2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Թութը, որը մեզ հայտնի է որպես թութ, շատ օգտակար հատապտուղ է և բավականին տարածված: Նա կարողանում է նորմալացնել ոչ միայն նյութափոխանակությունը, այլև սրտի բաբախյունը, որի համար շատերը գնահատում են նրան: Քանի որ թթենիները պտուղ են տալիս բացառապես ամռանը, դրա պատշաճ պահպանման հարցը դառնում է բավականին խելամիտ: Ի վերջո, դուք իսկապես ցանկանում եք ձմռանը շոյել ձեզ համեղ հատապտուղներով: Չնայած այն հանգամանքին, որ թութը համարվում է հեշտությամբ վնասվող և շուտ փչացող հատապտուղ, այն դեռ միանգամայն հնարավոր է պահպանել:
Ինչպե՞ս ընտրել:
Թութ ընտրելիս առաջին բանը մանրակրկիտ զննելն է: Հատապտուղները երբեք չպետք է փչանան և չպետք է տեսանելի վնաս ցույց տան: Բացի այդ, թթի վրա պոչերը պետք է մնան, ինչը հաստատում է, որ այն չի հասունացել, չի փչացել և լիովին պահպանել է իր հիանալի համն ու արժեքավոր օգտակար հատկությունները:
Հպման համար բոլոր հատապտուղները պետք է լինեն բավականաչափ փափուկ, բայց միևնույն ժամանակ շատ առաձգական, այսինքն ՝ եթե մատներով սեղմում ես, հատապտուղը չպետք է մանրացնել:
Այն դեպքում, երբ թութը վաճառվում է բանկաների կամ տարաների մեջ, մի հապաղեք դրանք ստուգել ամբողջականության համար: Սև թութ գնելիս կարևոր է համոզվել, որ դրա կողքերը շատ վարդագույն չեն. Նման հատապտուղները կարող են շատ անհաս լինել: Իսկ հասած սպիտակ թթի դեպքում կողքերը չպետք է կանաչավուն լինեն. Իդեալական դեպքում դրանք պետք է տարբերվեն յուղալի կամ բաց վարդագույն երանգով:
Թթի ընտրելիս կարեւոր է ուշադրություն դարձնել դրա հասունությանը: Ի դեպ, հասած հատապտուղներն ունեն ընդգծված լուծողական ազդեցություն, իսկ հասուն հատապտուղները `ամրացնող: Եթե դուք մտադիր եք թութ գնել երկարաժամկետ պահպանման համար, միևնույն է, ավելի լավ է ընտրել գրեթե հասած հատապտուղները. Դրանք ավելի երկար չեն վատթարանա `համեմատած իրենց հասած ուղեկիցների հետ:
Ինչպե՞ս պահել:
Թութը մի քանի օր պահպանելու համար կարող եք դրանք դնել սառնարան (նախընտրելի է հատուկ մրգի խցիկում): Միայն պահպանման համար ուղարկված հատապտուղները չպետք է ճմռթվեն կամ փչանան: Իդեալում, թութը պետք է մեկուսացված լինի ցանկացած այլ մրգերից և հատապտուղներից: Բացի այդ, ժամանակ առ ժամանակ պետք է նայեք ՝ տեսնելու, թե արդյոք հատապտուղները սկսել են վատթարանալ, եթե փչացած պտուղները հայտնաբերվեն, դրանք պետք է հնարավորինս շուտ մեկուսացված լինեն առողջներից:
Որպես կանոն, պոլիէթիլենով փաթեթավորված թութերը սառնարանում հիանալի պահվում են երեք օր:
Թութը սառեցրեք
Թթի սառեցումը միանգամայն հնարավոր է: Իշտ է, կա կարծիք, որ սառեցման ժամանակ նրա համը փոքր -ինչ վատանում է, բայց դա տեղի չի ունենում ոչ բոլոր դեպքերում: Բայց նրա օգտակար հատկությունները միշտ պահպանվում են սառելիս:
Չոր թութ
Թերեւս սա թութ պահելու ամենահայտնի տարբերակներից մեկն է: Չոր հատապտուղները պահվում են շատ երկար ժամանակ:
Թթի չորացման երկու հիմնական եղանակ կա. Առաջինը `հատապտուղները չորացնել երկու շաբաթ արեւի ուղիղ ճառագայթների տակ: Կարևոր է ապահովել, որ խոնավությունը թթի վրա չընկնի, ուստի խորհուրդ է տրվում այն գիշերը ծածկել պոլիէթիլենով կամ բավականաչափ խիտ խոնավության դիմացկուն նյութով կամ տեղափոխել լավ օդափոխվող չոր սենյակներ:
Երկրորդ մեթոդով հատապտուղները չորանում են արևի տակ մեկից երկու օր, այնուհետև չորանում են ջեռոցում (ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի երեսունից քառասուն աստիճան): Չորացրած թութը սովորաբար պահվում է ապակե տարաների, ամուր տարաների կամ պլաստիկ տոպրակների մեջ. Այս դեպքում հատապտուղները պահպանում են և՛ համը, և՛ օգտակար հատկությունները:
Ի թիվս այլ բաների, թթենին օգտագործվում է գերազանց ջեմերի, հարուստ օշարակների և հիանալի պահածոների պատրաստման համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես ճիշտ պահել թուզը
Թուզը բավականին հազվագյուտ հյուր է մեր լայնություններում, որոնք քաղցրավենիքի հիանալի բնական այլընտրանք են: Հենց որ կոչվի ՝ թուզ, թուզ կամ թզենի: Այս բոլոր անունների հետևում թաքնված են անուշահոտ և շատ քաղցր պտուղներ ՝ շատ հաճելի համով, որոնք աղոտ կերպով հիշեցնում են ընկույզի համը: Այնուամենայնիվ, թուզը հավասարապես լավ է ինչպես թարմ, այնպես էլ չորացրած: Եվ որպեսզի այն չկորցնի իր գերազանց համը, կարևոր է սովորել, թե ինչպես ճիշտ պահել այն:
Ինչպես ճիշտ պահել խավարծիլը
Խավարծիլը, որը մեզ է եկել Տիբեթից, շատ սննդարար է և աներևակայելի համեղ: Այն զբաղեցնում է առաջին տեղը կոպիտ մանրաթելերի պարունակությամբ, որոնք էական դեր են խաղում մարսողության մեջ: Իսկ կիտրոններով խնձորները համապատասխանաբար զբաղեցնում են միայն երկրորդ և երրորդ տեղերը: Մի խոսքով, խավարծիլը պետք է ներառվի յուրաքանչյուր մարդու սննդակարգում: Այն ավելի հաճախ օգտագործելու համար հարկավոր է սովորել, թե ինչպես ճիշտ պահել խավարծիլը: Այնուամենայնիվ, դա ամենևին էլ դժվար չէ անել:
Ինչպես ճիշտ պահել չինական կաղամբը
Պեկինյան կաղամբը շատ առողջարար է և կարող է կատարելապես լրացնել գրեթե ցանկացած ուտեստ: Եվ դա նաև լավ է, քանի որ այն չի պահանջում պահպանման հատուկ պայմաններ. Նրա հաջող պահեստավորման հիմնական դերը նշանակվում է միայն գլուխների հասունացման աստիճանին: Դուք կարող եք պահպանել այս արժեքավոր բանջարեղենի բերքը հավասար հաջողությամբ ինչպես նկուղում, այնպես էլ սառնարանում, և դա ճիշտ անելու համար կարևոր է հաշվի առնել մի քանի կարևոր կետ:
Ինչպես ճիշտ պահել վարդագույն ազդրերը
Շատ բան է գրվել և ասվել վառ վարդի ազդրերի օգտակար հատկությունների մասին: Այս գեղեցիկ տղամարդու չոր պտուղները միշտ կարելի է ձեռք բերել խանութում կամ դեղատանը: Եվ մեզանից ոմանց բախտ է վիճակվել աճեցնել հիասքանչ վարդագույն մեր սեփական հողամասում: Պարզապես, դիտարժան հատապտուղներ հավաքելուց հետո, շատերը գաղափար չունեն, թե ինչ անել իրենց հետ հետո: Բայց դուք իսկապես ցանկանում եք մարմինը հագեցնել վիտամիններով երկար ձմռանը: Ինչպե՞ս կարող եք առողջ վարդագույն կոնքեր պահել:
Ինչպես ճիշտ պահել կեռասը
Քաղցր բալ … Պայծառ, հյութալի, ախորժելի … Հազիվ թե գտնվի մի մարդ, ով լիովին անտարբեր լինի այս հատապտղի նկատմամբ: Իհարկե, դուք միշտ ցանկանում եք հնարավորինս երկար պահել թարմ կեռաս, քանի որ դրանք այնքան համեղ և առողջ են: Մաշկային հիվանդություններ, սրտի հիվանդություն, երիկամների հիվանդություն և այլ հիվանդություններ. Ուրեմն ինչու չուտել այն ավելի երկար:
