2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Zուկկինին պատկանում է դդումի ընտանիքին: Այս բանջարեղենի բերքի պտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ ամինաթթուներ և վիտամիններ: Բացի այդ, այս ապրանքը ցածր կալորիականությամբ է, որը կդիմի երիտասարդ տնային տնտեսուհիներին: Եվ խնամքի մեջ, ցուկկինի գրեթե բոլոր տեսակները պահանջկոտ և unpretentious չեն, այսինքն ՝ ստիպված չեք լինի ավելորդ ջանքեր ու ջանքեր ներդնել: Սա բացատրում է ցուկկինի բարձր ժողովրդականությունը բանջարանոցներում:
Zուկկինին սիրում է տաք և լավ լուսավորված տեղեր, որոնց շնորհիվ մահճակալները խնամքով և խնամքով են ընտրված: Բայց նրանց համար կարևոր է նաև այն հողի կազմը, որտեղ տնկվելու է բույսը: Եթե բերրի հողը չեզոք ռեակցիա ունի, ապա նման պայմանները բարենպաստ կլինեն ցուկկինիի համար: Մահճակալները կարելի է ընտրել ցանկացած բանջարեղենային մշակաբույսերից հետո, բացի դդումից:
Տնկման համար հողի պատրաստումը պետք է սկսվի աշնանը: Դա անելու համար հումուսը ներմուծվում է հողի մեջ, և եթե այն նաև բարձրացրել է թթվայնությունը, ապա այստեղ նույնպես պետք է ավելացվեն հանքային պարարտանյութեր և կրաքար: Երբեմն ամառային բնակիչները մահճակալները պատրաստում են միայն գարնանը: Այս դեպքում տնկելուց առաջ հողամասի մեկ քառակուսի մետրի վրա պետք է ավելացվի հիսուն գրամ սուպերֆոսֆատ, մեկ դույլ պարարտություն և բավականին քիչ փայտի մոխիր:
Ինչպե՞ս տնկել ցուկկինի սերմերով բաց գետնին:
Այս բանջարեղենի մշակաբույսերի աճեցման երկու տեսակ կա `ցուկկինի սերմերով տնկելը և սածիլների տեղափոխումը բաց երկնքի տակ: Երկրորդ իրավիճակի իրականացման ընթացքում ցուկկինը շատ ավելի վաղ կուրախացնի այգու սեփականատիրոջը: Բայց եթե շտապ չկա, ապա պետք է ուշադրություն դարձնել առաջին տարբերակին:
Սկզբից աճեցնողը պետք է ընտրի տնկման համար որակյալ և հարմար սերմեր: Հին տնկանյութը աճում է շատ վատ և սերտորեն: Այդ պատճառով փորձագետները խորհուրդ են տալիս սերմերը ստուգել բողբոջման համար տնկելուց մոտ երեսուն օր առաջ: Ավելին, նման փորձարկում պետք է իրականացվի յուրաքանչյուր փաթեթի համար: Սկզբից ցանելու համար նյութը ներծծվում է կալիում և նատրիումի հումատ պարունակող լուծույթում: Կես ժամը բավական է: Այնուհետև սերմերը երկու շերտով դրվում են թաց կտորի վրա, իսկ պատառաքաղի ներսը երեք օր մնում է խոնավ և տաք: Կարող եք նաև գնալ ավելի պարզ ճանապարհով ՝ պարզապես սերմերը ընկղմեք ջրի մեջ ՝ հիսուն աստիճան ջերմաստիճանով: Միայն գրագետ կատարված պատրաստումից հետո նորաձև է սկսել ցուկկինի սերմեր ցանել բաց մահճակալներում:
Սերմերի բողբոջման համար հողի ջերմաստիճանի օպտիմալ պարամետրերը տասներկուից տասնհինգ աստիճանի սահմաններն են: Հետեւաբար, ենթադրվում է, որ նման գործարան տնկելու լավագույն ժամանակը գարնան վերջն է: Բանջարեղեն արտադրողներից շատերը ցուկկինի չեն տնկում միանգամից, այլ աստիճանաբար ՝ պահպանելով հինգից վեց օրվա ընդմիջում, ինչը օգնում է երկարացնել բերքի ժամանակը:
Zուկկինի մահճակալների լայնությունը պետք է լինի յոթանասուն սանտիմետր: Այս դեպքում սերմեր ցանելու համար անցքեր են կատարվում յուրաքանչյուր կես մետր: Այսպիսով, պարզվում է, որ երեք բույսի նմուշներ տեղակայված կլինեն կայքի մեկ քառակուսի մետրի վրա: Բացի այդ, յուրաքանչյուր անցք պարարտանում է մեկ բուռ հումուսով և մի գդալ մոխիրով: Այս ամենը խառնվում է երկրի հետ և լցվում հանքային պարարտանյութով: Մեկ փոսը կարող է տեղավորել երկու կամ երեք սերմեր, որոնք իջեցվում են հինգ սանտիմետր խորության վրա, ինչը կախված է այգու հողի թեթևությունից և օդափոխությունից: Հենց որ կադրերը հայտնվեն մեկ տեղում, դուք պետք է ընտրեք ամենաուժեղը և թողեք այն, իսկ մնացածը կտրեք արմատին:
Ինչպե՞ս աճեցնել և խնամել ցուկկինին:
Այն պահին, երբ առաջին տերևները կարելի է դիտել ցուկկինի ծիլերի վրա, թույլ բույսերը պետք է հեռացվեն: Այն նմուշները, որոնք մնում են իրենց տեղում, պետք է ծածկվեն հողով և կիրառվի որոշակի պարարտանյութ, որը բաղկացած է հավի կաթիլներից `խոնավության 15 մասերում կամ գոմաղբ` լուծված տաս լիտր ջրում: Zուկկինին փոշոտման կարիք ունի, այդ իսկ պատճառով պահանջվում է մեղուներ ներգրավել իրենց մոտ: Ավելի լավ է տերևները ցանել մեղրի լուծույթով: Ինչ վերաբերում է ջրելու իրականացմանը, դրանք պետք է պարբերաբար և ժամանակին տեղի ունենան, և ընթացակարգի ջուրը նախ պետք է տեղավորվի արևի շոգին: Waterրարտադրությունը ավարտվում է բերքահավաքի մեկնարկից մոտ յոթ օր առաջ: Zուկկինի տնկման, խնամքի և մշակման բոլոր կանոններին համապատասխան, պտուղները կստանան մեծ և հյութալի: Նրանք բավականին տարածված են խոհարարության մեջ և օգտագործվում են բոլոր տեսակի ուտեստների պատրաստման և պահպանման համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Zուկկինի բերք
Վերջին մի քանի տարիների ընթացքում ցուկկինին ձեռք է բերել հսկայական ժողովրդականություն ՝ շահելով փորձառու և սկսնակ բանջարեղենագործների սերն ու վստահությունը: Սա զարմանալի չէ, քանի որ այս բանջարեղենը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և ամինաթթուներ: Բացի այդ, նույնիսկ շատ փոքր երեխաները կարող են կարտոֆիլի պյուրե պատրաստել այս ապրանքից:
Zուկկինի տնկիների տնկում
Սածիլներով ցուկկինի տարածումը շատ շահավետ տեխնիկա է: Նախևառաջ, այս կերպ կարող եք պահպանել սերմերը, քանի որ անմիջապես գետնին ցանված բույսերը պետք է նոսրացվեն: Եվ սերմեր ցանելիս, նախ սածիլների համար, այգեպանն արդեն հստակ կիմանա, թե որքան սերտորեն տնկել բույսերը, որպեսզի նրանք չխանգարեն միմյանց աճին և զարգացմանը: Բացի այդ, սածիլների սերմանումը կարող է իրականացվել վաղ, անկախ պատուհանից դուրս եղանակից, իսկ բերքն ավելի վաղ կհեռացվի: Եվ մինչ ուրիշները տ
Zուկկինի տանը
Ռուսաստանում ամառային բնակիչները սիրահարվել են ցուկկինիին իրենց հաճելի համի և նուրբ բույրի շնորհիվ: Հետեւաբար, նման բանջարեղենը, որպես բաղադրիչ, կարելի է գտնել տարբեր ճաշատեսակներում `շոգեխաշած բանջարեղենից մինչեւ շոգեխաշած:
Zուկկինի վնասատուներ
Ոչ վաղ անցյալում ցուկկինին նորաձև դարձավ ամառային բնակիչների շրջանում, բայց արագորեն հանրաճանաչություն ձեռք բերեց մշակման հեշտության, պտղաբերության, օգտակար հատկությունների և դրանցից պատրաստվող մի շարք ուտեստների համար: Բայց ցուկկինին միայն մարդու ճաշակին չէր: Մի շարք միջատներ և սնկերներ, որոնք մակաբուծում են բույսերը, նույնպես դեմ չեն արտասահմանյան բանջարեղենով հյուրասիրվելուն:
Մարտ. Տնկիների համար ծաղկի սերմեր տնկելը
Պատուհանից դուրս, գարուն, մարտ, արևը սկսում է տաքանալ, անհանգստություններն ավելի ու ավելի են դառնում: Իսկ ինչպե՞ս անել ամեն ինչ, երբ անհրաժեշտ է սերմեր տնկել ՝ ժամանակին տնկիներ ստանալու համար: Նախորդ հոդվածներում մենք խոսում էինք այն սերմերի մասին, որոնք պետք է տնկվեին հունվար և փետրվար ամիսներին: Հիմա անդրադառնանք այդ ծաղիկներին, որոնց սերմերը պետք է տնկվեն մարտին, որպեսզի մայիսին ունենանք լավ, ուժեղ սածիլներ:
