2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Ռամբուտան (լատ. Neephelium lappaceum) Արեւադարձային պտղատու ծառ է, որը պատկանում է Սապինդովյե ընտանիքին:
Նկարագրություն
Ռամբուտանը հիմնականում մշտադալար ծառ է `տարածված և բավականին փարթամ պսակով և հասնում է քսանհինգ մետր բարձրության: Միևնույն ժամանակ, ծառերի միջին բարձրությունը չորսից յոթ մետր է: Բույսի զույգ տերևներն օժտված են ձվաձև կամ ձվաձև կաշվե տերևներով ՝ երկուսից ութ կտորի չափով:
Մանրանկարչական ռամբուտանի ծաղիկները հավաքվում են ճյուղավորված ծայրերում գտնվող ճյուղավորված ծաղկաբույլերում:
Այս մշակույթի ձվաձև կամ կլորացված պտուղները, որոնց չափը տատանվում է երեքից վեց սանտիմետրերի միջև, կազմում են կլաստերներ, որոնցից յուրաքանչյուրը պարունակում է մինչև երեք տասնյակ կտոր: Հասունանալուն պես, պտղի գույնը նախ փոխվում է կանաչից մինչև դեղնավուն նարնջագույն, իսկ հետո `վառ կարմիր: Բոլոր պտուղները ծածկված են բավականին խիտ մաշկով, բայց միևնույն ժամանակ ՝ հեշտությամբ բաժանվելով միջուկից: Իսկ ռամբուտանի մաշկի մակերեսը խիտ ծածկված է ծայրերում թեքվող բաց կամ մուգ շագանակագույն երանգների բավականին կոշտ և կարթանման մազերով: Հաճախ նման մազերի երկարությունը կարող է հասնել երկու սանտիմետրի:
Ռամբուտանի պտղի մարմինը շատ անուշաբույր է, ժելատին և քաղցր և թթու: Ի դեպ, նրա համը հիշեցնում է կանաչ քաղցր խաղողի համը: Theելյուլոզայի գույնը կարող է լինել մի փոքր կարմրավուն կամ սպիտակ: Եվ օվալաձև և բավականին մեծ դարչնագույն սերմերը հաճախ հասնում են երեք սանտիմետրի երկարության:
Ռամբուտանն ունի հսկայական թվով ենթատեսակներ. Այն կարող է լինել ինչպես մշտադալար, այնպես էլ տերևաթափ, իսկ դրա պտուղները կարող են լինել ինչպես մրգի, այնպես էլ հատապտղի տեսք:
Որտեղ աճում է
Ռամբուտանը Հարավարևելյան Ասիայում բնակվող բույս է, ուստի այն հիմնականում աճում է այս տարածաշրջանի երկրներում: Շատ հաճախ այս մշակույթը կարելի է գտնել Մալազիայում, Թաիլանդում և հեռավոր Ինդոնեզիայում: Ռամբուտանը ոչ պակաս հայտնի է Կարիբյան կղզիներում, ինչպես նաև Կենտրոնական Ամերիկայում, արևոտ Ավստրալիայում և տաք Աֆրիկայում: Իսկ ամենալայն տնկարկները գտնվում են Ֆիլիպիններում, Ինդոնեզիայում, Հնդկաստանում, Շրի Լանկայում և Կամբոջայում:
Ռամբուտանը Թաիլանդի ամենասիրված պտուղներից մեկն է. Թաիլանդցիները շատ գեղեցիկ լեգենդներ են պատմում այս պտղի մասին, իսկ օգոստոսին նրանք նույնիսկ նշում են այս ծառին նվիրված տոնը:
Դիմում
Ռամբուտանի պտուղները հիմնականում թարմ են ուտում: Բացի այդ, դրանք հաճախ պահածոյացվում են շաքարով:
Ռամբուտանը շատ հարուստ է նիասինով, սպիտակուցներով, ածխաջրերով, տարբեր հետքի տարրերով և վիտամին C- ով:
Ռամբուտանի հում սերմերը թունավոր են, բայց տապակվելիս դրանք բավականին ուտելի են դառնում: Եվ այս սերմերից ստացված յուղը ակտիվորեն օգտագործվում է մոմերի և օճառի արտադրության մեջ:
Այս մշակույթի տերևները, կեղևը և արմատները լայնորեն օգտագործվում են գործվածքների համար ներկերի արտադրության և ժողովրդական բժշկության մեջ: Իսկ Մալայայում այս ծառի չորացած կեղևը կարելի է գտնել բառացիորեն յուրաքանչյուր դեղատանը:
Հում մրգերը հիանալի են լուծի և դիզենտերիայի բուժման համար: Ռամբուտանի անուշահոտ միջուկը օգնում է դադարեցնել սննդի ոչ պատշաճ մարսման գործընթացը և հանգստացնող ազդեցություն է ունենում աղիների ցավերի վրա: Բացի այդ, շատ երկրներում այս պտուղը օգտագործվում է որպես անտելմինտիկ: Եվ այս զարմանահրաշ ծառերի տերևները օգտագործվում են թրթուրներ պատրաստելու համար, որոնք օգնում են թեթևացնել գլխացավը:
Աճող
Rambutan- ը կարող է աճեցվել տանը `որպես տնային բույս: Դրա համար իդեալական ջերմաստիճանը կլինի մոտ տասնութից քսան աստիճան, և լուսավորությունը պետք է հիշեցնի արևադարձային ռամբուտանին, այսինքն ՝ այս գործարանը պետք է ունենա մոտավորապես նույն քանակությամբ թեթև և մութ ժամանակ (մոտ տասներկու ժամ):
