• մարմնի համար օգտակար միկրոէլեմենտների զգալի քանակ (կալիում, երկաթ, կալցիում, պղինձ, մագնեզիում, նատրիում և այլն);

• առողջության բարելավման հատկություններ (ազատում է հոգնածությունը, տոնայնացնում, աշխուժացնում, ուժ տալիս);

• մարմնի համար վնասակար նյութերի բացակայություն (օքսալաթթու, կոֆեին, պուրինային հիմքեր);

• ավելացնում է հեմոգլոբինը ՝ բարելավելով արյան կազմը;

• ունի մանրէասպան և հակաբորբոքային ազդեցություն;

• նորմալացնում է արյան ճնշումը;

• ազատում է անքնության, գլխացավերի ախտանիշներից;

• հանգստացնում է նյարդային համակարգը;

• բուժում է արտաքին և ներքին վերքերը (ստամոքսի խոց);

• մաքրում է օրգանիզմը տոքսիններից, խարամներ;

• նորմալացնում է էնդոկրին համակարգը;

• ավելացնում է կրծքի կաթի քանակը;

• ուռուցքաբանական հիվանդությունների դեպքում նվազեցնում է հարբեցողությունը;

• հեռացնում է սննդային թունավորման հետեւանքները:

Կան դեպքեր, երբ ճառագայթման մեծ չափաբաժին ստացած մարդիկ շտկվում էին ՝ ամեն օր օգտվելով հայտնի ըմպելիքից:

Դուք կարող եք անվերջ թվարկել Koporye թեյի օգտակար հատկությունները: Նրանք այն խմում են տաք և սառը վիճակում: Վերջին մեթոդը հագեցնում է ծարավի զգացումը տաք օրերին: Հիմնական բանը այն է, որ դա բնական արտադրանք է `առանց հավելումների կամ կոնսերվանտների, բարձրորակ:

Եփած խմիչքի հետաքրքիր հատկություն: Այն կարող է սեղանին կանգնել 2 օր և չի վատթարանում, պահպանում է իր բուժիչ հատկությունները, ինչը պայմանավորված է նրա մանրէասպան բաղադրությամբ:

Fireweed- ի օգտագործման ժամանակ կողմնակի բարդություններ չեն հայտնաբերվել:Այն պետք է ընդունվի ոչ ավելի, քան 1 ամիս տևողությամբ դասընթացների ՝ ընդմիջումներ անելով, որպեսզի չխաթարվի աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը: Carefulգույշ եղեք արյան մակարդելիության բարձրացման դեպքում: Մի օգտագործեք հակաբորբոքային և անհանգստության դեմ հաբերով միաժամանակ:

Հաջորդ հոդվածում մենք կքննարկենք ինքնուրույն Koporye թեյ պատրաստելը: